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2024-03-05 06:24
admin一、宝宝辅食添加？
宝宝辅食不知道怎么选？
新手宝妈想要精细喂养，但苦于复杂的辅食攻略，不知从何下手该怎么办？
对于宝宝来说，辅食是成长发育过程中至关重要的一环，一方面，辅食可以为宝宝的生长发育提供充足、均衡的营养，另一方面还可以帮助宝宝养成良好的饮食习惯。对于新手妈妈来说，选择辅食，第一步就是认准大品牌。
选择大品牌的好处有二：一是深耕辅食赛道，大品牌对于辅食研究的足够久，值得信赖，二是品牌可以为家长提供全面科学的喂养体系，宝妈根据体系即可放心喂养。
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部分文章内容摘抄自：育儿须知
如有侵必删 ！
二、宝宝辅食怎么添加？
1.
由长到多：在哺乳之后，立即给予婴儿少量含强化铁的米粉，用勺子进食6到7个月龄以后，可以代替一次母乳量。
2.
从一种到多种：如蔬菜的引入，应每种菜泥尝试1~2次/日，直到3～4次/日，婴儿习惯以后再换另一种以刺激味觉的发育单一食物引入的方法，可帮助了解婴儿是否出现食物过敏。
3.
从细到粗：从泥状过渡到碎末状，可以帮助宝宝学习咀嚼，增加食物的能量密度。
三、宝宝辅食添加？
每个小宝宝都会经历从纯母乳或奶粉饮食模式，逐渐过渡到成年人饮食模式的过程。注意了，是慢慢过渡，而不是像一口气吃成大胖子一样直接胡乱塞。
宝宝吃的第一口除了母乳和（或）配方奶粉外的食物，就算是辅食了。辅食是除母乳和（或）配方奶以外的各种性状食物的总称。
那么，有很多人会有疑问，为什么要宝宝满 6 月龄（ 180 天）以后才添加？不能早点或晚点添加吗？
我们都知道母乳是 6 月龄内的宝宝最好的食物来源，而到了 7 个月后，母乳依然还是重要的营养来源，但此时纯母乳喂养已经不能完全满足宝宝对于能量其他营养素的需求，需要通过其他食物弥补母乳中的部分营养素不足，如铁、锌以及维生素A等营养素。
此外，宝宝的胃肠道等消化器官的发育、感知觉以及认知行为能力等多方面需要发展，通过接触食物，学会感受和尝试不同的食物形状及味道，逐步体验和适应多样化的食物，有利于将来正常饮食行为的培养，还能满足其心理需求，毕竟美食那么多，宝宝也想尝尝。
辅食还可以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力，有利于牙齿、面部肌肉和语言的发展。辅食只要时机和添加顺序正确，基本是有利而无一害的。
那么什么时候添加辅食是最好的呢？
宝宝满 180 天（ 6 个月）后，消化能力已相对完善，可以消化母乳以外的多种食物，而且宝宝对于大部分的食物和物体都具有好奇的心理，想要蠢蠢欲试，从生理到心理已经都做好准备开始接受辅食了。此时开始添加辅食，不仅能满足宝宝的营养需求，也使其心理得到极大的满足，并促进其感知觉及多种行为能力的发展。
辅食时机添加不对会有什么影响？
1. 过早添加辅食（早于 6 月龄或 4 月龄）
过早添加辅食，容易因为宝宝的消化系统不够成熟而引发各种胃肠不适，不仅使营养吸收障碍，还会增加各种感染和过敏的风险。
辅食相对于母乳，味道也会更加特别，过早添加容易使宝宝过早排斥母乳，从而导致母乳时间过短，影响宝宝的健康发育。
此外过早添加辅食也是儿童和成年期肥胖的重要风险因素。宝宝还可能因过早进食导致的身体不适等不愉快的经历，从心理上排斥多种进食行为。
2. 过晚添加辅食（晚于 8 月龄）
过晚添加辅食会增加宝宝对蛋白质、铁、锌、碘、维生素A等营养素的缺乏，进而导致营养不良、缺铁性贫血、夜盲症等各种营养缺乏性疾病，并造成不可逆的不良影响。且过晚添加辅食也可能造成喂养困难，增加食物过敏风险等。
还有很少一部分宝宝可能由于某些疾病等特殊情况需要提前或推迟添加辅食，这些宝宝一定要在医生的指导下选择辅食添加的时间，并一定不能早于满4月龄前，且在满 6 月龄后要尽快添加。
那么辅食应该怎么来添加呢？
辅食的添加原则，重点要记住以下几点：
1. 辅食每次只添加一种新食物，由少到多、由稀到稠、由细到粗，循序渐进，不可操之过急。
2. 因母乳中的铁含量很低，因此首选从富铁泥糊状食物开始，如强化铁的婴儿米粉、肉泥等，预防宝宝贫血。
3. 逐渐增加食物的种类，从泥糊状逐渐过渡到半固体或固体食物，如烂面、肉末、碎菜、水果粒等。
注意每引入一种新的食物要适应2-3天，注意观察宝宝是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应，适应一种食物后再添加其他食物，并逐步达到食物的种类多样化。如果发现宝宝出现过敏反应，则需马上忌口该食物，并在暂停该食物的进食3-4个月后再重新给宝宝尝试看看。
