燃气灶中途灭掉了气不会泄露的
目前大部分燃气灶已经普及应用熄火保护,市场上绝大部分是应用热电偶熄火保护,比如欧恒09K蒸烤一体集成灶使用的热电偶熄火保护针,就是一种结构精密的温度感应器,在燃气灶停止燃烧后,温度迅速下降,集成灶就快速响应,作出熄火保护指令,把燃气灶气源关闭。