大同电锅哪里购买？

一、大同电锅哪里购买？

当然是大同电锅啦！ 在台湾是人手一个大同电锅, 真的好用到不得了。 大陆几乎没听说过。

我是一个台湾室友天天在用，好奇之下问这是什么好特别！因为跟电饭锅不一样，是外锅加水煮内锅。 可以做好多菜。 立马被种草买了一个。

大同电锅的原理是直接受热的外锅加水，用沸腾的100度外锅热水间接加温内锅；而当外锅的水沸腾蒸发殆尽后，内锅与热源脱离接触，不再受热温度不再上升，而通过锅体的余温，内锅的米也煮成饭了。

而此时外锅本身水被烧干，温度急剧上升超过100度，由复合金属制成的机械式温度感应装置就会使电源关闭，停止加热保证安全。

二、世界上最好的电饭煲是哪个国家的？

世界上最好的电领煲是中国大陸。电饭煲起源系日本，以后中国台湾大同电器公司开始生产电饭煲。中国大陸最早生产电饭煲工厂是广东省广州三角牌。由于中国南方各省百姓以吃米饭为主。电饭煲销量与生产量最大，以后各品牌电饭煲投入市场，现在发展到电脑板电饭煲！出口世界各地，所以最好的电饭煲在中国！

三、众宝电饭锅怎么样？

我用大同电锅，最基本款的那种，没用过日本电饭锅。大同电锅（基本款）的本质是电蒸锅，外锅放水，内锅（或者另外自备蒸器）放食材，隔水蒸。蒸出来的米饭口感还可以（取决于米的品质），但并不比国产电饭锅好。大同电锅（基本款）的优点，我认为是方便同时蒸米饭和其它菜，比如炖蛋、蒸鱼、蒸茄子、蒸排骨…只要配上蒸屉或蒸架，或者选好盛放食物的蒸器，同时蒸一饭两菜不成问题。对于喜欢蒸菜炖菜的人来说，大同电锅挺不错，价格也不贵。再淘了个定时插座，用起来更得心应手。

四、东芝电饭煲好吗？

不错

东芝电饭煲，可以说是电饭煲界的老大哥了，1955年就研制出了首台全自动电饭煲，距今已经有68年的历史了，也积累了非常丰富的电饭煲研发技术。

那其中比较知名的就是东芝的真空+压力技术，它是将真空和压力可变两种技术应用到了烹饪技术上，先是利用锅内的真空泵，抽出锅内的空气抽，从而让米可以更好的吸收水分，达到理想的含水率，米饭自然就更加的香甜可口。

再结合压力可变技术，就是通过调压阀使电饭煲内部快速反复的加减压，通过压力的瞬间变化，达到更高的沸腾温度，同时形成高速对流，使米饭快速的翻滚沸腾，熟得均匀通透，更大程度的激发米饭的口感。

五、大同豆馅油糕馅做法？

大同豆馅油糕馅的做法如下

白芝麻、普通面粉、红糖、白糖、食用油、热水、凉白开

做法：

1.先做泡泡油糕的馅料，把锅烧热后，往锅里倒入一小碗的白芝麻，用小火慢慢地翻炒，最后把白芝麻炒出香味、炒熟后，再把白芝麻盛入碗里备用。

2.然后往锅里倒入少许的面粉，继续用小火干炒，一直把面粉炒熟后就可以关火了，把面粉也盛入碗里备用。

3.接下来把晾凉的白芝麻装入塑料袋里面，用擀面杖把白芝麻碾碎，把白芝麻碾碎后，味道才会更香，碾碎的白芝麻倒入碗里面，加入红糖，再加入白糖，红糖和白糖的比例是1:1，再加入2小勺炒熟的面粉进去搅拌均匀，馅料做好，放一旁备用。

4.锅里倒入120g的食用油，油热以后再往锅里倒入700g的热水进去，熬一分钟，然后转小火，往锅里倒入500g的面粉进去烫面，一直用勺子不停地搅拌，最后把面粉烫熟，烫到用手摸着不粘手的时候就可以了。

