一、烤箱怎么做大米爆米花?
1 烤盘上铺锡纸,不要抹油,直接把玉米粒放上去。我买的是免洗的,就没有过水。要洗的话得把它用厨房纸擦干,再晾到彻底干燥哈。
2 200-220度上下火预热后把烤盘放进下层。很快就开始爆啦。
等到过十几秒才爆一颗的时候就可以关火拿出来了。肯定还有没爆的,不要等,要不然其他的就会糊。
中途不要开门!
3 这个时候就是原味爆米花。想要甜一点的,把爆米花转移到锅里,开火,撒上冰糖粉,炒到粉都融掉,混合均匀,做好啦!
二、大米面如何用烤箱烤孰,温度多少?
要想用烤箱烤熟大米面,烤箱可以用150——180度的火温来烤制。
大米面: 特指由大米制成的粗面条。与普通米粉制成的细面条区别开来。普通米面或称米线都是讲究面的细,而大米面则反其道而行之,根根面条如铁丝一般粗细,成圆柱形,是浙江临海市独特的地方美食。大米面的烤法: 1、用烤盘来烤制。2、把米面均匀的铺在烤盘里,最好上面划一些方块,作用就是为了更快的烤熟,一般到面出来香味,看外表有轻微的变色,这样就差不多了。3、烤好后过筛处理,要不就是块状。三、请问怎么用烤箱做米饭?
怎么用烤做米饭的问题,用烤箱做米饭的方法,用一个金属或陶瓷的容器,米要提前泡一小时,米水比是1比2-2.5之间,(因不同的米涨性不一样)放水后控制在容器的三分之二之间以防止溢出,放入烤箱设定105度,更据量的多少再设定时间,(因为要在容器中开后,大米才开始时入熟化阶段,从这时起15分钟米就煮成饭,因此,多少时到开的时间不一样,所以,要设定的时间也不一样),在成熟前10分钟要加盖,以防止饭的表面被烤干。
四、烤箱烤焦米的正确方法?
大米洗干净,控干水分,放烤箱小火烤五分钟 ,拿出来翻翻在烤五分钟就好了
五、烤箱烘干大米用多少度?
答:150—180度
要想用烤箱烤熟大米面,烤箱可以用150——180度的火温来烤制,最佳的烤法就是用烤盘来烤制,把米面均匀的铺在烤盘里,最好上面划一些方块,作用就是为了更快的烤熟,一般到面出来香味,看外表有轻微的变色,这样就差不多了,烤好后过筛处理,要不就是块状。
六、电烤箱烤米饭的做法?
方法/步骤:
1.
准备好大米,想加糯米的稍微加一点,顶多四分之一
2.
淘洗干净滤去水分,用1大勺橄榄油拌匀放在旁边等十来分钟
3.
然后续上水,水面高出米平面的高度大概是米高度的三分之二
4.
然后放进预热好的烤箱中,上下火中层150-170度随意,大概20分钟
七、大米面如何用烤箱烤熟,温度用多少?
要想用烤箱烤熟大米面,烤箱可以用150——180度的火温来烤制。
大米面:
特指由大米制成的粗面条。与普通米粉制成的细面条区别开来。普通米面或称米线都是讲究面的细,而大米面则反其道而行之,根根面条如铁丝一般粗细,成圆柱形,是浙江临海市独特的地方美食。
大米面的烤法:
1、用烤盘来烤制。
2、把米面均匀的铺在烤盘里,最好上面划一些方块,作用就是为了更快的烤熟,一般到面出来香味,看外表有轻微的变色,这样就差不多了。
3、烤好后过筛处理,要不就是块状。
八、大米烤箱150度多久能烤熟?
1、烤箱烤大米要20分钟左右。
2、将大米淘洗干净,浸泡隔夜或者最少一个小时。
3、大米浸泡后比较好打磨,我看也有厨友直接磨粉,我是喜欢浸泡后再磨~
4、浸泡好的大米沥干水份,平铺在垫好油纸的烤盘上,直接送入烤箱上下火85度,开启热风烤20分钟,中间可翻面。
5、铺油纸是为了好整理倒出来,大米泡过水烤出来的水汽全在油纸上,前一两次烤制可以换一次油纸,如果没有垫油纸烤盘全是湿的。
6、烤制20分钟后拿出来晾晾,顺便翻个面,油纸比较潮湿可以更换一下,继续送入烤箱85度上下火开热风烤20分钟。
7、大概重复三四次大米就会完全干透,比晾晒方便多了,如果没有热风功能可以不开,有的话开热风干的更快一点。
九、烤米饭的做法?
用料:
1、珍珠米2两。
2、熟火腿1片。
3、鸡蛋1个。
4、番茄1片。
5、生菜叶1片。
6、千岛酱适量。
7、盐适量。做法: 1、将生米煮成熟饭(宜稍硬),放入适量盐拌匀。 2、盛一半米饭在碗里,压紧压平。 3、铺上一张保鲜膜。 4、将另一半米饭盛入,再压紧压平。 5、在烤盘里铺上锡纸,刷上橄榄油。 6、把装有米饭的碗倒扣在烤盘的一边。 7、将碗与保鲜膜一起提起翻转,使另一半米饭留在碗里,去掉保鲜膜。
8、再将碗里的米饭扣在烤盘的另一边。
9、在米饭上刷一层橄榄油。
10、放入已预热200度烤箱中层,用上、下火220度烤10分钟。
11、期间将生菜叶洗净拭干;在番茄的中部切一片圆形片。
12、鸡蛋打入平底锅中煎成荷包蛋。
13、将烤好的平面那块米饭团取出放入盘子里。
14、放上熟火腿。
15、再放上荷包蛋。
16、再放一片生菜叶。
17、淋上千岛酱。
18、放上番茄片。
19、放上另一半饭团。
20、再淋上千岛酱后即可食用。
十、烤箱烤大米做法?
烤米饭的做法
主料:
米饭
辅料:
鸡蛋适量
芝麻适量
烤米饭的做法
1.将剩余的米饭装入保鲜袋内
2.再用擀面杖把米饭压扁
3.然后用模具压出自己需要的形状
4.把压好的米饭装入烤盘中
5.再讲压好的米饭的表面涂满蛋液(若想好看或者香也可以撒点芝麻或者海苔碎)
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