燃气灶最大的火力是多少kw？

一般家用燃气灶火力大小为3.52kW至5.23kW之间。家用燃气灶最大热负荷是5.23kW，如果超过这个数值就属于商用燃气灶，而商用燃气灶在平常家居环境下是不允许使用的。我们需要知道的是，热负荷并非越大越好，因烹饪习惯的要求,有的家庭经常需要爆炒,热负荷大往往是许多家庭挑选燃气灶具的首要条件，其实过大的热负荷不仅造成燃气浪费,而且如果使用环境空气不流通，燃烧不充分的情况下容易产生大量的一氧化碳和氮氧化物等废气,影响身体健康；并且过高热负荷的燃气灶在家庭厨房环境里使用很容易发生事故或造成燃气灶面板破裂。