4. 随着母乳量的减少，再逐渐增加辅食进食量。
5. 辅食在制作过程中可以少量添加植物油，有助于宝宝的肠道润滑，促进排便。
一般来说， 7-9 月龄宝宝每天辅食喂养2次，母乳 4-6 次。 10-12 月龄每天辅食 2-3 次，母乳 4 次。宝宝的注意力持续时间较短，一次进餐时间最好控制在 20 分钟以内。
四、宝宝辅食如何添加？
关于辅食添加，看完这篇就够了。
温馨提示：本文较长，从基础知识讲起，内容主要涉及以下几个问题：
1、什么是辅食？
2、什么时候开始添加辅食？
3、首先添加什么？
4、添加的具体方法
5、辅食添加与食物过敏的关系
6、婴儿主导换乳的辅食添加方法（BLW）
大家可以根据自己家孩子的实际情况，选择通读本文或重点细读对您有用的部分。
01
什么是辅食？
世界卫生组织（WHO）对辅食的定义：除母乳以外任何的食物和/或饮料（包括婴儿配方奶、较大婴儿配方奶和水）。
美国儿科学会（AAP）认为：除母乳以外任何含有营养素的食物和/或饮料（包括婴儿配方奶、较大婴儿配方奶，但不包括水）。
欧洲儿科胃肠病、肝病和营养学会认为：除母乳和母乳替代品外所有的固体和/或液体食物（不包括婴儿配方奶和较大婴儿配方奶）。
可以看出，各权威机构的定义是有所区别的，不过，这是理论问题，对于实践并不重要。
我国营养学会对辅食的定义是：除母乳和/或配方奶以外的其他各种性状的食物，包括各种天然的固体、液体食物，以及商品化食物。
本文采用我国营养学会的定义，也就是说，除了奶之外，其他的都叫辅食。
02
什么时候开始添加辅食？
目前， 在国际上关于辅食最佳引入时间的建议有两种观点：
1、世界卫生组织在2002年建议婴幼儿纯母乳喂养至6月龄后开始添加辅食，同时继续母乳喂养至2岁。
我国国家卫健委、营养学会、美国儿科学会和澳大利亚国家健康医学研究会均支持并采取了这项建议;
2、中华医学会儿科学分会、欧洲儿科肠胃病、肝病和营养学会与日本厚生劳动省则建议婴儿在4～6月龄可以开始添加辅食。
一般来说，主流意见是6月龄开始添加，但这并不绝对，根据孩子的实际发育情况，4～6月龄开始添加，也是可以的。
但是，如果您认为由于孩子生长发育好，对辅食有兴趣等原因，想要早于6月龄添加，请咨询医生。
因为，6月龄添加，是有道理的。
首先，婴儿满6月龄后，纯母乳喂养已无法再提供足够的能量和铁、锌、维生素A等关键营养素，因而必须在继续母乳喂养的基础上引入各种营养丰富的食物。
其次，婴儿满6月龄时，胃肠道等消化器官已相对发育完善，可以消化母乳以外的食物。
而且，这个时期，婴儿的口腔运动功能，味觉、嗅觉、触觉等感知觉，以及心理、认知和行为能力也已准备好接受新的食物。
所以，此时开始添加辅食，不仅能满足婴儿的营养需求，也能满足其心理需求，并促进其感知觉、心理及认知和行为能力的发展。
过早添加辅食，婴儿的消化系统还不成熟，可能引发胃肠不适，进而导致喂养困难或增加感染、过敏等风险；而且这是儿童和成人期肥胖的重要风险因素；甚至，还可能因进食时的不愉快经历，影响婴幼儿长期的进食行为。
过晚添加辅食，则增加婴幼儿蛋白质、铁、锌、碘、维生素A等缺乏的风险，进而导致营养不良以及缺铁性贫血等各种营养缺乏性疾病，并造成长期不可逆的不良影响；而且，也可能引起喂养困难；增加食物过敏风险等。
03
首先添加什么？
各国的喂养指南都建议：首先添加的辅食种类应是富含铁的食物。
其中，我国营养学会和澳大利亚国家健康医学研究学会的指南中建议：首次添加强化铁谷物和肉泥等富含铁的泥糊状食物。
做出这种推荐的原因在于，6月龄婴儿最容易出现缺铁性贫血，母乳不能为其提供充足的铁元素，需要添加富含铁的辅食来补充铁的不足，预防缺铁性贫血。
美国、澳大利亚、我国营养学会和中华医学会儿科学分会的喂养指南中，除了建议首先添加富含铁食物(强化铁米粉和肉类)以外，蔬菜、水果、豆腐和奶制品等也应该及时添加，保持食物种类的多样化，确保婴儿摄入充足的能量和适宜的营养。
日本厚生劳动省的喂养指南建议首先添加泥糊状的大米粥，当孩子适应以后，开始尝试添加蔬菜泥和水果泥，然后尝试添加研碎了的豆腐和鱼等。
根据以上指南及我们的临床实践经验，刚开始辅食添加时，建议采用强化铁的米糊，这样既能补充铁元素，而且不易引起过敏。
目前市面上售卖的米糊，普遍强化了铁，可查阅其说明书。
但是，大家也需要知道，首先添加肉泥等辅食也是可以的。其实，首先添加的辅食需满足的两个要点就是：泥糊状、富含铁。
04
添加的方法，怎么吃？吃多少？
辅食添加总的原则：每次只添加一种新食物，由少到多、由稀到稠、由细到粗，循序渐进。
具体来说：
