一、新疆农业大学哪个专业住宿条件好?
新疆农业大学科学技术学院宿舍条件:
宿舍为六人间,有独卫,有地暖。
学生宿舍公共区域配有自助洗衣机、自助净化饮水机、自助吹风机等设备,可以满足学习生活需要。请不要携带小冰箱、洗衣机、电饭锅、卷发棒、电夹板等超功率限制电器设备入校。
二、电饭煲维修地点?
我们这附近就有两家,地址位于;
四川成都市崇州市早兴街83号
四川成都市崇州市金带街69号
你看哪家离你那里近就可以去维修。都是连锁店,很专业的
三、怎样用烤箱烤新疆味羊排?
羊排清洗:
1、取羊排,流水冲洗干净,尽量把血水都洗干净。但是不要用水泡!如果是冻羊排也自然解冻,不要用水泡来解冻,否则羊肉里都是水,烤的时候出水多,影响口感。
2、羊排的腌制:
清洗好的羊排放入盆中,用适量盐把羊排抹一遍,花椒用水泡一阵子,将花椒水和花椒一半倒入盆中,放半个洋葱的丝,将羊排和辅料混匀,盖上盖子,腌制两个小时,如果时间紧,半个小时也行。
3、烤羊排的调汁:
两个鸡蛋打散,加盐,孜然粉,胡椒粉,剩下的花椒水,加一小杯面粉(电饭煲配的杯子),搅匀,成稀糊状。均匀的涂在羊排两面,多涂点没事的。
4、烤羊排:
将羊排肉多的一面朝上,在烤盘底铺锡纸,羊排用锡纸裹好。有人说要裹的严严实实,我觉得没那么夸张,我就用锡纸盖好,边上捏一捏就行了。烤箱230度预热五分钟,放入烤盘,定时三十分钟。这里必须强调,不同的烤箱差异很大,大家不要拘于时间温度,我觉得30分钟后,打开看看,羊肉已经变色,出水,就可以了。这一步主要是焖制羊肉。
5、烤羊排上色:
去掉上层的锡纸,将洋葱也挑出来,否则后期容易糊。然后继续烤25分钟。烤制过程大家多观察,不要拘于时间,待羊排表面出油,有焦化,有香味,取出翻面继续烤15分钟,因为这一面肥肉少,所以时间短一些,避免烤焦,影响美观。烤盘放中层比较好,表面不易糊,烤出的油在底部还能起到煎的效果。
6、上佐料:
背面烤完后,翻面撒盐,辣椒面,孜然粉,黑胡椒粉,继续烤25分钟左右,如果油太多,此次可以倒出一些油。此次烤制羊排表面焦黄,表面肥油烤焦黄,香气浓郁,基本就可以了。出烤箱后,再撒一遍辣椒粉,孜然,即可。
四、新疆私房菜教程?
新疆私房菜是指在家中制作的具有新疆特色的美食。新疆菜系丰富多样,独具特色,以其独特的调料和烹饪工艺而闻名。以下是一些新疆私房菜的教程,供您参考:
1. 大盘鸡
食材:鸡肉、土豆、青椒、红椒、生姜、大葱、大蒜、干辣椒、花椒、八角、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。
做法:
1)鸡肉洗净切块,土豆去皮切块,青椒、红椒切丝,生姜切片,大葱切段,大蒜切末。
2)烧热油,放入花椒、干辣椒炒香,捞出备用。
3)加入姜片、葱段、大蒜末炒香,再加入鸡肉翻炒至变色。
4)加入料酒、生抽、老抽、白糖、八角翻炒均匀,加入适量的水,大火烧开。
5)转小火炖 20 分钟,加入土豆块,继续炖 10 分钟。
6)加入青椒、红椒丝,翻炒均匀,加盐调味,最后撒上葱花即可。
2. 手抓饭
食材:大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、葡萄干、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、料酒、生抽、盐。
做法:
1)大米洗净备用,羊肉切块,胡萝卜、洋葱切丁,生姜切片,大蒜切末。
2)烧热油,放入花椒、干辣椒炒香,捞出备用。
3)加入姜片、大蒜末炒香,再加入羊肉块翻炒至变色。
4)加入料酒、生抽、八角翻炒均匀,加入适量的水,大火烧开。
5)将大米放入电饭煲中,加入羊肉和肉汤,按下煮饭键,煮至大米熟透。
6)加入胡萝卜丁、洋葱丁、葡萄干,搅拌均匀,加盐调味即可。
3. 羊肉串
食材:羊肉、洋葱、生姜、大蒜、红椒、青椒、孜然粉、辣椒粉、生抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉。
做法:
1)羊肉切小块,洋葱、生姜切片,大蒜切末,红椒、青椒切丝。
2)将羊肉块放入碗中,加入洋葱、生姜、大蒜、红椒、青椒、孜然粉、辣椒粉、生抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉搅拌均匀,腌制 20 分钟。
3)将腌制好的羊肉块串在竹签上,烤箱预热至 200℃,放入羊肉串烤 10 分钟。
4)取出翻面,继续烤 10 分钟,至羊肉熟透即可。
这些只是新疆美食中的冰山一角,您可以根据个人口味和需求,尝试更多新疆私房菜的制作。祝您烹饪愉快!
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