电饭煲做蛋挞多久？

一、电饭煲做蛋挞多久？

电饭煲蛋挞的做法  

三个鸡蛋顺时针搅拌至颜色变浅有大量泡泡。

加入两勺砂糖，继续搅拌均匀就可。

加入蛋糕粉和牛奶，搅拌至无颗粒感，倒入电饭煲内胆（内胆抹一层食用油），按蒸煮键，定时一小时，断电焖10分钟，取出切块就可以了。

二、电饭煲做蛋挞危险吗？

不危险

电饭煲是可以做蛋糕的,但是电饭煲也可以做蛋挞,只不过时间要长一些而已,但是我们做蛋挞的时候,首先需要准备一个比较大的锡纸,然后在电饭锅的內胆铺上一层,然后再把蛋挞依次放在锡纸上,然后这个时候我们盖上锅盖,整个45分钟即可。

三、电饭煲如何做蛋挞？

1、准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。

2、在蛋黄里面放些许白糖，搅拌均匀，搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀。

3、在碗上附上保鲜膜，密封住，放在电饭锅的蒸格上，盖上盖子。

4、按蒸煮键，定时一小时，断电焖10分钟，取出切块就可以了。

蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

四、怎么用电饭煲做蛋挞？

原料：鸡蛋3个、牛奶75ml、白糖一勺、面粉适量。

1、准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。

2、在蛋黄里面放些许白糖，搅拌均匀，搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀。

3、在碗上附上保鲜膜，密封住，放在电饭锅的蒸格上，盖上盖子。

4、按蒸煮键，定时一小时，断电焖10分钟，取出切块就可以了。

蛋挞（dàn tà【第四声】）（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

五、电饭煲做蛋挞的方法？

材料：鸡蛋3个，牛奶125克，砂糖两勺，蛋糕粉三勺。

电饭锅做蛋挞的步骤：

1、将3个鸡蛋打入碗中，按顺时针搅拌至颜色变浅并且有大量泡泡；

2、在鸡蛋里加入两勺砂糖，继续搅拌均匀；

3、清洗电饭锅的内胆，并在内胆内侧抹上一层食用油；

4、往鸡蛋里加入蛋糕粉和牛奶，搅拌至无颗粒感，倒入电饭锅内胆，按蒸煮键，定时一小时，断电焖10分钟后，取出切块即可。

六、不需要蛋挞皮怎么做蛋挞电饭煲？

可以使用吐司面包代替蛋挞皮，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 1个、牛奶 适量、白糖 适量、吐司面包 适量、淡奶油 适量、黄油 适量。

1、第一步碗中放入准备好的鸡蛋和牛奶。

2、然后加入适量的淡奶油，白糖，用筷子拌匀，过滤好。

3、吐司使用水果刀切片。

4、把切好的吐司擀平。

5、把吐司放入模具里，倒入适量的蛋液。

6、倒好后放入烤箱，温度200度，烤20分钟。

7、然后烤好后拿出，这样就完成了。

七、自制蛋挞液的方法电饭煲？

自制蛋挞的电饭煲做法：

1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中

2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉（有筛子过筛更好），一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈），直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉）

3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。

将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。

4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止。

5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整。

6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了。

7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看。

八、买的蛋挞皮和蛋挞液用电饭煲的做法？

语音内容：

大家好，我将回答您蛋挞用电饭煲要几分钟。

20-35分钟。首先制作好蛋挞皮和蛋挞液，然后放入电饭煲，按开关键，重复2-3次，大概20-35分钟左右就可以了，注意最后一次时间到了，电饭煲跳了过后不要着急打开，一定要闷10分钟左右，为了保险，出锅前还可以用筷子或牙签检测一下是否可食用。

九、蛋挞心不成形？

1、烤箱温度不够，烤箱没有预热到200度，就直接放入蛋挞烹饪了，导致蛋挞内部无法成形，出现稀的情况，一般建议烤箱200度预热5分钟，烘焙20-25分钟即可。

2、蛋挞液的制作配方不对，导致蛋挞液不粘稠，制作的蛋挞太稀，一般可在蛋挞液中加入适量的面粉或淀粉增加其粘稠度。

十、做蛋挞心不凝固？

1、如果蛋挞液不凝固可能是鸡蛋的比例不对，一般制作蛋挞液的时候鸡蛋和牛奶比例应该是2：1

2、如果蛋挞液不凝固可能是蛋挞液太稀了

3、也有可能是因为烤制的时候火候不够，一般烤蛋挞的温度最好控制在200℃左右，且时间要控制在15-20分钟。