1、6~9月龄
此时期属于辅食添加开始阶段，主要是让婴儿适应新的食物并逐渐增加进食量。
刚开始添加时，第一次只需尝试1小勺，第一天可以尝试1~2次。
第二天视婴儿情况增加进食量或进食次数。
观察2~3天，如婴儿适应良好，可再引入一种新的食物，如蛋黄泥、肉泥等富含铁的食物。
婴儿适应多种食物后，可以混合喂养，如米粉拌蛋黄、肉泥蛋羹等。
刚开始进行小勺喂养时，由于婴儿进食技能不足，可能只会舔吮，甚至将食物推出、吐出，这是正常的，不要着急，需要慢慢练习。
可以用小勺舀起少量米糊放在婴儿一侧嘴角让其吮舔。切忌将小勺直接塞进婴儿嘴里，令其有窒息感，产生不良的进食体验。
建议刚开始添加辅食时，先母乳喂养，婴儿半饱时再喂辅食，然后再根据需要哺乳。
随着婴儿辅食量的增加，满7月龄时，多数婴儿的辅食喂养可以成为单独一餐，随后过渡到辅食喂养与哺乳间隔的模式。每天母乳喂养4~6次，辅食喂养2~3次。
为保证能量及蛋白质、钙等重要营养素的供给，7~ 9月龄婴儿每天的母乳量应不低于600mL，每天应保证母乳喂养不少于4次。
在保持600mL以上奶量的情况下，逐渐达到每天1个蛋黄（或鸡蛋）和50g肉禽鱼，如婴儿对蛋黄（或鸡蛋）过敏，在回避鸡蛋的同时应增加肉类30g以替代。（肉类很重要，优质蛋白质很重要）
其他谷物类、蔬菜、水果的添加量根据婴儿需要而定。
如婴儿辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主，需要额外添加约5~10g油脂，推荐以富含α-亚麻酸的植物油为首选，如亚麻籽油、核桃油等。
为了培养和锻炼婴儿的进食技能，在此时期，辅食质地应该从刚开始的泥糊状，逐渐过渡到9月龄时带有小颗粒的厚粥、烂面、肉末、碎菜等。而且，可以练习用杯子喝水。
2、10~12月龄
此时期的婴儿已经尝试并适应多种种类的食物，应在继续扩大婴儿食物种类的同时，增加食物的稠厚度和粗糙度，并注重培养婴儿对食物和进食的兴趣。
合理安排好10~12月龄婴儿的睡眠、进食和活动时间，每天哺乳3~4次，辅食喂养2~3次。
辅食喂养时间安排在家人进餐的同时或在相近时，逐渐达到与家人同时进食一日三餐，并在早餐和午餐、午餐和晚餐之间，以及临睡前各加餐1次。
此时期的婴儿，仍应保持每天600mL的奶量；保证摄入足量的动物性食物，即每天1个鸡蛋加50g肉禽鱼；一定量的谷物类；蔬菜、水果的量以婴儿需要而定。
继续引入新食物，特别是不同种类的蔬菜、水果等，增加婴儿对不同食物口味和质地的体会，减少将来挑食、偏食的风险。
在培养进食技能方面，此时期的辅食应带有一些小颗粒，并可尝试块状的食物。
准备一些便于用手抓捏的“手抓食物”，鼓励婴儿尝试自喂，如香蕉块、煮熟的土豆块和胡萝卜块、馒头、面包片、切片的水果和蔬菜以及撕碎的鸡肉等。
一般在10月龄时尝试香蕉、土豆等比较软的手抓食物，12月龄时可以尝试黄瓜条、苹果片等较硬的块状食物。
12月龄时，孩子应该习惯于用杯子喝东西，断奶瓶，能够用勺子和手指自己喂自己。
3、13~24月龄
此年龄段的幼儿已经大致尝试过各种家庭日常食物，现在主要是学习自主进食，也就是学会自己吃饭，并逐渐适应家庭的日常饮食。
此阶段的奶量应维持约500mL；每天1个鸡蛋加50~75g肉禽鱼；每天50~100g谷物类；蔬菜、水果的量仍然以幼儿需要而定。
满12月龄后应与家人一起进餐，在继续提供辅食的同时，鼓励尝试家庭食物，并逐渐过渡到与家人一起进食家庭食物。
要鼓励幼儿自主进食，15月龄时，幼儿想吃东西的时候，能够自己把食物弄进肚子里；18月龄时，孩子可以比较熟练地使用勺子吃饭；2岁时，孩子的进食现场或许能够达到不是很狼藉。
05
辅食添加与食物过敏的关系
在辅食添加中，我们推荐单一食物引入的方法。也就是说，每次添加一种新事物，过两三天后，再添加另一种新的。
这种方法可以刺激宝宝的味觉发育，也可以帮助观察宝宝是否会出现食物不良反应，特别是过敏反应。
因此，在预防食物过敏方面，各国指南均建议每次只给婴儿添加一种新食物，等婴儿逐渐适应之后再添加其他辅食。
不过，有些食物容易导致孩子过敏，如蛋黄、鱼虾，等等。甚至有的医生也会建议家长，推迟添加此类食物，这对不对呢？
不对！
我国营养学会、中华医学会儿科学分会、欧美、澳大利亚等指南均提出：限制或推迟添加过敏性食物并不能有效预防食物过敏。
在过去的几十年中，关于辅食添加与食物过敏关系的研究一直是全世界医生、学者的热点讨论问题。
20世纪90年代，世界卫生组织（WHO）曾建议：为预防过敏，应推迟过敏性食物的添加。
然而，各国医生老老实实地遵循了这项建议之后，食物过敏的发生率并没有下降，反而呈上升趋势。现实情况啪啪打脸。
还好，科学在进步！
