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电烤箱使用指南

时间:2023-07-09 10:41 点击:91 编辑:admin

一、电烤箱使用指南

解答:

美的烤箱一般先用功能按钮设置上中下火的烘烤模式,然后设定好温度,最后定好时间就可以使用了。然后先预热,放入放好食物的烤盘进行烤制。

电烤箱一般具备三个按键:

功能按钮:选择电烤箱的工作模式。

温度按钮:调节电烤箱的温度。

定时按钮:配置电烤箱的运作时间。

电烤箱

是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食,如面包,pizza,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。

2016年3月15日央视3.15晚会曝光电烤箱产品不合格率高于10% 。 家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式电烤箱好处在于非常灵活,可以根据需要选择不同配置的烤箱,由于品质,配置的不同,价位从几百元到几千元不等,国外的品牌通常比较贵,而国内的产品性价比就比较高。很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型,长期使用更洁净。

二、电烤箱使用过程

欧派烤箱使用方法: 步骤一,(最好戴上手套)将烤箱内部可拆卸的部分部拆卸下采,如烤网、烤盘及底盘,然后用中性清洁剂洗刷。油垢特别重的地方,可以使用清除厨房重度油污的油烟净,来做重点部位的除污。

步骤二:在烤箱的门边放上张旧报纸,用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来。

步骤三:烤箱内部的加热管必须用干布轻轻擦拭,不可以用过湿的抹布擦洗,以免影响加热管的绝缘性,发生漏电短路。要注意,烤箱中除了可拆卸的部分外,内部不能用水直接冲洗。

三、电烤箱使用说明及作用

 1、烤箱放置:

要放在平整稳固的地方,还要保证它能固定好,注意电源的使用,插座应该对应而且保持清洁。

2、烤盘使用:

烤盘用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘。无论烤制何种食品,一次只应放置一盘。

3、烤箱预热:

插上烤箱电源,打开烤箱开关控制器,控温灯亮起时开始加热,等待十分钟左右。查看电源灯是否熄灭,熄灭表示已经达到想要控制的温度。

4、具体使用:

将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内,选择相应开关档位,定好时间,点击开始。

烘烤停止,将所有开关转回“关”,拔去电源插头,取出食品。

5、注意事项:

电烤箱顶和炉门使用时不要用手碰触取放烤盘时一定要用柄叉食品放入烤箱前,一定要先预热烤箱为使食品烘烤均匀,烤到一半时候可把烤盘调转方向,再继续烘烤为了安全用电,电烤箱应具备良好的接地线。

6、清洁保养:

电烤箱每次使用完毕,待冷却后要注意擦抹干净,烤盘、烤网可以用水洗涤,但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗,要用干布擦抹、炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时,可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。

四、电烤箱的使用视频

烤箱在开始使时,一定要将它的温度调节好才行,它有分为上火,下火,上下火调整好,当你发现你的电源指示灯发亮时,那么就可以看出你的烤箱是属于在工作状态。在使用过程中,如果你设定的时间是在30分钟,那么你也要记得观察一下,如果20分钟食物就可以烤好,这个时候就要把不要逆时针拧时间旋钮,请把三个旋钮中间的火位档,调整到关闭的地方就可以了。

五、电烤箱的使用方法及注意事项

在第一次使用电烤箱时,建议用温水将烤盘和烤架清洗一下,用柔软的湿布擦拭烤箱内部,待内部干燥后将烤箱门半开后,上下火全开,调至最高温度,空烤几分钟在进行使用,这样能有效去除烤箱内的异味。

二、在烤制食物时,建议将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围预留足够的散热空间,保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离,烤箱顶部不能放置物品。

第三、在烤制食物时根据烤箱的不同,烘烤温度也会不同。通常小烤箱的空间小,烘烤较大体积的食物时,食物会比较接近电热管,所以烘烤温度应该比大烤箱略低一些。

第四、建议在烘烤前在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸,避免粘黏。如果是中式料理或想清淡一些的,就用色拉油或橄榄油,如果是西式料理或喜欢浓郁香味的,可以使用奶油。当然也可以使用有不沾材质制作的烤盘

六、电烤箱用法

1.

旋转按钮

先旋转烤箱的时间按钮,将烤箱进行预热操作。

2.

放入食材

在烤盘上面铺上一层锡纸,将你想要进行加工的食材放入到烤盘上面。

3.

打开盖子

再将烤盘上面的食材平铺均匀,烤箱预热完成后打开烤箱盖子。

4.

放入烤盘

将你的整个烤盘放入到烤箱里面,盖上烤箱的盖子。

5.

