一、米技电烤箱10L
米技和格兰仕、美的的定位是完全不一样的。
米技定位高端奢侈品牌。根据你的需求来选择。二、米技电烤箱15L
主料:
胡萝卜1个
辅料:
冰糖35克、清水400克
— 烹饪步骤 —
1· 材料准备好，很常见的食材！
2· 胡萝卜削皮切成片状，大约2mm 厚，大家自己掌握。
3· 把胡萝卜片、冰糖、清水放进锅里，大火烧开转小火，大约煮15分钟左右，半透明状态。
4· 把胡萝卜捞出，平铺在炸网上。
5· 烤箱预热，120度，空气炸功能，60分钟左右就好了。
6· 刚出炉的胡萝卜干有点软，放凉了就脆脆的。
7· 特别适合经常用眼的小伙伴们～～
三、米技电烤箱质量怎么样
一、桃脯
1、原料配方
桃子10kg，白砂糖1.75kg
2、工艺流程
选料→去皮→硫化→剖开去核→糖制→冷却→整型→干燥→包装→成品
3、操作要点
1）选料
制作桃脯要选用刚由青转白或转黄，肉质坚硬的白肉桃或黄肉桃作为原料。
2）去皮
将鲜桃置于竹篮中，放入含有2%-3%的氢氧化钠沸液中搅动1min，使桃皮自然脱落。
3）硫化
将去皮的桃子用清水洗净，倒入含有0.2%-0.3%的亚硫酸氢钠溶液中浸泡4-8h，使桃肉转为洁白色。
4）剖开去核
将经过处理的桃子洗干净后，用小刀沿桃子的缝合线对剖开，切成两半，并挖去果核。
5）糖制
将浓度为35%-45%的糖液煮沸，将去核的桃子入锅烫煮10min。然后将桃子鸡糖液一起倒入大缸，浸渍12-24h。将浓度为50%的糖液煮沸，将经过第一次糖煮的桃子倒入，烫煮4-5min，取出桃子，凹面向上，铺于竹屉上冷却，晾晒，直至桃子的总量缩减1/3为止。将浓度为65%的糖液煮沸，将已半干的桃子倒入，烫煮15-20min。
6）冷却整型
将经过第三次糖煮的桃子取出，沥净糖液，放在竹屉上冷却。然后，用受将桃子捏成整齐的扁平圆形。
7）干燥
将经过整型的桃子放在竹屉上晾晒，也可在60-70℃的烘房内烘烤18-24h，直至桃脯不粘手，果肉稍具弹性时，即为桃脯。
二、樱桃脯
1、原料配方
1）原料
新鲜樱桃100%，白糖60%，柠檬酸0.7%。
2）硬化剂
焦亚硫酸钠0.3%-0.4%
2、工艺流程
原料选择→硬化→去核→糖渍→糖煮→烘制→包装→成品
3、操作要点
1）原料选择
选用成熟度8成，新鲜饱满、个大肉厚、风味正常、无霉烂、无病虫、无机械损伤的果实。
2）硬化
将挑选好的樱桃倒入0.3%-0.4%的焦亚硫酸钠溶液中浸泡1天左右。浸泡时间不宜过长，否则会导致樱桃裂口。
3）去核
浸硫后用人工或去核机将樱桃的核去掉。去核时不得破坏果实完整，不使果肉破碎。
4）糖渍
将经过去核的樱桃进行漂洗，以除去残余的硬化剂。然后把樱桃放在55%的糖液中腌制约4h。
5）糖煮
糖渍后的樱桃果实与糖液一起倒入锅内，并加适量的白糖鸡柠檬酸调节酸度。糖煮时间约30min，使糖液浓度达到50%。煮制时要使糖液充分渗透到果实内，把水分替换出来，并保持果实不变形，不皱缩。
6）烘制
将煮制好的樱桃果肉连同糖液一起倒入缸内进行第二次糖渍，时间1-2天。然后将果实捞出，沥净糖液，或放在温开水中冲洗一次，洗去果实表面糖液，即可入烘房烘制。烘房温度保持60-65℃，烘制7h后出房冷却，即为成品。
8）包装
包装时剔除杂物及破碎果，并按果实颜色分拣开，用食品袋包装。
三、山楂脯
1、原料配方
山楂50kg，白砂糖25kg
2、工艺流程
原料选择→清洗→去核→糖煮→干燥→包装→成品
3、操作要点
1）原料选择
选择新鲜饱满、色泽鲜艳、果个较大（果径在2cm以上）、果肉厚及组织紧密、成熟度八九成、无病虫害的山楂果实作为原料。
2）清洗、去核
用清水将果实漂洗干净，再用捅核机或打孔器将果蒂、梗、核除掉。
3）糖煮 可以采用一次煮成法或分次煮成法
①一次煮成法
山楂50kg，白砂糖25kg。先将20kg白砂糖配成浓度为40%的溶液，置于锅中煮沸，倒入山楂果实，迅速加热煮沸，再保持微沸30min，用文火慢慢煮制，使果实均匀沸腾，以免剧烈沸腾使果实破裂。然后将另外5kg白砂糖分2次加入，继续煮到果肉全部被糖液浸透，呈透明状时，即可出锅。将果实连同糖液一起置于缸内浸泡12h。
②分次煮成法
先将45%糖液煮沸，倒入山楂果实，煮沸5min，将果实与糖液一起置于缸内浸泡12h。然后重新倒入缸内，将糖液加热至沸，煮至果肉透明即可出锅，再用糖液浸泡12h。
4）干燥
从糖液中捞出果实，沥干糖液，放在竹屉或烘盘内，装入烘房的架上干燥，干燥温度为60-65℃，干燥时间为10h左右，烘至果脯不粘手，软硬适度，含水量在18%以下时即可出烘房。
5）包装
按质量要求进行山楂的分级，果脯饱满整齐、有光泽、均匀一致的为甲级，其余为乙级。分级后用食品袋包装并密封。
四、米技电烤箱使用说明书
米技产品的质量没问题的，差不多都快一年了没有出过问题。
五、米技电烤箱使用方法图解
1、第一次使用电烤箱的时候要注意先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。
2、清洁后过可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
3、正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
4、烤箱在开始使时，应先将温度，上火，下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧)，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。
5、电烤箱每次使用完毕待其冷却后应进行清洁工作。应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
6、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。
7、烤箱长时间工作时，不要长时间守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。