沥米饭和焖米饭哪个好？

一、沥米饭和焖米饭哪个好？

沥米饭是把米先煮一下，在把米沥出来放在锅里蒸，这样蒸的米饭软，适合老年人吃，沥出的米汤还可以喝，焖米饭是把米淘一下，加适量的水直接在锅焖，由于直接焖没有出米汤，这样的米饭比较硬，但是米香味很浓，尤其是锅底的米饭嘎巴很好吃，萝卜白菜各有所爱，做米饭要根据自己的爱好。

二、沥米饭电饭锅哪个品牌最好？

沥米饭电饭锅品牌较好的有：美的、九阳、德国蓝宝、大宇、美菱等。

这些品牌均有自己的特点，如美的MB-40LS02电饭煲，具有米汤分离智能预约功能；九阳F-S5电饭煲，具有多功能智能不粘锅的特点；德国蓝宝BLAUPUNKT电饭煲，具有蒸汽煮多功能智能米汤分离的特点；大宇电饭煲具有米汤分离迷你小型的特点；美菱电饭煲具有智能家用多功能的特点。

以上推荐仅供参考，可以根据自己的需求和喜好来选择。

三、传统沥米饭和沥米电饭煲有区别吗？

沥米饭和沥米电饭煲煮出来的饭相比，沥米饭没有煮出来的米饭那样的糯性口感，而且从营养角度讲，损失了很多维生素B，因为维生素B是水溶性维生素，在沥水过程中都流失了。当然沥米饭还是有营养的，虽然米饭的一部分营养流失到米汤里，但是绝大部分营养还保留在饭粒里。

不过将大豆和米饭同时食用，大豆蛋白可弥补米饭蛋白质中赖氨酸的不足，米饭也可在一定程度上补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足,最终起到互补作用。

四、蒸米饭哪个电饭煲好？

      苏泊尔的电饭锅蒸米饭非常好，因为，现在的苏泊尔电饭锅有智能型的，蒸出来的米饭软硬适口，口感非常好，我的回答仅供参考，谢谢，

五、电锅饭和沥米饭哪个好

电饭锅和丽米饭，哪个好力米饭要好一些？它的碳水化合物和糖分要少少一些

六、膳魔师电饭煲怎么煮沥米饭？

主料：

大米150g

胡萝卜30g

腊肉40g

烹调油50ml

辅料：

青豌豆30g

土豆50g

盐5g

做法：

1. 大米洗净入锅煮7、8分钟，倒入筲箕沥水，期间用清水冲一下，保持米粒清爽不粘连。

2. 煮米饭的时候准备好胡萝卜丁、青豌豆、土豆块、腊肉丁

3. 热锅下烹调油，6成热时倒入土豆块。

4. 炸至金黄色捞出备用

5. 锅里留少许余油，下腊肉丁炒至微微出油，再放入青豌豆和胡萝卜丁，翻炒2分钟。

6. 倒入沥好的米饭与所有食材，调入少许盐，一起翻炒均匀。

7. 移入蒸锅内，蒸约20分钟。

8. 转入事先预热的砂锅里

七、沥米饭煮多久好？

方法/步骤

1 将大米洗净放着备用

2 锅里加入水待烧开倒入洗净的大米

3 煮饭期间隔一段时间搅拌一下，避免底下贴锅煮糊

4 待米煮到一半熟的时候准备沥米了

5 把蒸笼放入加了水的锅里，搁一张打湿水的布在里面垫好

6 把米饭倒入蒸笼里，将其用筷子打散搅拌均匀

7 盖上锅盖大火蒸上15—20分钟即可出锅食用 注意事项 沥米饭就是要稍微硬一点才好吃，所以沥米的时候的早点，不要煮过于久了 蒸饭的时候一定是大火

八、蒸米饭哪个品牌型号电饭煲更好吃？

松下、虎牌、美的、小米、苏泊尔这几个品牌的电饭煲煮饭都很好吃。

1、虎牌

虎牌电饭煲综合能力强，煮饭能力、做工方面都名列前三。此外温度均匀性也棒，有热成像图为证。而且拥有HI加热技术的虎牌电饭煲煮出来的饭会更加软糯香甜，无论是粳米还是其他香米，都是毋庸置疑的结果，所以虎牌电饭煲是值得推荐的。

2、美的

美的电饭煲的最大优势就是IH电磁加热技术和涡轮动力技术。

价格也比较亲民，操作起来非常简单，在煮饭过程中，程序智能控制火力大小、加热时间等。整个过程包括“小火预热、中温吸水、大火加热、充分沸腾、焖饭补炊”五个步骤，使得米饭营养充分释放，淀粉充分糊化，并且能够达到62%的黄金含水量，进一步提升米饭营养和口感。

3、小米电饭煲

小米电饭煲采用的是IH电磁加热技术。IH是Induction Heating的简写，是电磁加热的意思，原理就是通过电磁线圈接通交流电，使金属内部自行产生摩擦热量。小米作为电饭锅界的后起之秀，虽然起步比较晚但表现完全不输老牌厂商，煮出来的饭弹性适中。

4、松下

松下价格只有虎牌的一半，但表现并没有打折，煮出来的饭口感并不逊于虎牌，煮出来的饭口感良好、弹性十足，并且完全没有溢锅现象。如果相比价格更在乎饭的质量，请不要犹豫，选松下！

5、苏泊尔

苏泊尔电饭煲也是非常不错的，尤其新推出的一个球釜电饭煲，是目前唯一的用球形内胆的煲，球釜电饭煲的材质与一般电饭煲不同，导热更均匀。独有高导磁和高聚热性能的聚能精铁层，能更高效吸收IH大火力，高热量瞬间穿透米芯，激发大香分子，释放米饭甘甜。

九、蒸米饭比电饭煲饭哪个好？

蒸米饭好吃，蒸米饭比较像，原汁原味

十、韩国电饭煲品牌哪个好？

酷晨CUCHEN，福库CUCKOO，三星，LG这几个牌子，酷晨的电饭煲最好一些，还有的都差不多。