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现成的鱼籽福袋怎么做好吃?

231 2023-06-10 05:34 admin

一、现成的鱼籽福袋怎么做好吃?

1.北豆腐切成约8mm厚的长方形块,想要多大的福袋就切多大。

2.空气炸锅调至200℃,预热3分钟。在托盘上刷一层植物油(防粘),将切好的豆腐摆放好,加热10分钟左右即可。

3.这里要说明一下,用空气炸锅来制作油豆腐效果很不错,不用放油也能炸出金黄酥脆的成品,比油炸要健康很多。

4.多春鱼洗净后将鱼籽取出,用清水稍微冲洗后备用。(多春鱼肉腥味比较重,不适合做鱼丸,可以之后煎熟来吃)

5.将巴沙鱼、虾仁、胡萝卜、葱、姜切小块,放入料理机中,再加入白胡椒粉、食盐、味淋(或料酒),将这些食材打成肉泥。

6.将步骤4的鱼籽加入到肉泥中搅拌均匀,福袋的内馅就做好了。

7.将油豆腐一边切开,用小刀将内部划开,这样就是一个袋子的形状了。

8.将处理好的油豆腐放入沸水中煮一分钟捞出。(这样可以使油豆腐更柔软,方便后面操作,而且煮一下也可以去掉油豆腐上的一些油脂,吃起来会更健康)

9.食材都准备好了,下面只需要用小勺子将肉泥将塞入油豆腐中,再用葫芦丝封口就可以了。(葫芦丝需要提前洗净,用热量浸泡半小时,它的韧性强,用在这里很合适,没有葫芦丝可以直接用牙签封口)

10.颜色深的两个是自己做的油豆腐,颜值稍差一些,胜在更健康。

二、鱼籽包的家常做法?

食材清单

北豆腐 1块 、 多春鱼 6条 、 巴沙鱼 50g 、 虾仁 50g 、 胡萝卜 30g 、 葫芦丝 10根 、 葱、姜 10g 、 白胡椒粉 1g 、 食盐 2g 、 味淋(或料酒) 10g

烹饪步骤

1/13

准备好材料

2/13

北豆腐切成约8mm厚的长方形块,想要多大的福袋就切多大。

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空气炸锅调至200℃,预热3分钟。在托盘上刷一层植物油(防粘),将切好的豆腐摆放好,加热10分钟左右即可。

4/13

成品。这里要说明一下,用空气炸锅来制作油豆腐效果很不错,不用放油也能炸出金黄酥脆的成品,比油炸要健康很多。

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多春鱼洗净后将鱼籽取出,用清水稍微冲洗后备用。(多春鱼肉腥味比较重,不适合做鱼丸,可以之后煎熟来吃)

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将巴沙鱼、虾仁、胡萝卜、葱、姜切小块,放入料理机中,再加入白胡椒粉、食盐、味淋(或料酒),将这些食材打成肉泥。

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鱼籽加入到肉泥中搅拌均匀,福袋的内馅就做好了。

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将油豆腐一边切开,用小刀将内部划开,这样就是一个袋子的形状了。

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将处理好的油豆腐放入沸水中煮一分钟捞出。(这样可以使油豆腐更柔软,方便后面操作,而且煮一下也可以去掉油豆腐上的一些油脂,吃起来会更健康)

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食材都准备好了,下面只需要用小勺子将肉泥将塞入油豆腐中,再用葫芦丝封口就可以了。

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大家看一下做好的成品,颜色深的两个是自己做的油豆腐,颜值稍差一些,胜在更健康。

12/13

做完的油豆腐直接放到火锅或关东煮里,煮熟即可食用。大家可以一次多做一些,放到冰箱冷冻,吃的时候直接拿出来几个就好了。做起来其实也不难,纯纯的鱼肉、虾肉,一点淀粉都没放,给小孩子吃也能很放心。

三、鱼籽福袋做法?

1.北豆腐切成约8mm厚的长方形块,想要多大的福袋就切多大。

2.空气炸锅调至200℃,预热3分钟。在托盘上刷一层植物油(防粘),将切好的豆腐摆放好,加热10分钟左右即可。

3.这里要说明一下,用空气炸锅来制作油豆腐效果很不错,不用放油也能炸出金黄酥脆的成品,比油炸要健康很多。

4.多春鱼洗净后将鱼籽取出,用清水稍微冲洗后备用。(多春鱼肉腥味比较重,不适合做鱼丸,可以之后煎熟来吃)

5.将巴沙鱼、虾仁、胡萝卜、葱、姜切小块,放入料理机中,再加入白胡椒粉、食盐、味淋(或料酒),将这些食材打成肉泥。

6.将步骤4的鱼籽加入到肉泥中搅拌均匀,福袋的内馅就做好了。

7.将油豆腐一边切开,用小刀将内部划开,这样就是一个袋子的形状了。

8.将处理好的油豆腐放入沸水中煮一分钟捞出。(这样可以使油豆腐更柔软,方便后面操作,而且煮一下也可以去掉油豆腐上的一些油脂,吃起来会更健康)

9.食材都准备好了,下面只需要用小勺子将肉泥将塞入油豆腐中,再用葫芦丝封口就可以了。(葫芦丝需要提前洗净,用热量浸泡半小时,它的韧性强,用在这里很合适,没有葫芦丝可以直接用牙签封口)

10.颜色深的两个是自己做的油豆腐,颜值稍差一些,胜在更健康。

四、空气炸锅炸整鱼的方法?

用料

鱼一条盐 少许老抽 少许孜然粉 少许姜 少许蒜 少许洋葱 少许

空气炸锅炸鱼的做法步骤

步骤 1

姜,洋葱,蒜切粒备用

步骤 2

鱼用仓鱼,少刺,鱼肉片出来,鱼骨和鱼头切块后下少许盐,孜然粉,食用油和少许老抽上色,一起搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀后盛出来备用

步骤 4

空气炸锅铺一层锡纸,放入姜蒜洋葱粒后下入鱼骨鱼头

步骤 5

最后放入鱼肉片

步骤 6

调20分钟

步骤 7

10分钟后拿出来翻一下面

步骤 8

时间够后最后装碟上盆

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