最近几年，越来越多的研究发现：限制或延迟辅食添加并不能有效预防食物过敏，反而有可能增加食物过敏发生的风险。
例如，在2015年，有学者发现，早期给花生过敏高危儿童添加花生，可以降低其花生过敏发生的风险，而且，不论是白人儿童、黑人儿童和亚洲儿童，都有预防效果。
所以，限制或推迟添加过敏性食物的引入时间并不能对食物过敏及过敏性疾病的发展起到显著的保护作用。相反，早期添加过敏性食物还可能会预防食物过敏及过敏性疾病的发生。
06
婴儿主导换乳的辅食添加方法
今天还要向大家介绍一种比较前卫的辅食添加方法：
婴儿主导换乳（baby-ledweaning，BLW
该理论认为：婴儿出生后最好先采用纯母乳喂养；
到大约６月龄，由父母提供条、块状食物并由婴儿自己选择进食；
建议婴儿与家庭成员同时进餐，吃相同的食物；
母乳喂养（或配方奶喂养）应继续到婴儿选择完全离断母乳的时候。
这一过程由婴儿主导，被命名为“婴儿主导换乳”。
大家看明白没有？
大意就是：从约6月开始，宝宝自己吃饭，大人别多管闲事！
建议将此给家里老人看看，如果你胆子够大，可以直接仍家族群里面。
我保证，你不会被打。
谁试谁知道。
关于BLW，有几个问题，大家需要知道：
1、怎么开始：
选择BLW的母亲一般从6月龄开始添加辅食。
（1）一般来说，健康的婴儿能够在6月龄时形成自我取食能力，可在无帮助或少许帮助下坐稳并抓取物品。
独坐是自我取食的关键。
独坐能力出现前（约5月龄），婴儿已开始能用手操作和探寻物品，开始分辨物体的大小和形状，调整体位以获得物品。
4~6月龄婴儿中有68%具备用手抓取食物的能力，6~7月龄有85%，7~8月龄有96%。
（2）婴儿有能力自取食物并放到嘴里后，还需要适宜的口腔运动以咀嚼整块食物。
未出牙前，婴儿能够吃软而细腻的、可抓取的食物（如土豆等）。6月龄婴儿可利用下颌的上下运动研磨食物。此后，舌头逐渐发育形成双侧运动，将食物推向口腔后部以利于吞咽。
研究证实，与6月龄接触块状食物的婴儿相比，9月龄才开始接触块状食物的婴儿更易出现喂养困难，日后也更挑食。
（3）尽管婴儿在6月龄前已具有有效、安全的口腔运动能力，但在6月龄前吃整块食物将增加婴儿被“噎”的风险。
2、怎么进行：
（1）并不是所有能用手拿的食物都适于BLW。
父母可以先为婴儿准备整块的软食物，最常用是蔬菜（蒸或煮的南瓜、土豆、菜花、胡萝卜）和水果（香蕉）。
（2）父母在BLW早期可能担心婴儿吃得太少、吃不饱，从而能量摄入不足。
宝宝可不傻，人家学习很快的。一般来说，婴儿很快就能熟练、愉快和健康的进食了。
如果孩子不能做到这点，原因很简单：
都怪你！
（3）6月龄也是婴儿添加富含铁辅食的时期。BLW婴儿无法吃到半流质的婴儿米糊，增加了铁缺乏的风险。
但BLW婴儿可以吃其他富含铁的食物，如：切成片的牛肉、猪肝。这些食物的铁生物利用度（约15.5％）高于婴儿米糊（约3％）。
不过，就目前来说，对于BLW喂养是否会增加铁缺乏的危险尚无充分的研究。
（4）BLW婴儿需要与家庭成员一起进餐，因为，从安全的角度来说，这非常重要。
因为婴儿进食过程必须有人看护，以免被“噎”，同时也能保证婴儿和家庭成员分享食物，吃到更多蔬菜和天然食物，品尝到更多口感和味道，食物摄入更丰富和健康，心理也更舒适。
（5）BLW父母最担心的风险是“噎”。
“噎”常发生在吃硬食物（如苹果、香肠块等）和婴儿进食不专心时。
第一次进食块状食物对婴儿是一种新的体验，需要咀嚼、吞咽和呼吸的配合。BLW研究发现，30%的婴儿有过一次或多次噎的经历。
但所有报告“噎”的父母，也报告婴儿独立解决了“噎”，通过咳嗽将食物吐出，父母没有干预。
心够大的。
3、总结：
（1）选择BLW的父母认为这一方式有很多优点，包括更健康，添加的辅食相对价廉物美，婴儿更喜欢等。
儿童营养医师认为BLW的优点包括自我调节能量摄入，避免过量进食和避免肥胖等。
（2）主要的担忧是这一方式增加了“噎”、铁缺乏和能量摄入不足的风险。
有着BLW成功经验的父母则很少有上述担心，他们会主动推荐给其他父母。
BLW虽然在国外很流行，国内的权威学术期刊《中国儿童保健学杂志》也曾对其作出过介绍，但是，它能否被我国的家长们所接受，还真的不好说，都懂的。
不过，他山之石，可以攻玉。
父母的心有多大，孩子的世界就有多大！
参考文献：
［1］American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition，Kleinman RE，Greer F R．Pediatric Nutrition［M］．7th ed．Elk Grove village IL:American Academy of Pediatrics，2013．
