电饭煲炖排骨？

一、电饭煲炖排骨？

1、准备好排骨一斤、生抽、冰糖、姜片、清水；

2、排骨洗净沥水盛盘；

3、取六勺生抽入排骨搅拌，腌制10分钟；

4、10分钟后，把排骨倒入电饭煲中，倒入三勺冰糖，九勺清水和适量姜片；

5、按下电饭煲煮饭键（电饭煲用最普通的最简单的最好）；

6、与煮饭一样，煮好后自动跳到绿灯，就表示煮好了。把排骨盛盘即可。

二、玉米炖排骨电饭煲需要炖多久

玉米炖排骨电饭煲需要炖多久？这是许多喜欢家常菜的人经常遇到的问题。今天，我将为您解答这个问题，并与您分享一道美味的玉米炖排骨电饭煲食谱。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜肴都能为您带来健康美味的享受。

食材准备

• 500克鲜嫩排骨
• 2根玉米
• 1个胡萝卜
• 2片姜
• 2瓣大蒜
• 适量盐和胡椒粉
• 适量食用油

炖煮时间

玉米炖排骨电饭煲需要的炖煮时间大约为2小时。通过电饭煲炖煮，可以保持食材的汁水和营养，让排骨更加鲜嫩可口，玉米更加甜脆美味。

美味玉米炖排骨电饭煲的做法

第一步，将排骨用清水洗净，然后用开水焯水去血水，去除腥味。焯水后的排骨更加干净，口感更好。

第二步，以适量的食用油热锅，将姜片和大蒜爆香。爆香的姜蒜能够去除排骨的腥味，增添口感。

第三步，将焯水后的排骨加入锅中煸炒片刻，使其表面微微变色。这样可以让排骨更加香味四溢，增加料理的口感。

第四步，加入清水（约1500毫升），水量要稍多于平时炖汤用的量，以保证汤汁浓稠。然后将胡萝卜切块，加入锅中。胡萝卜的甜味能够增添汤汁的美味，为菜肴增色不少。

第五步，将玉米切段，加入锅中。玉米的鲜甜能够为菜肴带来更多层次的味道。

第六步，加入适量盐和胡椒粉调味，根据个人口味适量增减。然后，将电饭煲设置为炖煮模式，炖煮时间设定为2小时。

第七步，等待炖煮时间结束后，美味的玉米炖排骨电饭煲就可以享用了！您可以根据个人口味再次调整盐和胡椒粉的用量。菜肴鲜美的汤汁、嫩滑的排骨和甜脆的玉米将带给您口感上的完美享受。

小贴士

为了让排骨更加入味，您可以提前用盐、胡椒粉、生抽、料酒等腌制一段时间。将腌制后的排骨再进行焯水和处理步骤，能够让排骨更加入味。

除了玉米和胡萝卜，您还可以根据自己的喜好加入其他蔬菜，如土豆、洋葱等，增加菜肴的丰富度。

炖煮过程中建议少开盖，以便保持汤汁的浓稠度，让菜肴的口感更为鲜美。

还等什么？赶快来一起尝试制作这道美味的玉米炖排骨电饭煲吧！无论是全家人一起享用，还是招待亲朋好友，这道菜都能为您带来满满的幸福和口福。祝您在制作过程中获得无限的乐趣，同时享受美食带来的愉悦！

三、玉米炖排骨用电饭煲要炖多久

玉米炖排骨用电饭煲要炖多久

电饭煲作为一种家用电器，在我们的生活中发挥着重要的作用。除了煮饭以外，它还可以炖煮各种美食，例如玉米炖排骨。那么，玉米炖排骨用电饭煲要炖多久呢？今天，就让我们来详细探讨一下这个问题。

1. 材料准备：

首先，准备好所需的食材。玉米和排骨是制作这道美味佳肴的主要食材，其他辅助材料可以根据个人口味进行选择。对于排骨，建议选用带骨的猪肋骨，这样炖出的汤汁更为浓郁美味。此外，还需要将玉米切割成段状，以便更好地入味。

