山水高压锅怎么用？

在使用山水高压锅时，首先要确保锅体干净，加入适量水和食材，根据食材的硬度和蒸煮时间设定合适的压力和时间，开锅后调小火力保持压力稳定，等待时间结束后，先松开压力阀放出蒸汽，然后打开锅盖，完成烹饪。使用过程中不能使用金属刀具、勺子等容易划伤锅底的工具，必须要使用木质、塑料或硅胶等不会损伤锅体的工具。

使用后及时清理山水高压锅，留心锅盖或密封圈是否有损坏，发现问题要及时更换。