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炒菜区和洗菜区高度?

238 2024-08-11 19:11 admin

一、炒菜区和洗菜区高度?

一般根据国人的身高来的有个行业标准的,一般相差的话20-30公分内,当然也可以根据自己的使用情况来进行高度悬殊的,主要方便自己用就行了。

整体布局:厨房家具在功能上要细致、舒适,充分利用空间;在形式上要美观、一体。由于在厨房里,家庭主妇要完成拣菜、洗菜、切菜、配菜、烧菜、洗碗等一系列工作,因此可以分为洗涤、烧煮、切配操作三部分。所以厨房家具大致由水池、炉灶、操作台、吊柜等组成,而前两者均可嵌合在操作台中,形成统一的整体。

水池:水池一般设在厨房窗下,这是因为洗涤这道工序更为细致,清洁要求也更高。水池可选用便于清洁的不锈钢,与操作台一起设计,成为带水池的柜式案台。这样设计可以充分利用水池下方的不完整空间,靠内放置一些不很常用的器具,靠柜门则可放置暖瓶等物。另外,水池顶面的高度也很有讲究,过高或过低都很容易使人疲劳。适宜的高度,是以操作者直立,稍前倾,手臂微弯,手指能触到池底为准。一般来说,这个高度是88-91cm,在这个高度上因人而异,稍加调整即可。

炉灶:炉灶与水池类似,操作台的一部分凹下适当高度即可放置灶台。灶台面的标准高度,与水池高度基本一致,即可保证操作的舒适性。炉灶的位置最好近窗或紧贴外墙面,这样,脱排油烟机通风管道的长度就可缩减到最低限度,大大减小所占的空间。油烟机可与水池、炉灶、操作台上方的吊柜底面拉平,保证厨房的整齐划一。同时,油烟机、吊柜与炉灶也需要保持55-60cm的距离,以满足操作时视线的需要。

吊柜:吊柜作为厨房家具中不可缺少的一部分,在脱排油烟机的位置,吊柜需向上凹一个机器的厚度。同时,油烟机的通风管从吊柜内通过,既可保持厨房整齐,又可充分利用上部空间。但是,吊柜的厚度不宜过大,以30-35cm为宜。吊柜过厚,容易使本来就不大的厨房空间更显狭小;同时,取用内侧的物品也不方便。吊柜内最好采用活动搁板,以适应不同高度的存放需要。

操作案台:操作台是完成切菜、配菜、备餐的重要阵地,同时可以放置体积较大的厨房用具。它的厚度可以达到60-65cm。台面材质以铺不锈钢为宜。操作台可以设抽屉,放些随时取用的小餐具、小用品,不用踮脚、弯腰,垂手可得。操作台内设2-3层活动搁板,以便不同之需。同时,操作台和吊柜的端部做成弧形转角的开放搁板,可以减小厨房家具的体量,使之与厨房空间相融合。

二、厨房炒菜区和洗菜区高度?

洗菜区高于炒菜区域洗菜区通常可以设置的比烹饪区高一点,这样就不用弯着腰洗菜刷碗。相反炒菜区域低一点,也就不用端着胳膊炒菜,想想都觉得舒服。对于普通的灶炉来说,灶架本身就有2-4公分的高度。加上锅具的高度,整个台面可能会被抬高10公分,在这种高度上操作是不舒适的。

如果想胳膊轻松点,应该适当降低灶台台面的高度

三、洗菜切菜炒菜区留多长合适?

橱柜的长度最少要2.8米,才能满足各个区域的使用需求。高度可以按照使用人的身高来设计,参考这个公式:身高÷2+(5-10厘米)。如果橱柜上方有吊柜,橱柜台面与吊柜的距离要保持50-60厘米,这样才不容易碰头。橱柜台面还要分区,主要区域为烹饪区、准备区、清洗区。

烹饪区说的是灶台,灶台的高度不要超过60厘米,否则做饭时架着胳膊,会很累。宽度不能小于一米,灶台两边还要各留出30厘米的距离,这样炒菜的时候,旁边的地方可以放锅盖和刚出锅的菜。灶台上方的抽油烟机,最好选择侧吸式的,抽油烟机有效的吸烟距离是80厘米,侧吸的抽油烟机距离灶台更近,吸烟效果更好。如果选择顶吸的抽油烟机,安装时建议距离台面52-62厘米,既能保障油烟被吸走,做饭也不会撞头。

四、洗菜区切菜区高度?

一般来说,炒菜区高度70-85cm左右,洗菜区85-95cm左右。

有条件的还可以分洗菜区、切菜区、炒菜区,切菜区同样要高于炒菜区 大概要8平方米左右吧,看个人的情况。

五、洗菜区和切菜区尺寸?

1. 洗菜区

洗菜区的尺寸可以选择600mm的单盆,800mm的双盆利用率不高,还占用台面位置,选择600mm的单槽完全足够

2. 切菜区

切菜区尺寸选择越大越好,尺寸小的切菜区会有一种施展不开的感觉,建议尺寸不要小于500mm

如果还要算上备菜区的话,尺寸选择700mm也完全没问题

3. 炒菜区

炒完菜一般就会把菜放在一边,所以灶台旁要预留足够的空间,一般预留450mm就足够了,再多的菜都放的下

六、炒菜区宽度?

炒菜区一般常见宽度分别为60~90公分与70~80公分。

七、炒菜区尺寸?

深度:一般为600mm,太浅会导致很多灶台无法使用。

高度:高度一般为身高/2-30mm,可和其他区域做高低台面。

宽度:除去灶台宽度,左右各预留大于300mm,用于炒菜时胳膊的伸展以及盛菜盘子的摆放。

烹饪区域与清洗区之间的距离是最可以有效利用的空间。

八、炒菜区高度?

一般合适的尺寸是70公分比较合适

炒菜区的高度是有标准的,是根据人体的标准身高来制定的,在正式的设计图纸中,这个高度是确定的,可以考虑你家人的身高情况(最主要的是经常使用的那个人)来具体决定。一般合适的尺寸是70公分比较合适

日常炒菜的适合温度一般是120度到170度左右,通常无需等到锅冒烟才可以下菜。烹制菜肴时,掌握好油温、火候十分重要。烹饪的油温和火候过高或过低对炒出来的菜肴的色、香、味都会产生一定的影响。

九、橱柜炒菜区尺寸?

l一般认为,最少的炒菜区应该至少有90厘米宽,60厘米深,以及90厘米高,这样才能满足日常烹饪需求。如果您有更多的空间,那么您可以考虑把炒菜区拓展到120厘米宽,60厘米深,以及90厘米高,从而更好地满足您的厨房使用需求。

十、炒菜区最佳尺寸?

1 最佳尺寸应根据具体情况而定,无法一概而论。2 尺寸大小受到厨房空间、家庭人口、烹饪量等多种因素的影响,需要根据实际情况进行选择。3 一般来说,对于小家庭或单身人士,尺寸较小的炒菜区即可满足需求;而对于大家庭或经常进行烹饪的人群,尺寸较大的炒菜区则更为适合。同时,还需考虑炒菜区的高度、深度等因素,以便更方便地进行烹饪。

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