空气炸锅和电烤箱有啥区别

一、空气炸锅和电烤箱有啥区别

工作原理不同

1、烤箱主要利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食物，主流烤箱一般为上下加热+热风配置，可以用于烤肉、烤披萨、烤蛋糕、烤饼干等美食。

2、空气烤箱其实原理上和烤箱差不多，都是用热辐射至使食物致熟。但空气炸烤箱则是利用高速风循环技术，提温快速，温度集中，可以使热量快速穿透食物，烹饪更高效。

容量不一样

1.烤箱的可选性比较多，有家用和商用的，容量12-80升烤箱都有，烤牛排、羊腿、烤全鹅等大型肉食也可以轻松胜任，制作的菜品种类更丰富。

2.空气烤箱可以说是空气炸锅的升级版，烤箱的缩小版；大多数的容量在20升左右，可以烤披萨、戚风蛋糕、披萨等美食，烤箱能做的，基本也能做，只是量稍微少了一点。但机器不会占用太多的厨房空间，不管是橱柜还是台面都可以摆放，收纳比较方便

二、空气炸锅和电烤箱区别

烤箱和空气炸锅的第一个区别，就是工作原理。烤箱是借助上下加热管发热，达到烤熟食物的效果。

而空气炸锅采用高速空气循环技术，将密闭空间的空气加热。同时炸篮内部有特殊的纹路，可以在加热的同时带走食物产生的水蒸气，让食物快速脱水变熟。

三、空气炸锅跟电烤箱有什么区别图片

这两个都不是同一类厨房用品。不能比较。

空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。

一 空气炸锅优点：

体积小巧、好收纳。烤箱基本上摆到哪就不会移动了，空气炸锅平时不用的时候可以收纳，到用的时候再拿出来。

省时、省电。烤箱一般是上下加热管，还得预热，效率不如空气炸锅，空气炸锅十来分钟就能把食物做好，还可以设置温度。

用油少、锁水强。空气炸锅出油更多，能让更多的肉汁渗出来，口感可能更好些。

清洗方便。有些烤箱底碟无法拆下，想要彻底清洗很困难，空气炸锅整体清洗就很简单了。

辐射较小。一般情况下，带电的电器都会有一定的辐射，空气炸锅也不例外，但是相对于传统的电炸锅和烤箱，空气炸锅的功率相对较小，辐射也小些。

二空气炸锅缺点：

1.内部空间有限，不能放盘子，想烤整鸡几乎是不可能的，不适合大户人家使用。

2.噪声较大，有类似于鼓风机的声音。

3.能做的食物不如烤箱丰富。基本上空气炸锅能做的食物，烤箱都能做，但像芝士蛋糕、面包、布丁等甜品就只能用烤箱去烘焙了。

四、空气炸锅和电烤箱有什么不同

空气炸锅和烤箱的区别

空气炸锅的专利高速空气循环技术可以做出比传统电炸锅至多可降低80%油脂的炸薯条。快速循环热空气和烤箱部件的独特结合以快速便捷的方式煎炸各种美味食物、小吃、鸡肉和肉类等。

　　1、体积不同

　　相对来说，烤箱所占的面积比较大，而空气炸锅相对来说会更为小巧一些。当然，烤箱体积比较大，因此可以烹饪的食物也比较多。

　　2、做菜种类不同

　　烤箱的技术比空气炸锅成熟得多，其做菜种类也是要比空气炸锅多。相对来说，烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。

　　3、耗油不同

　　其次，在烹饪的时候，比起烤箱来讲，空气炸锅用油是比较少的。因此，对于喜欢吃油炸食品的用户来说，空气炸锅会相对更健康一些。

　　4、清洁不同

　　需要注意的是，在使用完烤箱和空气炸锅后都是需要清洁的。但是，烤箱的清洁要比空气炸锅麻烦更多，而空气炸锅在清洁的时候是比较简单的。

五、空气炸锅跟电烤箱哪个好用

烤箱跟空气炸锅相比较，肯定是空气炸锅比较实用。空气炸锅是比较环保节能的一款炸锅，运行速度比较快，而且特别安全，尤其是加工的食材也是比较鲜嫩好吃的，尤其是空气炸锅制作食材比较方便，而且速度特别快，对上班族来说是一种非常不错的选择。