米家10大必买清单2021年？

一、米家10大必买清单2021年？

1、米家IH电饭煲

作为一个深度厨房使用者，电饭煲是我使用频率较高的一个厨房电器，同时也是一个万能电器，除了蒸米饭、熬粥，还能炖排骨甚至做蛋糕。

2、米家电水壶

选择这款电水壶也是为了保证厨房电器风格的统一性，看了下传统电器品牌，基本没有白色，最后入手这款，其实在价格上小米和其他品牌基本一致，相差不大；在使用寿命方面，我觉得还符合我的预期，现在用了将近两年，还在坚守岗位，如果你是一个颜控这个电水壶绝对是个好选择。

3、米家吸顶灯

要说小米家哪些电器最值得推荐，我一定要推荐照明灯具，就比如这款吸顶灯。

当初选择吸顶灯主要是考虑到家里的层高不高，只有2.7米，做完地面后也剩不了多少了，吊灯不合适，只能选择吸顶灯。同样这款吸顶灯能够接入米家APP，从而实现远程控制，当然还自带了一个蓝牙开关，同样可以控制开关。在改水电时，玄关处并没有改成双控，也就是说进门可以开，但是关灯只能走回去，比较麻烦，但是有智能控制就相对简单了，即便没有改开关控制方式同样可以实现双控功能。

4、小米LED智能台灯

极具辨识性的外观设计，在众多智能台灯中很容易被注意到，小米这款智能台灯，表现跟吸顶灯一样表现非常棒，极简设计风格很容易与家庭环境想融合。

5、小夜灯

有娃家庭必备神器。

6、米家新风机

7、小沐智能马桶盖

8、米家智能网关

米家智能设备除了通过APP实现外，感应器则是通过智能网关实现，买这个智能网关主要是做一个简单的安防，因为工作原因，家里基本没有人，所以就入手了米家智能网关，搭配门窗感应器，一旦监测到入户门打开，玄关处吸顶灯会打开，网关发出警报声，同时手机也会收到提示。

9、米家声波电动牙刷T100

米家声波电动牙刷T100凭借定制化专研高频马达，可以使刷头通过高频震动及360°多维清洁，让牙膏深入牙齿缝隙，深度清洁口腔。采用小巧圆润刷头，搭配细软的尖丝软毛，能够轻松深入牙龈缝隙清洁牙渍，刷毛顶部结构经过特殊处理，可以更加贴合口腔曲线，在清洁牙齿的同时呵护牙龈不损伤。牙刷有两种模式可选，标准清洁模式力度更强，适用于牙齿有烟渍、茶渍的用户使用；轻柔洁净模式适用于牙齿敏感及新手用户。

01-小米90分旅行箱

90 分是小米生态链公司旗下的一个品牌。这款旅行箱采用德国科思创高韧性PC箱壳，做工扎实，抗压坚固。

二、煮饭是高压锅的好还是电饭煲好？

这个真的是因个人口味而异了。家里有老人的话，可以用高压锅会有优势的。

因为高压锅的温度高，压力大，米饭会充分吸水膨胀，质构会松软一些，而普通的机械电饭煲是电阻传热，会产生加热不均和火力不够大两个问题，现在的新型电饭煲一般都是IH电磁加热了，这样子火力较大，且加热均匀，如果你想吃较松软点的，可以买那种带微压的IH电饭煲，煮饭温度会更高一些。

高压锅的特点：用120℃的水煮东西当然比用100℃的快了，高压锅的快速直接就大大提高工作效率，缩短了做饭的时间。但是锅里的气压会把米不停的往下压，做出来的米饭就不够蓬松，所以用高压锅煮饭时，底层常有一层厚厚的糊掉的锅巴不易清洗，霸道直接的方式对大米的营养破坏也是比较大的。

电饭煲：最大的亮点就是它的”精煮“功能，所谓慢工出细活，每一次的烹饪，电饭煲都是认真对待， 这样的谨慎的态度，做出的米饭自然松软有饱满度，营养成分高。

三、电饭煲海鲜焖锅的做法？

海鲜一锅闷做法：

食材准备：大虾、梭子蟹、花甲、鸡爪、土豆、年糕条、香菇、青椒、红椒、生姜、大葱、生抽、料酒、老抽、玉米淀粉、花椒、干辣椒、胡椒粉、盐、食用油

具体步骤：

1、所有食材清洗干净，先将海鲜处理一下，花甲用盐水浸泡一个小时，让花甲充分吐沙干净；大虾剪掉虾枪、虾须和虾爪，然后用牙签挑去虾线，清洗干净沥干水分备用，梭子蟹掰开蟹壳，剪去嘴巴和蟹腮，洗净之后剁成小块，鸡爪切掉指甲，剁成小块。土豆去皮后先切成1cm左右的大片，再切成条状；香菇切菱形十字花刀，青椒、红椒去蒂切成小段，生姜去皮切成薄片，大葱斜刀切小段，所有食材装盘备用；

2、准备一个干净的碗，倒入适量玉米淀粉，将切好的梭子蟹一个一个均匀的裹上一层玉米淀粉，都裹上面粉之后装盘备用。起锅倒入足量的食用油，油温6成热依次下入裹好面粉的梭子蟹，煎至定型之后变色后控油捞出装盘备用；再将大虾下入锅中煎制，同样煎至变色之后控油捞出；

3、最后再将土豆条下入锅中煎制，大概8分钟左右，土豆条煎至外皮金黄酥脆后控油捞出备用，锅中剩余的热油倒入一个干净的容器中，留着下次炒菜用，不会浪费；

4、锅中倒入适量清水，下入已经吐沙干净的花甲，花甲全部打开后，捞出用清洗清洗干净沥干水分装盘备用；将切好的鸡爪凉水下入锅中，大火煮开后捞出鸡爪用清水冲洗干净，因为鸡爪不容易熟，再烧一锅清水，大火煮开后下入焯好水的鸡爪，再次炖煮5分钟，5分钟后，鸡爪与汤也一起盛入碗中备用；

5、热锅，锅中倒入适量食用油，油热下入一勺郫县豆瓣酱，中小火翻炒出红油，然后下入切好的葱段、姜片，翻炒均匀爆出葱香味，再加入一把花椒、几个干辣椒，再次翻炒均匀；

6、倒入前面炖鸡爪的汤，转大火煮开，煮开后加入适量生抽、料酒、老抽，底料调好之后下入煎制好的梭子蟹、大虾，以及鸡爪和香菇，翻动均匀，待料汁烧开后，盖上锅盖，焖煮5分钟；

7、5分钟后，打开锅盖，撒入适量盐、胡椒粉、搅拌均匀将调料化开，然后下入焯好水的花甲，年糕条和炸好的土豆条，盖上锅盖，再次焖煮3分钟，3分钟后汤汁已经收得浓稠了，下入切好的青椒、红椒，翻炒均匀，就可以关火出锅了；

8、盛入碗中，这道色香味俱全的海鲜焖锅就做好了，一阵海鲜与香菇的鲜香扑鼻而来，非常美味下饭，配着米饭吃，吃一口便停不下来了。