［2］National Health and Medical Research Council． Infant feeding guidelines: information for health workers［M］．Canberra: National Health and Medical，2012．
［3］ Koplin J J，Allen K J．Optimal timing for solids introduction -why are the guidelines always changing? ［J］．Clin Exp Allergy，2013，43(8):826- 834．
［4］Anagnostou K，Meyer R，Fox A， et al．The rapidly changing world of food allergy in children［J］．F1000 Prime Rep，2015，7:35．
［5］Prescott S L，Pawankar R，Allen K J，et al． A global survey of changing patterns of food allergy burden in children［J］． World Allergy Organ J， 2013， 6(1):21．
［6］Nwaru B I，Takkinen H M，Niemela O，et al．Timing of infant feeding in relation to childhood asthma and allergic diseases［J］．J Allergy ClinImmunol，2013，131(1):78- 86．
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［8］中国营养学会膳食指南修订专家委员会妇幼人群指南修订专家工作组,7 ~ 24 月龄婴幼儿喂养指南［J］.临床儿科杂志,2016,34(5):381-387.
［9］韩彤妍，童笑梅，朴梅花,婴儿主导换乳的辅食添加方法学进展［J］.中国儿童保健杂志 ,2015,23(9):953-955.
五、应该怎么给宝宝添加辅食？
全新发布！宝宝辅食进阶的关键“信号”，你发现了吗？
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今天的内容全是干货
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说到给娃加辅食，不少新手爸妈的心情就像过山车，忽上忽下完全没法自己把握，全靠宝宝那张捉摸不定的嘴。喂辅食之前有多信心满满，喂辅食之后就有多兵荒马乱。比如——
· 宝宝怎么老是拒吃辅食？看到吃的就扭头……
· 添加辅食后，大便中一直有食物颗粒，是消化不良吗？
· 吃辅食就干呕，又没有过敏症状，是怎么回事呢？
· 添加辅食后，娃的体重增长反倒慢了……你的这些困惑可能都和孩子的口腔发育有关。事实上，辅食摄入需要循序渐进，这个过程正和口腔发育相契合，但却经常容易被大家所忽略。为此，中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专委会编写了一份《中国婴幼儿“探索进阶式喂养”指南》，以前沿、创新的方式提出了以口腔发育指导辅食进阶的科学喂养法。
《指南》指出——
✅ 宝宝的口腔发育其实早就给爸妈们传递出辅食添加的信号了~
✅ 在不同的口腔及体格发育阶段，他们所需的辅食质地、营养其实都大不相同。接下来小编就结合着白皮书，来给大家说说，孩子们各个阶段“真正需要的”辅食是什么样子的吧~-01-
6月龄
吞咽期
娃满6月龄，也就是出生180天后，就能打开辅食这个“新食界”的大门啦。这可是小朋友们饮食上的第1个转折点，咱们要如何“认真对待”呢？因为大部分娃的牙齿刚刚萌出，还不足以把固体食物咬碎；再加上，2岁前，孩子们的贫血情况很高发，而铁缺乏和缺铁性贫血又会损害TA们的认知发育和免疫功能。[1]所以，宝宝们的第1口辅食[2]，应该是富含铁的泥糊状食物，比如富含铁的米粉或肉泥，但按照咱们传统的饮食习惯，更偏好选择米粉。有些家长朋友会纠结，应不应该选择市售米粉？其实，市售米粉不仅添加了丰富的铁，还添加了其他的营养素，比如维生素C，可以促进铁的吸收~[3]
当然啦，光知道吃“富含铁的泥糊状食物”还不够，本阶段的这些注意事项，你也不能错过：
① 刚添加辅食，孩子还处于适应阶段，可以先喂母乳，等半饱状态再喂辅食；
② 先尝试每天吃1顿辅食；