六、大同稠粥的小米品种做法？

步骤1

小米淘净，大火烧开水，放米，水与米的比例为3:1，小火焖。。

步骤2

焖至水快没了，也就是大约20分钟左右吧。用勺头将小米碾烂，成粘稠状，也就是说可以成型。

步骤3

小白菜洗净，沥水，切成小段。

步骤4

土豆削皮，成丝。

步骤5

开水焯熟，放凉水中再沥干。

步骤6

起锅，放麻油，花椒料，做成花椒油。

步骤7

将热油浇在辣椒碎和大蒜末上，加盐，醋，味极鲜调味，拌匀。

步骤8

将小米稠粥盛入碗中，夹上刚刚做好的凉菜，就可以美美的享用了。

七、什么牌子电饭煲煮饭香好？

电饭煲的煮饭香味与品牌有关，但也与使用的米种、水质、煮饭时间等因素有关。以下是一些在市场上口碑较好的电饭煲品牌：

1. 大宝电饭煲：大宝电饭煲是国内知名的电饭煲品牌，以其高品质、高性价比和煮饭香味而闻名。

2. 九阳电饭煲：九阳电饭煲是一家专业生产小家电的品牌，其电饭煲以其高品质、多功能和煮饭香味而受到用户的好评。

3. 美的电饭煲：美的电饭煲是一家知名的家电品牌，其电饭煲以其高品质、多功能和煮饭香味而受到用户的好评。

4. 格兰仕电饭煲：格兰仕电饭煲是一家专业生产厨房电器的品牌，其电饭煲以其高品质、多功能和煮饭香味而受到用户的好评。

总之，选择电饭煲时，除了品牌外，还应考虑其功能、容量、材质等因素，以满足自己的需求。

八、大同把子肉的做法？

原材料】五花肉800g、生姜适量、大葱适量、八角2个、桂皮1小段、香叶2片、食用油、冰糖、料酒、生抽、老抽 、蚝油；

【把子肉的做法】

1、先准备一个铁锅，把锅烧热，把准备好的五花肉放进去，皮朝下，烙一会烙制的目的是为了去腥，还能把上面残留的猪毛去得更加干净；

2、五花肉烙好之后取出来，放在温水中清洗干净，在颜色比较深的地方用刀刮一下，清洗好之后就可以准备下一步了；

3、把清洗干净的五花肉冷水下锅，冷水下锅才能最大程度地逼出血沫，达到去腥的目的，冷水中加入料酒、姜片、葱段，大火煮开，大火煮开之后撇去表面的浮沫，转小火继续焖煮20分钟，焯水之后煮制也能逼出五花肉中的油脂，这样能让后面烧出来的把子肉肥而不腻；

4、五花肉煮好之后捞出来，稍微冷却，切成稍微厚一点的肉片，厚度大约在1厘米左右，具体的根据自己的喜好来决定；

5、往切好的肉块中加入蚝油、生抽、老抽、这里不用加盐，因为把子肉虽然浓油赤酱，但是并不咸，老抽也可以用糖色来代替，抓拌均匀之后，腌制半小时；

6、另起一锅，锅中加入适量的清水和冰糖，糖和水的比例1:1，大火煮开，把冰糖化开之后转小火，然后就稳定在小火，你会发现糖色颜色越来越深，等到枣红色，糖色就好了；

7、这个时候马上下入腌好的肉块，翻炒一会，均匀上色之后，加入刚才煮肉的汤，适量的生姜、适量的大葱、八角2个、桂皮1小段、香叶2片，大火煮开，大火煮开之后表面如果是有浮沫的，还需要把表面的浮沫撇掉，大火煮5分钟，转小火焖煮1个小时；

8、焖煮好之后，用筷子扎一下，能快速扎过去说明肉就软烂了，这时候可以开大火收汁，只要留少许汤汁就可以了，这样把子肉的味道会更加浓厚；

9、收汁之后就可以装盆了，煮好的把子肉肥而不腻，入口即化；