方太烤箱是风炉还是平炉？

方太烤箱是一种风炉。风炉是一种利用风力将燃烧材料（如木炭或燃气）的火焰扩散并运送到炉膛中的烹饪设备。方太烤箱利用内部的风扇将燃烧的热量均匀地分布到烤箱内部，使食物受热均匀，烤出的食物更加美味。由此可见，方太烤箱属于风炉类别，其独特的热风循环设计能够提高烘烤效果，使食物更加美味。