③ 在吃米粉 1~2周后，如果宝宝在食物接受上没有出现异常（腹泻、湿疹），就可以考虑依次逐渐添加菜泥、果泥、肉泥了；
④ 新的食材要一种一种的加，一定要连续加2~3天，观察是否有过敏反应。
-02-
7-9月龄
碾磨期
随着娃的牙齿、舌头、颌部的进一步发育，TA们的舌头更加灵活了，已经能够用牙龈磨压分解食物了。所以，咱们的辅食性状也得“与时俱进”——开始添加细颗粒状的食物，帮助孩子更好锻炼研磨能力~
当娃处于这个阶段的时候，大家一定会发现，TA们长得比以前更快了，运动量也更大了。这也意味着小朋友们需要更多的能量和营养为自己“供能”，比如更多的蛋白质和维生素A。[4]随着母乳量和辅食量的此消彼长，通过辅食摄入的蛋白质比例逐步增加。在食材的选择上，为了让孩子获得更好的蛋白质，《中国居民膳食指南（2022版）》的推荐是：动植物性食物相结合。因为这种吃法，会使优质蛋白质的摄入占膳食蛋白质约50%以上，同时也能满足身体对各种营养素的需要~[5]
-03-
10-12月龄
咀嚼期
这阶段，娃的舌头运动更灵活了，能在口腔内对食物进行一定地“搅拌”。咀嚼更硬的食物时，也能分泌更多唾液软化它。[6]结合口腔发育，辅食质地要比前期稍粗糙一点，可适当增加食物的体积大小、稠厚度以及粗糙度，但仍然以碎食物为主。[7]奶和辅食的比例
喝什么奶：母乳/配方奶
奶量：600ml/天
喝奶次数：3~4次/天
辅食次数：2~3次/天
哦对了！小编还要告诉大家一件特别重要的事情！现在这个月龄段，完全可以给宝宝准备一些便于用手抓捏的“手指食物”，还能锻炼咀嚼能力，帮助牙齿萌出~像是香蕉快、煮熟的土豆块和胡萝卜块、馒头、面包片、切片的水果和蔬菜以及撕碎的鸡肉等等都可以~不过，具体的食材还是有讲究的。一般在10月龄时尝试香蕉块、土豆块等比较软的手抓食物，12月龄时可尝试黄瓜条、苹果片等较硬的块状食物。[8]当然啦，除了自家食材做的手指食物外，你还可以选择造型多变，颜色可爱的”嘉宝”萌趣泡芙~
-04-
12月龄+（13-18月龄）
咬食期
过了一岁后，娃的辅食添加需要注意的问题更多啦~首先还是辅食和母乳的占比问题~因为1~2岁之间的比例很相似，所以小编就放在一起啦~奶和辅食比例
喝什么奶：母乳或配方奶，可引入少量鲜牛奶、酸奶、奶酪等
奶量：500ml/天
喝奶次数：2~3次/天
辅食次数：与家人进食一日三餐，两餐间及睡前各加一次点心
吃多少：每天1个鸡蛋，50~75g肉禽鱼；软饭、面条、馒头、强化铁的婴儿米粉等谷物类约50~100g；继续尝试不同种类的蔬菜水果，尝试啃咬水果片或煮熟的大块蔬菜，增加进食量
虽然宝宝满1岁后，吃饭节奏就可以和家里的一日三餐同步了，不过要想正式吃大人的饭菜，还是等2岁以后再说吧。此时，考虑到娃的口腔已发育到可以啃咬食物的程度，就可以开始添加质地、营养更多样的食物，包括条块、球状蔬菜，蛋肉类、水果，软米饭、面等，给娃更多均衡的营养。[9]还有哦，要记得迁就孩子，少油少盐、清淡为主。另外，也不能轻视蛋白质，脂肪、铁、维生素D、维生素A、锌等多种营养素的补充。[10]
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趋于成人化的
成熟期（19-24月龄）
恭喜你，孩子们的口腔发育已接近成人啦~但想让他们像成人一样吃饭还是有难度哦~
这时候的食物性状可以是比之前更大一些的条状、球块状。[11]而食物量的搭配上呢，大家可以参考下面这张饼图~
图源：《中国婴幼儿“探索进阶式喂养”指南》
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最后，咱们再来复习一遍~宝宝不同月龄段对应的口腔发育情况吧~
嘉宝为适应宝宝不同月龄段口腔发育情况，提供了多种对应吞、磨、嚼、咬阶段的辅食选择～
参考资料:
[1][2][5]《中国居民膳食指南（2022版）》
[3] 铁含量数据来源于营养成分表
[4][6][7][8][9][10][11]《中国婴幼儿“探索进阶式喂养”指南》
六、宝宝辅食怎么选？
宝宝辅食不知道怎么选？
新手宝妈想要精细喂养，但苦于复杂的辅食攻略，不知从何下手该怎么办？
对于宝宝来说，辅食是成长发育过程中至关重要的一环，一方面，辅食可以为宝宝的生长发育提供充足、均衡的营养，另一方面还可以帮助宝宝养成良好的饮食习惯。对于新手妈妈来说，选择辅食，第一步就是认准大品牌。
选择大品牌的好处有二：一是深耕辅食赛道，大品牌对于辅食研究的足够久，值得信赖，二是品牌可以为家长提供全面科学的喂养体系，宝妈根据体系即可放心喂养。
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部分文章内容摘抄自：育儿须知
