厨房气灶好
用燃气灶比电磁炉更加省钱,
大部分人更加习惯使用燃气灶,因为燃气可以猛火爆炒,可以使用铁锅,还可以颠勺。
但是电磁炉只能使用平底锅,也不能颠勺,想要展现厨艺都没有机会。
燃气灶炒出来的菜口感更好,爆炒更能激发食物的香味,而电磁炉做出来的菜更加像是炖菜,谈不上多好吃。