需要对酒店炉灶进行改造或更换。因为如果火力不足，烹饪时间会延长，影响酒店的效率和客户的体验。同时，酒店炉灶使用时间较长，如果不及时更换或改造，可能存在安全隐患。建议可以联系专业的炉灶或厨房设备维修公司，对酒店炉灶进行检修、维修、改造或更换，以保证其正常使用。此外，酒店也可以考虑购买更高效、更安全的新型炉灶进行替换。
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2024-03-24 13:27
admin