如有侵必删 ！
七、宝宝吃辅食怎么添加？
刚开始吃流质饮食，然后到半流质，最后到固体食物。3-4个月的宝宝可以喝菜汁、果汁；5-6个月的宝宝，可以添加蛋黄、强化铁的米糊；7个月以后的宝宝可以吃鸡蛋羹、烂面条、烂米粥、菜泥、肉泥、肝泥等等。
八、宝宝开始辅食怎么添加？
宝宝开始辅食需要根据宝宝的年龄和口感，选择合适的食材和添加时间。以下是给出的一些添加辅食的一般建议：1. 4-6个月：可以通过添加米粉、小米粥、南瓜泥、红薯泥、鳝鱼泥等来逐步引入固体食物。在添加辅食之前要先让宝宝试图喝一些水，以保证宝宝的全身状态处于好状态。
2. 6-8个月：可以分别添加红薯、胡萝卜、菠菜、西兰花、豌豆等蔬菜泥，番薯、山药、地瓜、芋头等混合泥。此外，也可添加一些鳕鱼、鸡肉、鸭蛋黄等肉类试试。
3. 8-10个月：可以添加混合蔬菜泥、混合鱼肉泥、混合蛋黄泥等。同时，要注意给宝宝添加含铁的食品如瘦肉、鹌鹑蛋黄等。逐渐适应微量添加香菜、绿豆芽、芹菜等食材。
4. 10-12个月：可以尝试添加米饭、小面条、全麦面包等碳水化合物含量较高的食物，同时增加新鲜水果等。
在添加辅食的过程中，应该逐步增加添加量和种类，并观察宝宝的反应情况，以便及时调整和控制添加量和频率。若宝宝出现食欲不振、呕吐、拉稀等异常症状，则应立即停止添加新的辅食，联系医生或儿科医师进行咨询。
九、宝宝辅食该怎么添加？
1. 从一到多
从最开始就要记住，新的食物只添一种，同一种食物连续多尝试几天，等宝宝适应了，再添新的。
这样做是为了判断宝宝能不能接受、会不会过敏，比如出现皮疹、腹泻、呕吐等反应。
假如有反应，通常 6 个小时内就会出现症状；如果有症状，这种食物先停了，过 3、4 个月再添，宝宝可能就不过敏了。
2. 由稀到稠、由细到粗
同一种食物，要随着宝宝月龄逐渐增长而做成不同形态，呈现出不一样的粘稠度和颗粒大小：
不用咀嚼、方便消化的泥状，比如打得碎碎的肉泥；
需要会咀嚼、会吞咽的半固体状，比如剁得碎碎的肉末；
需要仔细咀嚼的固体状，比如存在小颗粒的肉末。
具体什么时候做成什么形态，我后面会仔细讲，目的都是为了适应宝宝的胃肠功能和咀嚼能力的发展。
3. 由少到多
第一次给宝宝尝试一种食物，要从 1 小勺开始。
第一天，可以尝试 1～2 次，往后可以增加进食量或次数。这样观察 2～3 天，宝宝适应了，就可以再尝试新食物。
记住，咱们这么做刚开始只是为了让宝宝尝试接触新味道，并不是要填饱饱他。不要勉强孩子，可以坚持着尝试几天，每天尝试几次，不吃就算啦。
辅食应该吃什么、怎么吃？
图片来源：站酷海洛创意
我们就默认宝宝添加辅食的时间是 6 月龄，从 6 月龄说起吧。
添加辅食前，没有特殊情况的话，宝宝只需要喝母乳就好了，每天需要喝到 800～1000 mL。而这之后，几乎每个月，咱们都要面临新变化。
第一阶段：6 月龄开始
辅食关键词：菜泥、果泥、肉泥
每天保持 600 mL 奶量，每天喝 4～6 次奶，1 次辅食。
优先添加富铁食物，比如强化铁的婴儿米粉、红肉泥等。
选择铁强化米粉可以用母乳、配方奶或水冲调成稍稀的泥糊状（能用小勺舀起不会很快滴落，太稀太稠都不好）。
还可以吃菜泥和果泥：
菜泥有：红薯、南瓜、土豆、山药、西蓝花等；
果泥如：苹果、香蕉、梨等。
记住哟，一次加一样，观察没问题了，再加新的。
第二阶段：7～9 月龄
关键词：末状食物
每天保证母乳 / 配方 600 mL，喝奶 4～6 次，辅食 2～3 次。
从富铁食物开始，逐渐达到每天 1 个蛋黄或全蛋（蛋黄适应良好就可以尝试添加蛋白），和 50 g 肉禽鱼（大概普通成年女性半个手掌那么大一块），其他谷物、蔬菜、水果视情况添加。
若婴儿对蛋黄 / 鸡蛋过敏，回避鸡蛋的同时应增加肉类 30 g（大概普通成年女性三分之一个手掌那么大一小块）。
可以吃的食物种类有：
主食：厚粥、软饭、烂面等；
碎菜：胡萝卜、青菜、菠菜、南瓜、西蓝花、花菜等；
小粒水果：苹果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、鳄梨；
蛋白质：鸡肉泥、鱼泥、虾泥、肉末、豆腐泥、豌豆泥、蛋黄、全蛋等。
这个时期孩子需要开始练习咀嚼，因此要逐渐给孩子提供颗粒状的食物。颗粒由小变大、由软变硬。
7～9 月龄婴儿辅食时间表（可参考）
7：00～7：30 母乳 / 配方奶
10：00～10：30 母乳 / 配方奶
12：00～12：30 泥糊状辅食，如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等
15：00～15：30 母乳 / 配方奶
