一、空气炸锅炸芝士年糕的做法
在制作之前要注意提前将芝士年糕进行解冻,不可以直接炸制冷冻的芝士年糕条。热锅热油进行炸制,当芝士年糕条表面呈现金黄色,或者是有部分芝士已经从年糕内部露出来的时候,就表明已经炸熟了,此时可以直接食用,也可以调味后食用。
二、空气炸锅 芝士年糕
食材
主料
芝士年糕
8个
步骤
1.芝士年糕用温水解冻
2.奶锅放水
3.水煮开放入年糕煮2-3分钟
4.装盘趁热吃
三、空气炸锅炸芝士年糕设定
可以的
其实很简单空气炸锅已经用过煎完东西的,就不需要预热了。如果没用,就180度预热5分钟。
做法步骤
步骤 1
年糕切片,两面刷油,空气炸锅180度15分钟,中间翻面
步骤 2
韩酱加点白糖,刷在年糕上,另外几片刷了蜂蜜,加了一点点桂花。 刚炸好的年糕外酥里糯,太好吃了
四、空气炸锅炸芝士年糕的温度和时间
韩式芝士年糕的用料
粘米粉 100g糯米粉 240g黄油 10g食用油 5g温水 200g马苏里拉芝士 70g奶粉 10g白砂糖 少许
自制韩式芝士年糕的做法步骤
步骤 1
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将粘米粉和糯米粉混合,加入食用油和液体黄油 、温水(加入奶粉) ,揉成光滑面团。(不想加入黄油的亲们也可省略黄油)
步骤 2
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面粉的牌子或者季节原因,可能面粉的吸水情况稍有差异,面团只要均匀成团,光滑不粘手就行。具体到水和粉类的用量,可以自行稍做调整不必完全拘泥于方子的克数。
步骤 3
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取部分面团搓成长条。
步骤 4
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均匀分割 ,搓圆。
步骤 5
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马苏里拉芝士加少许白糖(大约8g ,不想放的亲也可省略,个人觉得甜甜的更好吃
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