如何改造中式老式厨房？

一、如何改造中式老式厨房？

不请自来。

如果预算充足的话，我会建议亲，与其小改不如全改吧！都几十年前的老房子了，在使用上一定不符合人为操作，不如就量身打造个符合自己的处房，毕竟你长了，硬体也是该升级了。从图片上看来，不指身高上，连美观上都不符合现代需求了。我们有很多老厨房的改造案例，分享几个给亲参考看看。

老实说，充满烟火气的厨房，要维持干净整洁真的不容易，总有多年的粘人油污难以去除，到处堆满杂物，若再加上妈妈时代用的砖砌灶台，不合用的过时老旧设计，根本就是终极的地狱厨房。

这次要介绍的案例，就是一间超过40年的传统砖造厨房，如何摇身变成北欧小餐厨。

我想要容得下一家三口的餐厨

身为新手妈妈的婉如和不少年轻夫妻相同，在尚未攒够钱前，先住进爸妈当初买的第一个房子。随着小孩出生，婉如开始自己下厨帮宝宝备餐，真切的感受到这厨房真难用！

灶台过低，而且还是传统的砖砌，根本没考虑到收纳的需求。

宝宝用的消毒锅没地方摆、做菜容易腰酸、油烟机还低得让人容易撞到头。

婉如下定决心要来个大改造，只利用了宜家整套厨具和收纳用具，就让老破小的厨房瞬间变身充满清新日光的北欧厨房，还能挤进餐厅空间，就来看看她是怎么做的吧！

旧厨房问题点

1. 老旧灶台高度过低，使用起来十分不方便，容易腰酸背痛。
2. 收纳机能不良，到处堆满杂物，无法正常使用，而且没有足够位置放小家电。
3. 6平米挤进餐厅与厨房，变得餐厅太小，吃饭显得很拥挤。

40年前妈妈时代的燃气灶及灶台高度过低，再加上收纳空间少，根本很难用。

不只腰酸，头还会撞到上方的油烟机。

水槽也是，得弯下腰来洗碗。

藏在灶台下的收纳得蹲低才能拿东西，不仅很难拿，收纳量又少。

加上老旧磁砖逐渐脱落，显得破旧，也怕久了有危险。

更重要的是，6平厨房还得挤进餐厅，但为了准备宝宝料理而添购的小家电根本无处可放，东西多到得占用餐桌空间了，吃饭也吃得很拥挤。

改造重点

/ 1 / 厨柜

拆除过时的砖砌厨房，重新换上现代化的厨柜

改造前 ▼

改造后 ▼

IKEA METOD厨柜组合/HITTARP门板IKEA MÄSTERBY黄色脚凳

选用宜家的厨柜组合，根据婉如的身高配置量身打造的厨房台面，解决长久以来的腰酸困扰。

厨柜的收纳空间也重新规划，在燃气灶下方的柜体全改用抽屉，在料理时，拉开就能用，内部更有分隔锅铲、刀叉的收纳盒，一目了然，拿出也不费力。

IKEA VARIERA刀叉收纳盘

而L型厨柜的转角收纳量特别大，都用来收纳婉如的锅具，她还则戏称这里是“锅具的更衣间”

