炒菜用煤气灶好还是电磁炉好？

一、炒菜用煤气灶好还是电磁炉好？

您好个人角度来分析煤气炒的要好吃些。从节能分析电磁炉经济环保高效不过以后可能逐步会使用电磁炉这肯定是未来趋势。两个都说了之后其实两个炒的菜味道相差不大。

你每次进入那些五星级大酒店用餐的时候是否感觉得出来哪些菜是煤气炒得哪些是电磁炉炒得呢。

以前没有接触过总认为煤气炒得好吃，后来在一家商用电磁炉工厂做售后工程师。就是维修用户已经购买的电磁炉后期维修。都是大酒店部队等高端场所在使用。电磁炉要是做的菜不好吃

二、做饭用电磁炉好还是煤气灶好？

看个人需求。煤气灶和电磁炉都是日常生活当中做饭的装备，使用哪种需要看个人的需求，对于大多数人来说，电磁炉是要比燃气灶好用一些。

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电磁炉使用方便。只要点开开关，电磁炉就可以马上发热，另外安全性比较有保障，不会出来，煤气也不会用，担心煤气中毒，在清洁的时候很方便，只要断电之后用抹布擦拭就行。

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功能比较多。电磁炉可以设置不同的功能，比如说煮粥或者涮火锅，只要点进去相应的模式就可以，使用煤气灶就需要有丰富的经验，并且煤气灶没有办法涮火锅。

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更省钱。电磁炉所用的资源是电能电和煤气相比起来，电能很显然更安全并且便宜一些，电磁炉也比较适合在出租房里面使用，当然要是平时自己比较喜欢做饭，还是没起到更实用。

三、不粘锅用电磁炉好还是煤气灶好？

都不错。

一、不管是煤气炉还是电磁炉，都是可以使用不粘锅的。

二、不粘锅，因为锅底采用了不粘涂层，所以在做饭的时候不会出现粘锅的现象，常见的不粘性能最好的有特氟龙（特富龙）涂层和陶瓷涂层。

其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢三、不粘锅克服了传统锅具的所有缺点，如易糊锅底、不易清洗及油烟大灯诸多缺点，易清洗，轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地减少用油，厨房干净少油烟。

它还可以帮助减少脂肪的摄入量，顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。最重要的是，它对人体无任何危害。

四、租房用煤气灶还是电磁炉好？

租房还是用电磁炉好。因为电磁炉省事。煤气灶的话，你又得预备罐，又得预备灶。来回灌气儿也麻烦。还是用电磁炉，方便又简单。

五、煮粽子用电磁炉还是煤气灶好？

煮粽子还是用煤气放高压锅煮。40分钟。

六、煤气灶用铜环好还是铸铁好？

当然是铜心得好。铁芯的在高温下容易起氧化皮。

毋庸置疑，当然是铜（严格地说为黄铜）的好。

好处是：

1. 加工的精度高，光洁度好，密封性好；

2. 耐腐蚀；

3. 安全性好。

若只是这两种可选，当然是铜质，铁易锈

不过，真正能耐用的，是合金的，。

现基本上是采用铜合金的。一般为62%左右的铜。铜合金耐高温些，且不容易变形。纯铜的一来成本高，二来还易变形。

七、怎样辨别锅是煤气灶还是电磁炉用？

区别：

1、电磁炉锅为平底锅。可以在煤气灶上烧，但是不宜经常使用，电磁炉锅会因为受热不均造成变型，再换回电磁炉上时会引起受热面减小，不好使用。

2、煤气灶上用的锅如果是铁质平底锅(能导磁)，锅底面积大于10厘米的也可以在电磁炉上用。如果是尖底锅就只能在煤气灶上使用。

八、电磁炉煤气灶哪个好？

为了保证现在城市家庭的正常生活，每个家庭都通有电和气。

电除用于照明，还可使家里的空调、电视、冰箱、电磁炉等用电设备正常使用。而气既可用于做饭，也可通过燃气热水器供人们洗澡等提供热水。电磁炉和煤气灶，一个用电，一个用气，只要正确使用，都能较好的为人们服务，各有优势。

九、家庭炒菜用煤气灶好还是电磁炉好?为什么？

用煤气灶好一些。煤气炒菜时，燃烧的火使锅的加热范围大，翻炒菜受热均匀，而电磁炉加热的特殊性，只在锅底产生热量，炒菜时受热不均衡，特别在底部的菜容易糊，再有中国人习惯了用火燃烧烹煮食物的习惯，对电磁炉的操作、原理陌生，所以综合而言，煤气炒的菜好吃。

十、烙饼用电磁炉还是煤气灶？

烙饼还是煤气灶好，好掌握火候，电磁炉不好控制火候，容易烙糊了