一、山西粉蒸肉怎么做好吃?
用料 大米200克干红辣椒10克花椒6克茴香3克步骤 1准备好的食材步骤 2大米淘洗干净后沥干水分晾干,要手摸上去是干干的才行。
步骤 3把大米和茴香放入锅中先炒,(中小火)待米炒至微微发黄且闻到茴香的香味时加入红辣椒粒和花椒(小火)再炒一下,等能闻到散发出花椒、辣椒的香味时就关火,继续翻炒片刻。
(因余温会把花椒粒逼糊的)盛出冷却。
步骤 4用研磨杯加工步骤 5研磨步骤 6磨成细粉粒状步骤 7磨好后装瓶保存,随时都可以用。
二、山西朔州腊八粥电饭煲的做法?
1、准备材料:糯米60克、黑米60克、红豆50克、绿豆50克、薏米50克、麦仁50克、花生米30克、红枣6颗。
2、所有的食材,并全部清洗干净。
3、电饭煲内胆中先放入绿豆和红豆煮15钟后再放入薏米,放入糯米,放入黑米。
4、放入麦仁和花生米。
5、最后是放入红枣。
6、加入清水至熬粥水位。
7、选择杂粮粥功能键,两个小时,香甜软糯的腊八粥就做好了,加点红糖就可以喝了。
三、万荣粉条焖饭正宗做法?
用料 :
粉条 200g
小米 100g
土豆 200g
黄豆 50g
葱花 适量
精盐 适量
需要准备的食材:土豆洗净切成小块,黄豆用水提前浸泡20分钟,粉条扮成小段洗净,小米淘洗干净,我用的小米是从老家带过来的山西农家小米
用电饭锅烧水,水沸腾后先把土豆喝黄豆放入熬制20分钟
20分钟后放入小米和粉条熬制半个小时,同时放入适量盐
然后就可以出锅了,撒点葱花
四、山西晋糕的正宗做法,山西晋糕怎样做才好吃的做法步骤?
回答如下:山西晋糕是一种传统的汉族小吃,主要原材料是糯米粉、红枣和芝麻。下面是山西晋糕的正宗做法和步骤。
材料:
糯米粉500克、红枣100克、芝麻适量。
步骤:
1.将红枣去核切成小块备用。
2.将糯米粉放入大碗中,加入适量温水,搅拌均匀,揉成面团。
3.将揉好的面团分成小块,每个小块搓成长条状,然后将红枣块夹在中间,捏成圆形。
4.将捏好的圆形放在干燥的盘子中,用手按扁,压成薄饼状。
5.在薄饼表面涂上一层芝麻,用手轻轻按压,让芝麻粘牢。
6.将做好的山西晋糕放在锅中,用中小火煎熟,每面约煎2-3分钟,直到两面呈金黄色。
7.晾凉后即可食用,也可以放在密封袋中保存。
注意事项:
1.制作山西晋糕时,糯米粉的水分要适中,过多会导致糕粘在手上,过少则会导致糕不够软糯。
2.在煎糕时,要用中小火煎熟,火太大会导致糕糊掉,火太小则煎不熟。
3.在涂芝麻时,要用手轻轻按压,让芝麻粘牢,否则煎的时候芝麻容易掉落。
五、省内寄一个电饭煲快递大概要多少?
你想寄什么快递,这是申通快递的收费标准江浙沪首重10元续重1.5元,北京,安徽,福建,广东,广西,贵州,海南,河北,河南,黑龙江,湖北,湖南,江西,辽宁,宁夏,山东,山西,陕西,四川,天津,云南,重庆首重18元续重15元,甘肃,吉林,内蒙古,青海,西藏,新疆首重25元续重22元。
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