一、电烤箱烤面包需要多少度多长时间
烤箱预热/160-220度，烘烤20-35分钟。
烤出松软的面包的做法如下：
1、先将汤种材料混合均匀，用小火加热，一边用手动打蛋器搅拌到成糊状后倒入保鲜盒马上盖上盖子以防水份流失，凉到常温后放入冰箱冷藏17-24小时。
2、拿出汤种与主面团混合揉面到表面光滑后再加入黄油和盐继续揉，面包机揉面程序2次（约揉了60分钟），揉好面后盖好保鲜膜进行第一次发酵到2.5倍大（约60分钟）。
3、第一次发酵好后拿出粉团再手工揉面10-15分钟排气，揉到面团细腻没气孔。
4、排气后将粉团分成6等份滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形，造形后进行第二次发酵到2倍大（约30分钟）。
5、在面包上涂一层蛋液，放烤箱中层180度18-20分钟就可以了。
6、烤的时间一定要按这个18-20分钟，不能加长，因加长烤的时间，面包的水份会流失，面包立即会变硬，发酵和烘烤的时间要控制得刚刚好，过了一点都会影响口感 。
二、一般烤箱烤面包多少度
180度的温度才能烤熟面包
三、电烤箱面包烤多长时间
用烤箱烤制面包，一般情况下在半个小时左右，通常根据烤着面包的数量和体积以及面包所要求的烤制的时间，约在25分钟到40分钟之间。在烤制面包之前要将烤箱进行预热，达到了设定的温度之后，再将醒发好的面包面团放入烤箱当中，时刻要通过烤箱的观察窗来观察面包的膨胀以及烤制的成熟度和色泽的变化，及时的调控面包烘培的时间。
四、电烤箱做面包的温度和时间
放入烤箱，180度烤12分钟。。
五、用电烤箱烤面包用什么火烤,多少度
不同的食物需要考虑的时间和温度是不一样的。烤面包一般是用180度，根据大小的不同时间有所不同。烤蛋糕一般用140~150度也是根据大小的不同，时间不同。烤吐司面包用的温度比较高，可以用到200~210度。根据面包的大小来决定时间
六、电烤箱烤面包需要多少度
不同的面包所需要的温度是不一样的，例如吐司面包，450克的，我们一般选用下火200度，上火170~180度。而普通的甜面包一般是上下火一样170~180度根据面包大小的不同，考的时间也不一样。有些脆皮的欧包要用200多度。
七、电烤箱烤面包预热几分钟
预热烤箱通常根据要求来定，比如，烘烤普通面包，需要预热到180度，烤箱功率不同时间大约需要8-16分钟。再比如环境温度太低的情况，预热时间就要相对延长。
八、电烤箱烤面包多少度多少分钟
普通面包放入220度预热的烤箱烤25-35分钟即可。
烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。大土司需要时间长一些，一般用180°C烤45分钟。中土司30分钟，丹麦和大型面包25分钟，小料理面包在12--15分钟左右。除大土司外，其它要在发酵后刷蛋液--装饰表面--烘烤。具体情况还要通过实践去掌握。
九、电烤箱烤面包的温度
烤箱烤面包的温度为180度左右，时间是18-20分钟。烤箱制作蛋糕的温度为150度左右，时间是根据蛋糕的大小来定的，大的需要40几分钟，小的20几分钟就可以了。
蛋糕的做法非常简单，我们只需要先准备好鸡蛋、牛奶、黄油、低筋面粉、细砂糖这几样食材，然后先将蛋黄、牛奶、低筋面粉和经过软化的黄油倒入同一个容器中混合均匀。