一、家用烤箱烤蛋糕胚子
要根据蛋糕胚的具体尺寸和烤箱的型号来确定烘焙时间和温度，但一般来说，可以先预热烤箱至170摄氏度，将蛋糕胚平均放在两个烤盘上，然后放入烤箱中层，烤约20-25分钟左右，具体时间要用牙签插入中心位置，看是否有粘着的蛋糕糊或者是牙签上没有完全烤熟的蛋糕糊，来判断蛋糕是否已经烤好了。如果要烘焙不同口味的蛋糕，可以在蛋糕糊中加入一些巧克力或者水果等，更能增加口感和营养。
二、电烤箱做蛋糕胚要多久
1 烤的时间因蛋糕胚的种类和烤箱的温度而异，无法给出精确的时间。2 蛋糕胚的种类和烤箱的温度是影响烤的时间的主要因素。对于相同种类的蛋糕胚，不同烤箱的温度也可能不同，因此烤的时间也会有所差异。3 如果要确定蛋糕胚的烤时间，可以参考烤箱的使用说明书中的建议时间，或者通过试探不同时间来确定最佳时间。一般来说，蛋糕胚烤25到35分钟左右即可，但还是要根据具体情况来决定。
三、烤箱做蛋糕坯子的做法视频
用料
鸡蛋 5个
糖 40克
牛奶 60克
玉米油 60克
低筋面粉 80克
六分钟制作万能戚风蛋糕胚（附翻拌手法）的做法步骤
步骤 1
预热烤箱150℃ 中层 蛋黄蛋清分离，蛋清盆里确保无油无水。
步骤 2
蛋黄里面不用加糖，直接60克玉米油60克牛奶，搅拌均匀。再加入80克低筋面粉，也不用筛…当然你也可以筛一下…
步骤 3
面粉加入后，“Z”字搅拌。 蛋白不用分三次加入糖，直接一次性加入40克白糖。 高速打发一会儿再低速打发一下，倒扣不掉就行。
步骤 4
分三次将打发好的蛋白加入到蛋黄液里，直接用手动打蛋器画“一”，抬起来再画“一”，再抬起来再画“一”…每一次加入，速度都要慢下来…再慢下来…
步骤 5
我做的是六寸加三个杯子蛋糕。这个方子可以做六寸，七寸，八寸（都是150℃60分钟），…十寸双倍量（150℃100分钟）。
步骤 6
烤好的蛋糕顶
步骤 7
蛋糕底
步骤 8
画Z搅拌
步骤 9
画“一”抬起来再画“一”
步骤 10
没有画圈哦，划过去都是抬起来的。或者像炒菜一样。
步骤 11
抹面
步骤 12
抹面
四、电烤箱烤蛋糕胚要多长时间
每个烤箱的温度都不一样，略有偏差，可以用一个烘焙测温计，将烤箱预热后温度设置在烤蛋糕胚时的180度，测一遍温度，烘烤十分钟后再测一遍温度，看设定温度与测量温度之间相差多少，做适当的调整再进行测量，这样就能掌握以后烘烤时的温度了
五、电烤箱如何自制蛋糕胚
首先将室温软化的黄油和细砂糖混合打发，然后逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。
接着将面粉、泡打粉、盐等干料过筛后，逐次加入到黄油糖蛋液中，加入牛奶搅拌至面糊流畅。
最后，将面糊倒入已经铺了油纸的烤模中，在预热至适宜温度的烤箱中烤制出蛋糕胚，即可制作美味的蛋糕了。
六、烤箱蛋糕胚的做法大全
蛋糕胚的做法
筛好面粉（蛋糕会细腻一些）
将蛋清蛋黄分离
蛋黄+油+牛奶+面粉搅拌
打发蛋清，打到有鱼眼泡泡的时候加入第1次糖（20g）
转高速打发，提起打蛋器有小尖勾的时候加入第2次糖（20g）
一分钟后加入最后1次糖（20g）
将打发好的蛋清分3次加入搅拌好的蛋黄中
把蛋糕液从高处倒入模子中
预热烤箱后放入烤箱，115度烤20分钟，135度烤20分钟，出炉
七、电烤箱做蛋糕胚多长时间
戚风蛋糕一般来说，厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃；薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃，烘烤时间以35——45分钟为宜。烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长；蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。
八、电烤箱做蛋糕胚怎么做
1、牛奶、玉米油、盐，充分混合至乳化。
2、筛入低筋面粉混合均匀，加入4个蛋黄，继续混合均匀。
3、蛋清加入柠檬汁，一次性糖全部加入，高速转圈打发蛋白。打至表面纹路清晰，提起打蛋器呈现大弯钩。
4、转低速，调整蛋白霜，让蛋白霜更细腻，纹路更清晰细腻，提起打蛋器，立个小尖角。
5、 然后先将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀；再将全部蛋黄糊一次性倒入蛋白霜中，翻拌均匀。
6、倒入准备好的模具中，将装好蛋黄糊的模具震掉大气泡。送入预热好的烤箱中。
7、将出炉蛋糕胚，震出热气、倒扣、放凉、脱模就好了。