18：00～18：30 泥糊状辅食，如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等
21：00～21：30 母乳 / 配方奶
夜间可以再喂宝宝配方奶
图片来源：站酷海洛创意
第三阶段：10～12 月龄
关键词：碎状、丁块状、手指食物
保证母乳 / 配方奶 600 mL，每天喝奶 3～4 次，辅食 2～3 次。
此时，孩子摄入的食物种类几乎可以跟大人一样了，但大小和软硬度，要比成人低 1～2 个档次。
每天仍然保持 1 个鸡蛋，肉禽鱼 50 g；适量谷物，增加蔬菜水果种类，根据婴儿需要增加食量。
吃辅食的时间，尽量跟大人三餐同步，两餐之间可以各加一顿点心。
可以吃的食物有：
主食：小饺子、小馄饨、软饭、馒头片、面包片、软意面；
煮软烂的蔬菜：豌豆、西葫芦、胡萝卜等；
小粒水果：草莓、猕猴桃、火龙果等；
蛋白质类：鱼片、豆腐、白煮蛋、碎豆等；
尝试「手指食物」
从较软的开始，如香蕉块、南瓜块等，12 个月时尝试黄瓜条、苹果片、鸡肉块、烤面包片等较硬的块状食物。
10～12 月龄婴儿辅食时间表（可参考）
7：00～7：30 母乳 / 配方奶 + 米粉或其它辅食
10：00～10：30 母乳 / 配方奶
12：00～12：30 厚糊状或小颗粒辅食：软饭、肉末、碎菜等
15：00～15：30 母乳 / 配方奶 + 水果或其它点心
18：00～18：30 厚糊状或小颗粒辅食：软饭、肉末、碎菜等
21：00～21：30 母乳 / 配方奶
图片来源：站酷海洛创意
第四阶段：13～24 月龄
关键词：三餐两点，清淡家庭食物
这个月龄的宝宝，大多已经尝过各种日常食物，不需要再吃辅食了。
这个阶段，家长的主要目标是让孩子学习自主进食，并尝试清淡的家庭食物。
不要刻意加盐等调味料，必要时单独切碎食物。
每天三餐两点，奶量维持 500 mL。
保持 1 个鸡蛋，50～75 g 鱼禽肉，每天 50～100 g 谷物、蔬菜、水果。
这个阶段的宝宝除了母乳和配方奶外，可以直接饮用鲜奶，包括酸奶、奶酪等各种奶类，奶量达到需求量即可。
13～24 月龄婴儿辅食时间表（可参考）
7：00～7：30 母乳 / 配方奶 / 鲜奶 + 早餐
10：00～10：30 母乳 / 配方奶 / 鲜奶 + 水果或其它点心
12：00～12：30 正餐，鼓励宝宝自己吃
15：00～15：30 母乳 / 配方奶 / 鲜奶 + 水果或其它点心
18：00～18：30 正餐，鼓励宝宝自己吃
21：00～21：30 母乳 / 配方奶 / 鲜奶
这个阶段，宝宝 1/3～2/3 的能量供给来自奶之外的食物，可以和家里人共同吃饭啦。
这些东西，不要加在辅食里
说完了怎么吃，再来列举一下不能加入辅食或者不能作为辅食的食物。
盐
糖
蜂蜜
坚果
果汁
煮菜水
米汤
大人的食物
十、宝宝的辅食到底要怎么添加？
医学上建议辅食添加最佳时间是满6月龄。当然，有的宝宝更早，添加辅食的时间是在三四个月龄的时候，根据每个宝宝情况的不同而定。
6月龄宝宝的胃肠道等消化器官已经相对发育完善，可消化母乳以外的多样化食物。
宝宝添加辅食要遵循一定规律，比如：
1.从少到多
刚开始时，给予宝宝少量的含强化铁的谷类食物（米粉、米糊等），并逐渐的增加喂养量和喂养的次数。
2.从单一到多种
每次加一种新食物必须通过3天的适应期，再添加另一种新食物。等适应后，再从一种食物的单一食用到多种食物的混合食用。添加新辅食的过程中如出现消化不良的症状应暂停该种食物的添加，待恢复正常后再从原始量或更小的量开始尝试。
3.从稀到稠、由细到粗
同一种食物，要随着宝宝月龄逐渐增长而做成不同形态，呈现出不一样的粘稠度和颗粒：
不用咀嚼、方便消化的泥状：比如打得碎碎的肉泥；
需要会咀嚼、会吞咽的半固体状：比如剁得碎碎的肉末；
需要仔细咀嚼的固体状：比如存在小颗粒的肉末。
从泥状物过渡到碎末，可以帮助宝宝学习咀嚼，增加食物能量的密度。
4.从软到硬
随着婴儿年龄的增长，宝宝的食物需要有一定硬度，这样不仅可以促进宝宝的牙齿萌出，还可以加强宝宝的咀嚼功能。
添加辅食的频率：
6～8个月大时，从每天2～3次开始；9～11个月期间，逐渐增至每天3～4次；12～24个月时，根据需要提供每天 1～2次的辅助营养食品。
总之，添加辅食，要有规律。
1、一岁前：奶为主，食为辅。一岁以前，辅食只是辅助，不然后期不经意就会喂多，造成积食。
2、五谷为主，菜是小比例的。五谷有能量，也好消化。虽然后期会搭配各种菜泥，但是这些都是配角。
3、不要吃多吃杂。古人讲
“饮食有节，食不兼味”，就是在强调一顿饭的种类，忌繁多。
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