用空气炸锅烤茄子需要多长时间

一、用空气炸锅烤茄子需要多长时间

1、烹饪食物的时间不同：以烤茄子为例，烤箱需要大约20分钟左右的时间。而空气炸锅需要时间较短，需要10分钟左右即可。

2、制作食物的味道不同：烤箱烤出来的食物，味道较干香。空气炸锅做出来的食物，虽然不用油来烹饪，味道却跟炸出来的类似。

3、加工原理有所不同：烤箱加热原理是在密闭的空间中加热，加热源是通过加热管来完成的。空气炸锅则是使用到了快速加热装置，更大功率的风晒在炸篮内部。

二、用空气炸锅烤茄子怎么做窍门窍门

1.食材备用。

2.茄子清洗一下，表面水分擦干，用叉子在茄子上叉几排印子。

3.表面刷油，放空气炸锅里，最大火烤十五分钟左右。

4.小米椒切碎，大蒜剁蒜泥。

5.锅里倒入适量的油烧热，放小米椒和大蒜进去翻炒出香味。

6.根据自己的喜好调味，搅拌均匀关火备用。

7.茄子烤得变软。

8.切开，但是不能切成两瓣啦，再把里边厚厚的肉横竖划上几刀。

9.铺上刚才炒过的酱料，火力调小点，继续烤十分钟。

10.快要出锅前撒点葱花，一道空气炸锅版的烤茄子完成啦。

三、怎么用空气炸锅烤茄子

答：空气炸锅里面茄子干是因为在烹制的过程中失去了大量的水份造成的。

因为空气炸锅和普通常见的烤箱不同，空气炸锅是通过热风对食物进行加热的，而烤箱是持续对密闭空间里的食物进行加热烤制，水份流失相较于空气炸锅来说要少很多。

四、用空气炸锅烤茄子丁的小馒头

去烧烤店吃烧烤，个人感觉一定会点如下十种烤品。

首先是猪肉串，羊肉串，牛肉串，主吃的肉串最少会各点一些，其次是烤鸡翅，烤干豆卷，烤石蛋，烤羊腰或猪腰小串，烤鱿鱼，烤茄子或土豆片等。最后会点烤面包片，烤馒头片等。还可以配上毛豆，水煮花生，拍黄瓜等下酒小凉莱就更加完美。

五、用空气炸锅烤茄子烤多久

用料

茄子 1个 大蒜 2头 泰椒 2个 香菜 5根

香葱 1根 蒸鱼豉油 3勺 生抽 1勺 蚝油 1勺

做法步骤

1、茄子去跟洗净，用牙签把茄子扎上小洞，用油刷把茄子表面刷上油。

2、把2头大蒜处理成蒜蓉，蒜蓉用水清洗一下滤干；锅里放油，把蒜蓉放进去小火煸炒，微微发黄分别放入蚝油、生抽、蒸鱼豉油，盛出备用。

3、把茄子放入锡纸盒，空气炸锅200℃，20分钟。注意10分钟的时候，把茄子翻个面。过程中可随时打开看看茄子烤的程度。

4、烤到茄子软些即可，用小刀切成两半，把中间横竖切碎，注意不要把地下的茄子皮切坏。

5、把蒜蓉铺在茄子上面，再次放进空气炸锅里，180℃，10分钟就好啦！

6、最后撒着葱花或者香菜就更好看

六、用空气炸锅烤茄子不用锡纸可以吗

一，长形茄子最适合做烤茄子，而纯圆形的圆茄又很难完全烤透，也会影响口感。

二，准备食材：茄子两根、蒜头一个（捣成蒜蓉备用）、生抽、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、葱花、食用油、盐，

三，具体步骤去下（烤箱、烧烤炉制作方法基本一致）：

1、加洗干净的茄子放在烤盘上烤制10分钟，切记茄子要烤制均匀；

2、用刀将茄子划开为两半，再将油均匀地刷在茄子内侧，用刀在茄子内侧划几道口子，让油渗入茄子内部；

3、给茄子内侧一次依次的涂上生抽，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉（根据自己口味而定）、蒜蓉，再烤制5～8分钟，最后撒上葱花即可。

