好像济南有个比较大点的批发市场,好像在东面,叫什么来着。那得东西比较全。
比如鸡翅、肉串、板筋、肉筋、脆骨、香肠……等等都可以的。蔬菜类的比如茄子、尖椒、土豆片、馒头片、韭菜、蘑菇……非常多了。
至于调料,因为你之前没有做过,个人建议你直接购买成品。像原来的疯狂烤翅比较有名的,现在他们也开始对外公开销售了,你可以到淘宝上搜索店铺“烧烤厨房”旺旺名叫“鳄鱼的指甲”,她家的料比较全,腌料撒粉都有,味道还正。对于新开的烧烤店来说,非常方便。
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