怎么用空气炸锅炸虾

一、怎么用空气炸锅炸虾

以下是空气炸锅做基围虾的家常做法：

材料：

基围虾适量、盐适量、黑胡椒粉适量、生姜适量、蒜适量、红辣椒适量、油适量、面粉适量、鸡蛋适量、面包糠适量

做法：

1.将基围虾洗净，去掉虾须和虾壳的头部或底部，剪开虾背，去掉虾线，用盐、黑胡椒粉腌制一会儿；

2.将生姜、蒜、红辣椒切成末，加适量油煸炒出香味；

3.将面粉放在一个碗里，打鸡蛋放在另一个碗里，面包糠放在第三个碗里；

4.将基围虾沾上面粉，然后蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠；

5.将裹好的虾放入空气炸锅中，倒入适量的油，温度设定为180℃，炸约3-5分钟直至金黄色；

6.取出炸好的虾，放在纸巾上沥干油分，撒上之前煸炒好的姜蒜末和红辣椒末，即可食用。

温馨提示：

1.面包糠可以根据个人口感选择普通或全麦的；

2.肉嫩的基围虾炸制时间不宜过长，以免硬化；

3.口味可以根据个人口感加盐或调味。

二、空气炸锅炸虾的做法大全窍门

用料

虾公  18只

蒜 6瓣

姜 3片

西兰花 7朵

盐 3克

胡椒粉 少许

食用油 适量

味达美臻品料酒 1勺

味达美臻品特级生抽 1勺

做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

虾公洗干净，去除虾线，放入少许盐，味达美臻品特级生抽1勺，味达美臻品料酒1勺，胡椒粉少许，姜丝，搅拌均匀腌制15分钟左右

步骤 3

起锅烧油，放入切好的蒜末，小火炒香，盛出备用。

步骤 4

西兰花小朵放入少许盐，放入清水浸泡10分钟左右。起锅烧水，水开放入少许盐和1勺食用油，放入西兰花小朵焯水1分钟左右捞出备用。

步骤 5

空气炸锅里放入锡纸，放入腌好的虾公，刷上少许食用油，160°烤15分钟，拿出翻面淋上炒好的蒜汁

步骤 6

180°再烤2分钟即可

三、空气炸锅怎么做炸虾

用料

虾

做法步骤

步骤 1

虾解冻，去头，用厨房纸巾吸去表面水分，刷一层薄薄的橄榄油

步骤 2

空气炸锅200度预热5分钟

步骤 3

把虾倒进去，平铺在炸篮里，200度加热3分钟，翻面，再加热2-3分钟

步骤 4

拿出来，撒上椒盐，吃！

四、空气炸锅炸虾视频

1、食材：虾适量，盐适量，料酒适量，柠檬汁适量，橄榄油适量，蜂蜜适量，黑胡椒粉适量。

2、买了20块钱的鲜虾，空气炸锅内篮大小有限，只能烤一半了。

3、先把虾处理一下，洗净后在虾背面用剪刀剪开，挑出虾线，再用刀把虾肉划一刀，不要划透，这样腌制的时候便于入味。因鲜虾皮较软，刀不好直接切，用剪刀剪开，手安全。

4、把虾处理好后，加2勺料酒，1勺蜂蜜，1勺橄榄油，1/3勺盐，几滴柠檬汁腌制20分钟。柠檬汁是把鲜柠檬切开，挤上几点，调味。

5、腌制好后，把虾用竹签串起来，这纯粹是为了拿的时候方便，特别是家里来客人，一人一串吃着方便，你完全可以不用串，直接放进去。

6、把串好的虾放空气炸锅内篮里，设置200度，12分钟。

7、因空气炸锅底层不太容易上色，中间可以把虾翻一下面，便于受热均匀。

8、时间到，拿出来撒上黑胡椒粉，装盘。

五、空气炸锅专用食谱炸虾怎么做

1、准备材料：

虾250克、金针菇100克、料酒一勺、柠檬1个、五香粉1克、椒盐粉1克、孜然粉1克、罗勒碎1克、欧芹碎1克、盐2克、芦笋2根。

2、虾洗净抽去虾肠，控干水分。

3、加料酒和盐腌制片刻。

4、金针菇剪去根部，洗净控干，芦笋洗净捞干切段。

5、空气炸锅底部垫锡纸。

6、放入金针菇。

7、把腌制过的虾放在金针菇上面。

8、虾上挤上柠檬汁，撒上五香粉、椒盐粉、孜然粉、罗勒碎、欧芹碎。

9、稍微搅拌一下，放入空气炸锅，180度8分钟。

10、还剩五分钟时，抽出炸篮放入芦笋段。

11、时间到了后，拎着锡纸把虾提出来即可。

六、空气炸锅炸虾的做法简单

家常炸虾 ，方便简单，适合新手，无油健康。

食材

虾 150g

黑胡椒 少许

椒盐 少许

孜然 少许

辣椒面 少许

方法/步骤

处理虾子：洗净，剪须，去虾线，空气炸锅热锅3-5分钟。

去虾线简单方法：用牙签在虾头后的第二个关节一挑就可剔除虾线

虾子沥干，放入空气炸锅，虾子表面撒上黑胡椒，椒盐，孜然，辣椒面

辣椒面推荐：六婆蘸料（超市，盒马都有的卖）

我用的椒盐孜然辣椒面是三合一，之前点烧烤外卖店家送的，用起来比较方便，如果不太经常做法也懒得准备辅料的朋友，建议出去吃烧烤的时候装点店家的小料很方便。

空气炸锅炸15分钟，出锅。无油，吃起来比较健康。

精细的朋友可以先炸个8分钟，虾子翻面再撒一次料，再炸7-8分钟。怕麻烦的直接炸15分钟就可以直接出锅。

注意事项

料撒匀就可以

需要有个空气炸锅

七、如何用空气炸锅炸虾窍门

用料

虾 10只

鸡蛋 1个

盐 少量

面包糠 适量

空气炸锅炸虾的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生虾去头去皮，仅留着虾尾的一点皮，用用少量盐腌渍几分钟。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在虾身粘上面粉蛋液，撒上面包糠。放入空气炸锅，撒上少量橄榄油，180℃炸十分钟，期间翻一次就做好了。