调整温度

旋转烤箱上面的按钮,调整烤箱里面的温度。

6.

调整时间

再旋转烤箱下面的按钮,调整你想要进行烘烤的时间。

7.

取出食材

等到烤箱工作完成后,将盖子打开,将里面的食材取出来就可以了。

七、电烤箱使用操作规程

调整烤箱的上下火是为了在烹饪过程中获得理想的加热效果。下面按照步骤一、二、三来详细介绍如何调整烤箱的上下火。

1. 了解烤箱的上下火原理:烤箱的上下火指的是加热元件的位置。上火通常位于烤箱顶部,而下火位于烤箱底部。通过控制上下火的组合使用,可以实现不同的烹饪方法和结果。

2. 调整上下火的组合使用:

a. 上下火都开启:这是最常见的烘烤模式,适用于烤饼干、面包等需要均匀受热的食物。上火提供顶部热量,下火提供底部热量,使食物从上下两个方向受热,烤出均匀的色泽和酥脆的外皮。

b. 只开启上火:适用于需要表面烤焦或给食物增加色泽的情况,如烤焦乳酪、焗烤食物等。上火独立工作,从顶部提供直接的高温加热,有效提高表面温度,达到烤焦或增加色泽的效果。

c. 只开启下火:适用于需要从底部加热或保持某种湿度的情况,如烤肉、烘焙蛋糕等。下火独立工作,从底部提供间接的持续加热,使食物均匀受热,保持湿润的同时达到烹饪的效果。

3. 根据食物特点和烹饪需求选择合适的组合:

a. 需要均匀受热且底部不焦的食物,建议使用上下火同时开启的模式。

b. 需要表面呈现焦糖色泽的食物,仅开启上火可以更好地实现这一效果。

c. 需要食物保持湿润或从底部加热的情况,选择仅开启下火的模式。

通过以上步骤,您可以根据食物特点和所需效果,调整烤箱的上下火组合使用,以获得理想的烹饪结果。记得在进行操作前确保仔细阅读烤箱的使用说明书,并遵循正确的安全操作规范。

八、电烤箱的使用方式

先将冷却的烤箱加热3-5分钟。把食材放入烤箱内。关好玻璃门,将旋钮按顺时针方向转至所需时间。

烘烤完成时,本机会发出“叮”的声音,且电源会自动切断。将电源拔出,待机体冷却后,清洗并擦干机器。

面包(1-2分钟)吐司(2-3分钟)热狗(3-5分钟) 烤虾(7-9分钟)披萨(9-12分钟)焗烤(12-15分钟)

九、电烤箱的使用方法

使用方法

1:初次使用烤箱前先高温空烤

新买的电烤箱第一次使用时,需要使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开,将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟,之后便可正常使用,这样可以去除烤箱内的异味。

2:烤箱的摆放有讲究

在用烤箱烤制食物时,应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围应预留足够的空间,保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离,烤箱顶部不能放置任何物品。另外,避免放在儿童容易触碰到的地方,以免发生烫伤危险。

3:每次使用烤箱前要预热

电烤箱隔一段时间不用,就会滋生异味和细菌,预热可以祛味杀菌。此外,如果不经过预热,直接把食物放进去烤焙,此时加热管全力加热,食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题,影响品质,甚至会导致烘焙失败。诸如老板烤箱等,现在普遍采用了高效预热技术,因此这个预热过程并不长。

4:根据食物不同把握时间

使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间,冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长,烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀,不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。如今好一点的烤箱都比较智能,如我姐家正在用的老板烤箱有智能菜单,选择烤制模式特别方便,她天天换着法做好吃的晒朋友圈,简直不要让人太羡慕。

扩展资料

家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式电烤箱好处在于非常灵活,可以根据需要选择不同配置的烤箱,由于品质,配置的不同,价位从几百元到几千元不等,国外的品牌通常比较贵,而国内的产品性价比就比较高。很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型,长期使用更洁净。

十、电烤箱使用大全

1、首先第一步就是要进行空烤。温度设置为180℃,功能分别设置快热、底加热、烘烤三个档位,各空烤20分钟左右去除异味。

2、接着就是要首次接通烤箱电源,烤箱蜂鸣器鸣叫一声,注意的是显示屏和按键指示灯全亮一秒钟后全部熄灭,然后这时候烤箱是开启的。

3、接着就是快热模式操作。注意的是烤箱启动后,第一个烘焙功能默认是快热模式,这个功能最适合做小点心、饼干、泡芙等美食。默认的温度为200℃,默认时间为50分钟。

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