4，烤茄子的关键就在于，在茄子保持完整时，提前烤制10分钟，即可以让茄子很快软糯，也可以有利于保存着茄子内部的水分，让茄子多汁味美

七、用空气炸锅烤茄子的做法

1、主料：长茄子一条、猪肉馅150克、鸡蛋1个、面粉适量、油1勺、生抽适量、姜适量。

2、茄子切块，每块中间切一刀，不切断。

3、肉馅加生抽，味精，料酒，姜末搅匀调味。

4、打一个鸡蛋，加入一勺油搅拌均匀。

5、茄子中间加肉之后过鸡蛋浆，然后沾满面粉，摆入空气炸锅的炸蓝。尽量侧放，这样可以多放些。

6、不用预热，直接开160度炸20分钟左右，内里松软，表皮松脆。

空气炸锅茄子的做法 如何用空气炸锅炸茄子

1、主料：大蒜一头、长茄子一个、香葱两小根。

2、辅料：耗油两勺、橄榄油一勺半、盐大半勺、白糖半勺、生抽两勺、胡椒粉一小勺、孜然一勺

3、空气炸锅180°，预热五分钟。

4、茄子洗干净，对半切开，香葱切好，蒜剥好。

5、蒜切成蒜泥，等待备用，然后去调料汁。

6、取一只小碗，香葱放好，生抽两勺。

7、孜然粒一勺、擀成孜然粉、橄榄油一勺、耗油大半勺、食盐，白糖放在一起拌，弄匀，放在一边。

8、把茄子改下刀，刷一小层橄榄油。

9、此时空气炸锅预热好了。

10、再次180°五分钟，拉出提篮，把刚才调好的料汁均匀的涂抹到茄子上，继续180°

11、这次9分钟，茄子软了也就好了，拿出来装盘，撒上一把小香葱点缀下即可。

八、空气炸锅怎么炸茄子

用料

茄子半个 个

蒜泥 适量

蒸鱼豉油 适量

白糖 克

空气炸锅版烤茄子的做法

第一步：茄子切开，打花刀，为了更好入味，

第二步：蒜泥，蒸鱼豉油，白糖，油，拌均匀。

第三步：第二步的材料平铺到茄子上。

第四步：入空气炸锅，180℃，8分钟。

九、用空气炸锅烤茄子怎么做好吃

首先你要挑选一个大个头的胖茄子，再准备一些自己爱吃的调料、肉馅

（再选择肉馅的时候最好选择五花肉，五花肉烤制完以后会更香一些）

将茄子上面划几个口子，这也是为了让食物入味一些

如果你的肉馅是生的话，建议可以在锅里用油炒制一下，这样茄子就不用刷油了。

要是是生的话，在拌肉馅的时候最好加少许的油，这样也是为了让味道更好一些。

先将茄子放入空气炸锅中，炸锅里面最好铺上一层锡纸，为了方便清洁

之前做出来的茄子家人觉得有点干，后来我就在锅里加了一点水，烤出来的茄子口感好了很多。

空气炸锅设定180度，烘烤7分钟

时间到了以后，将炒好的肉末铺在上面，再放入炸锅内烤制一会（肉馅是熟的话可以烤制10分钟/肉馅生的话烤制时间要长一些)

家庭版烤茄子就完成啦~

十、用空气炸锅烤肉的制作方法

绞肉馅 500g 、 姜 适量 、 香菇 6个 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 五香粉 适量 、 花椒粉 适量 、 黑胡椒 适量 、 鸡蛋 1个 、 蚝油 适量 、 面粉 

1.肉馅，加料酒腌下，去腥，然后打上一个鸡蛋搅拌均匀，姜切末，香菇切碎丁，放入，盐，鸡精，蚝油，五香粉，黑胡椒粉，花椒粉，放入肉馅搅拌均匀

2.面粉多加点水，加酵母揉成面团，醒了一个晚上

3.发好的面团.把皮擀好后，包上肉馅。刷一层油放入空气炸锅

4.空气炸锅180℃烤十分钟翻面烤三分钟