长帝电烤箱做蛋糕用视频教程

一、长帝电烤箱做蛋糕用视频教程

可以同时烤一个八寸两个四寸，或者同时烤两个六寸。烤箱的容积大，一次就能同时多个同烤，反之烤箱容积过小，能同烤的就少。

二、长帝烤箱怎么烤蛋糕

一、烤箱预热

不论是烘烤哪种食物，烤箱都是需先事先预热的。只有预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，少于或者多于都表示未达到指定温度，而烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

二、烘烤高度

大多数家庭会选择中型烤箱，中型烤箱通常含有上、中、下三层。食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

三、食物过焦时的处理

烤箱烘烤食物难免会发生过焦的情况，可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，很少会有烤焦的情况。但中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

三、长帝电烤箱怎么使用说明

1.第一次使用电烤箱的时候要注意清洁先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。

2.清洁后过可以正常使用电烤箱了在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

3.正在加热中的烤箱应避免烫伤除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

4.烤箱在使用时，应先将温度调好烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮（千万不要逆时针拧），此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。

四、长帝电烤箱烤蛋糕

蛋糕一般适宜中火烤制，也就是说，下火以160——180度，上火以180——200度为宜，烤制多长时间的看你蛋糕配料多少 形状 薄厚来估算的，如果是蛋糕胚子一般50分左右即可。这也不是固定的，只能作为参考，

五、长帝烤箱做蛋糕用哪个功能键

长帝 ckf-25sn电烤箱烤蛋糕做法如下：

　　1. 蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。

　　2. 蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。

　　3. 最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。

　　4. 蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。

　　5. 再边搅拌边加入50ml色拉油，再边搅拌边加入50ml牛奶。

　　6. 最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。

　　7. 蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

　　8. 最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒 。

　　9. 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。

　　10.长帝 ckf-25sn烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟。

　　11. 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了。

六、长帝烤箱做蛋糕的做法大全

长帝烤箱烘焙蛋糕的温度和时间会因不同型号、不同食材和烘焙量而有所不同。下面是一般的参考温度和时间：

1. 预热烤箱到摄氏180度左右。

2. 在烤箱的底部放一半烤盘充当水盘，以防止蛋糕过度干燥。

3. 将蛋糕糊倒入已经涂了油的烤模中。

4. 将烤模放进烤箱中，放置烤箱中层，以避免烤出来的蛋糕过早变色。

5. 根据蛋糕的厚度和烤箱的具体型号、功率来计算时间，通常情况下8寸蛋糕烤制时间需要在25-35分钟之间。

6. 记得进行观察，看看蛋糕表面变成圆形又有金黄色，棍子插进去能插不住就可以了。

需要注意的是，由于每个人的烤箱型号、功率和蛋糕材料的不同，所以最好提前进行一些试验。如果您没有经验，最好按照包装上的烘焙说明来操作，以获得更好的结果。

七、长帝电烤箱使用方法

1、第一次使用烤箱时，要注意用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。这也是很多烤箱用户的日常清理习惯。接下来，可以先不放食物，启动烤箱升温，这样既可以检验烤箱是否可以正常运转，也可以祛除异味。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。

2、清洁后过可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

3、正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

八、长帝电烤箱怎么烤戚风蛋糕

答案：长帝烤箱烤戚风蛋糕一般建议使用160℃左右的温度，烤制时间约为50-60分钟。

原因：戚风蛋糕属于海绵蛋糕类别，需要通过烤箱中的热空气膨胀来产生体积。烤箱温度过低或时间过短会导致蛋糕不够松软、蓬松，烤箱温度过高或时间过长会导致蛋糕表面过于焦黑、干燥。根据长帝烤箱的特点和戚风蛋糕的烤制特点使用160℃左右的温度，烤制时间约为50-60分钟，可以获得理想的烤制效果。当然，具体的烤制时间和温度还应根据不同的食谱和烤箱性能进行适当调整。

九、长帝电烤箱使用教程

开始和使用

1.第一次使用烤箱，关上烤箱 门 ，将空烤箱温度调节到最高加热至少半个小时。在关闭烤箱并打开烤箱门前，确保 房间 内通风良好。烤箱可能产生一些轻微的异味，该异味是由于生产过程中用来保护烤箱的物质挥发而造成的。

启动烤箱

1. 旋转“SELECTOR”旋钮来选择你需要的烹饪模

2. 使用“THERMOSTAT”来选择需要的温度。

3. 当“THERMOSTA” 指示灯 亮起，表示烤箱已经加热到设定的温度。

4.在烹饪过程中，你可以做下列事情： 旋转“SELECTOR”旋钮更换烹饪模式 - 旋转“THEROSTA”旋钮更换温度;旋转“SELECTOR”旋钮至“0

一、烤箱预热

不论是烘烤哪种食物，烤箱都是需先事先预热的。只有预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，少于或者多于都表示未达到指定温度，而烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

二、烘烤高度

大多数家庭会选择中型烤箱，中型烤箱通常含有上、中、下三层。食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

三、食物过焦时的处理

烤箱烘烤食物难免会发生过焦的情况，可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，很少会有烤焦的情况。但中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。