当然可以放啤酒,看你做什么菜了。
尽量的不要放啤酒,如果放的话也是放一点点就可以。因为里边儿有一些气体的东西,这样容易引起高压锅的炸裂
比如做啤酒鸭,先把鸭子用高压锅煮八成熟,在放啤酒(勿盖)煮会就可以了。