2. 食材处理：

将准备好的排骨用水冲洗干净，去除杂质，并用清水泡上15-20分钟，以去血水。此举是为了炖出的汤汁更加纯净，口感更好。同时，可以将玉米的外层叶子去掉，剔除杂质。这样处理之后的食材更加整洁美观。

3. 调料搭配：

玉米炖排骨的炖制可根据个人喜好调配不同的调料。常用的调料包括生姜、料酒和盐。生姜的加入能够去腥增鲜，料酒则具有去腥提鲜的作用。至于盐的用量，可根据个人口味和炖制量进行调整。此外，根据个人喜好，还可以添加适量的胡椒粉、八角等调料，增添风味。

4. 炖制步骤：

首先，在电饭煲中加入适量的水，水的高度要稍高于食材的高度，这样炖制出的汤汁更为浓郁。然后，将排骨和玉米段放入电饭煲中。接下来，根据个人口味加入调料，例如切成片状的生姜、少许料酒和适量的盐。如果喜欢口感较为鲜嫩，还可以加入一些鸡精增加鲜味。最后，盖上电饭煲的盖子，按下煮饭键，开始炖制。炖制的时间可根据个人的喜好和实际情况进行调整。

一般来说，玉米炖排骨的炖制时间在1-2个小时左右。如果你喜欢排骨鲜嫩带骨，可适当缩短炖制时间；如果你喜欢肉质更烂熟入味，可以延长炖制的时间。炖制的过程中可以适当开启电饭煲的炖煮功能，这样可以更好地保持汤汁的浓郁。同时，可以不时地翻动一下食材，以保证炖煮均匀。

5. 炖制技巧：

在进行玉米炖排骨的炖制时，还有一些技巧需要注意。首先，要掌握好火候。一般来说，初火要大，快速将水煮开，然后再转为文火慢慢炖制。这样可以更好地保持食材的营养和口感。其次，要注意水的添加。在炖制过程中，如果水分不足，可以适量添加适温的开水。不过，过多的添加会稀释汤汁的浓郁度，影响口感。

此外，电饭煲的选择也十分重要。一款性能好的电饭煲不仅可以更好地保温，还可以更好地炖制美食。所以，在选择电饭煲时，建议选择品质可靠的知名品牌。选用电饭煲炖制这道菜品，也能够更好地保持汤汁的浓郁和食材的嫩滑。

总结：

玉米炖排骨是一道美味营养的家常佳肴，它的炖制需要一定的时间和技巧。使用电饭煲炖制玉米炖排骨可以更好地保持汤汁的浓郁和食材的嫩滑，给我们带来口感上的享受。在炖制时，我们应该选择好食材，合理搭配调料，掌握好火候，注意水的添加，并选择一款性能好的电饭煲。相信只要我们按照正确的步骤和技巧去炖制，一道美味可口的玉米炖排骨就会轻松完成。

四、电饭煲能炖排骨吗？

当然可以

电饭煲炖排骨的方法：

准备所有食材排骨500克，生姜一块，大蒜两段，八角一个，桂皮一小块将排骨泡在清水中出一血水,大约泡二十分钟左右把所有配料清洗一下,大蒜切小段,生姜用刀拍松将电饭锅中加放少量的食用油,然后盖上盖子

按下煮饭键加热油热后打开盖子加入所有配料爆香将排骨丛清水中捞出控一下水

将控好水的排骨平摆在电饭锅内排骨摆放好后,盖上盖子按下煮饭键开始煮排骨

煮至电饭锅跳至保温时打开盖子把排骨翻个面排骨翻面后盖上盖子再煮一次,然后加入所有调料

加入所有调料后加入清水以盖住排骨为宜,按下煮饭键继续煮排骨煮至煮饭键跳起排骨即煮好了

五、智能电饭煲怎么炖排骨？

使用智能电饭煲炖排骨可以按照以下步骤进行：

1. 准备食材：将排骨切成适当大小的块状，洗净后用清水浸泡片刻，帮助去除血水和异味。可根据个人口味，加入一些配料如姜片、葱段、料酒等增加风味。

2. 预处理排骨：将浸泡好的排骨捞出，沥干水分。如果想要更香、更入味的排骨，可以事先将排骨用蒜蓉、盐、生抽、料酒等进行腌制，腌制时间根据个人喜好而定。

3. 设置电饭煲：将预处理好的排骨放入电饭煲内，加入适量的清水或高汤，使其稍微超过排骨表面。然后选择合适的炖煮程序或模式，如"煮粥/煲汤"或"炖煮"等。根据电饭煲的型号和功能设置时间和温度。