上方则让出了三角形的收纳空间，一些不常用的干货、调味罐都能存放在这。

由于受够了以往怎么收都收不完、柜子不够的烦恼，当重新改造的时候，连狭小的畸零空间也不放过。

像装完了烘碗机后，发现设备的上方与右侧都留一小块的剩馀空间，婉如也刻意做成柜体，真真榨干每一平米。

连墙面也是，加上吊挂架，锅铲、纸巾等烹饪用具都能随手取用，特别方便。

IKEA BYGEL壁挂杆 / FINTORP挂勾

改造重点

/ 2 / 餐厅

原本的餐厅都拿来当作杂物的堆放区，餐桌、走道都放满了杂物，根本无法使用

改造前 ▼

改造后 ▼

墙面、地面拆除老旧的瓷砖，铺上木地板与文化石墙纸，显得特别清新。

由于空间小，又为了想实现和宝宝一起吃饭的梦想，选用宜家的折叠餐桌，夫妻两人足以使用，又有余裕可放上宝宝的餐椅。

折叠式的设计特别适合小空间，一点也不占位。而且等宝宝长大后，折叠桌又能变身成4人用的餐桌，无须再额外更换，方便又用得久。

IKEA INGATORP折叠桌

此外，帮宝宝料理食品得用到许多电器，像是奶瓶消毒锅、电锅、电热水壶，以前用了个铁艺架子就放着，难看又收不了多少东西，而且周遭的杂物又多，浪费不少空间。

改造前 ▼

改造后 ▼

IKEA METOD厨柜组合

拿掉了占位的洗衣机，加上量身规划的电器柜，消毒锅、热水壶都放在一起。

下方还能收纳宝宝用品像是奶粉、湿纸巾都放在这，准备料理变得简单容易，环境看着也干净整洁。

上方则收纳老公收集的杯子。

而向往北欧风格的婉如，特地选用有直条纹的全白门片，搭配复古的黄铜把手，看着就很有仪式感，厨娘的少女心不断喷发。

为了怕收纳不够用，再搭配推车，延伸餐厅多元机能。

IKEA RISATORP餐车

重新改造过的厨房，纳入了小小的餐厅，在这清新自然的空间中，吃起饭也特别香。

看完是不是也想帮厨房做个小改造呢？

同场加映

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二、老式长椅如何改造？

可以改造成皮质沙发，就是把它裹上海绵和皮革，质量挺不错的。

三、老式暖气改造方法？

老式暖气是串联系统，存在上下楼房热量不均匀。应改用并联系统的方法。

四、老式楼梯改造方案？

年龄大了老式楼梯不方便就需在楼梯内侧加固滑轮式的电梯，方便纳行。

五、老式大衣改造方法？

旧的老式大衣有的因式样有的老了，觉得穿着不合式，自己可以略作修改，变成一件风格不一样的衣服，原来领子大，可以改成小方领，也可以把领子都拆了，改成圆领，这二个领子改改比较方便，而且改后感觉比较简洁大方。如原来是双排扣的，现胖了，胸围不夠了，可以改成单排扣。还可以把袖子拆了，改成背心，短装或長大衣都可以，很方便，又时尚。

六、老式壁橱如何改造？

拆掉原来的柜门，换成新型材料的柜门。

七、老式钢窗如何改造？

老式钢窗外观不整洁美观，用双层真空塑钢窗比较好。隔音保暖。

八、老式沙发如何改造？

老式沙发改造部分主要是更换海棉和外罩。这样着也新鲜坐着也舒服。

九、老式床头靠背改造？

过去的老式床头单板单调，人坐到床上去的时候总会自然而然的想靠上去休息，那样会让人解除疲劳。

可由于老式的床头设计不到位，人靠上去一会儿就会感觉腰疼不舒服，经过几十年的沉淀，慢慢的掌握了一些技巧，通过重新设计后，更加适合人靠上去休息。

十、老式厨房改造

对于老房子的厨房而言，往往存在空间狭小、通风不良、设施老旧等问题。为了提高老式厨房的使用效率和舒适度，许多人选择进行改造。下面是一些有关老式厨房改造的建议和技巧。

空间规划

老式厨房的空间较为狭小，因此在改造前需要进行合理的空间规划。一般而言，可以考虑将墙面打通，扩大厨房的使用面积。另外，通过合理布局厨房家具和设施，可以使空间得到更充分的利用。例如，可以将橱柜和炉灶放在一起，以节省空间。

设施更新

老式厨房的设施往往比较老旧，需要进行更新。首先需要考虑的是炉灶和排气扇。现代的炉灶和排气扇不仅功能更加齐全，而且外观更加美观，可以为老式厨房带来全新的气息。此外，还可以考虑更换水槽和龙头等设施，以提升整个厨房的使用体验。

照明改善

老式厨房的照明往往较为昏暗，需要进行改善。可以考虑增加照明设备，例如吊灯、筒灯和射灯等，以增加光线的亮度和均匀度。此外，还可以考虑使用白色或浅色的墙壁和地砖，以反射更多的光线，提高厨房的明亮度。

风格统一

在进行老式厨房改造时，需要考虑与整个房屋的风格相协调。可以根据整个房屋的风格选择相应的厨房装修风格。例如，如果整个房屋采用的是现代简约风格，那么可以选择简约风格的厨房装修，以保持整个房屋的风格统一。

总结

对于老式厨房而言，需要进行合理的空间规划、设施更新、照明改善和风格统一等改造。通过这些改造，可以使老式厨房焕发全新的生机，为居住者带来更加舒适和便利的使用体验。