4. 炖煮过程：开始炖煮后，电饭煲会自动进行加热和保温，让排骨慢慢炖煮。通常炖煮时间需要1-2小时，这样可以使排骨变得酥烂、口感好。

5. 调味和调整口感：待炖煮结束后，打开电饭煲，尝试一下汤的味道是否符合个人口味，可以根据需要适量添加盐、鸡精或其他调味料进行调整。如果希望汤汁浓稠些，可以用火箭筒火加热收汁，或者在最后加入一些淀粉水勾芡。

6. 上桌享用：将炖好的排骨盛出，可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。搭配米饭或面食一起食用，享受美味的炖排骨。

六、半球电饭煲怎么炖排骨？

半球电饭锅怎么炖排骨？

半球电饭锅炖排骨和平常铁锅里顿排骨是一样的，从铁锅里把料读炒好以后，把排骨放进半球电饭锅里，然后倒上炒好的汤料，加水加调料，盖锅盖，压煮饭键，煮饭键从煮饭到焖大概就需要40分钟，这个时候排骨也就熟了。

七、怎样做电饭煲炖排骨？

一、用料:排骨、葱、姜、料酒、盐、冰糖、藕、白胡椒粉

二、做法步骤

步骤 1、排骨温水多次洗净，这样可以减少炖出来的油水

步骤 2、冷水下锅，加入料酒2勺，煮开后撇清浮沫

步骤 3、将焯好的排骨和姜、葱、冰糖放入电饭锅，点煲汤模式，静待两个小时

步骤 4、电饭锅中加入的水没过排骨就可以了，电饭锅煲汤水不会减少，炖的时候不用放其他配料。

步骤 5、电饭锅煮1.5小时后，放入藕段，继续煮。2小时到后再点一次煲汤，再煮两小时。时间到了，放入少量白胡椒粉和盐即可。

八、电饭煲可以炖排骨吗？

能。

电饭煲可以炖排骨，是否多炖要看个人喜好，但电饭煲多次炖排骨没有问题，既不会损坏电饭煲，也不会对排骨有什么副作用。

电饭煲作为家用电器，其内胆大多为铝合金材质，铝合金可以长时间炖煮而不会损坏，而电饭煲的控制系统由电子元器件组成，更可以长时间工作。所以，只要炖排骨后洗干净内胆，可以多次使用

九、苏泊尔电饭煲怎么炖排骨？

我家的那台苏泊尔电饭煲，是有两口不同的锅，一口锅用来熬粥和蒸米饭，而另一口锅是用来熬高汤用的。如果说炖排骨，就用汤锅来炖，炖之前要用我们普通的锅先把排骨焯一下水，去掉血沫，然后捞出来洗几遍，然后再放入汤锅里面设置好功能键就可以了。

十、电饭煲能炖排骨吗，电饭煲使用小技巧？

可以，以下是电饭锅炖排骨的做法。 主料：排骨3根、萝卜半个 辅料：花椒适量、大料2个、香叶适量、小辣椒1个、葱适量、姜适量 步骤：

1.主食材排骨 2.盆里加水，把排骨泡上。

3.电饭煲里加适量水、大葱、姜、香叶、大料、红辣椒一个。按煮饭键烧水。利用这个时间处理一下排骨 4.排骨冷水下锅、焯水。就是煮两分钟 5.焯完了 6.把排骨捞出来 7.这时候电饭煲里的水也热了，把排骨放里面，盖盖子炖半小时 8.半小时后加一点酱油 9.萝卜洗干净 10.切成自己喜欢的块 11.倒入锅中 12.加适量盐 13.再炖个十来分钟，萝卜熟了入味了就可以了 14.装盘里就可以享用啦~