电饭煲鳗鱼干饭做法？

一、电饭煲鳗鱼干饭做法？

材料】 鳗鱼1条，米饭1锅，海带丝1把

【调料】 盐1克，酱油15克，生抽10克，老抽6克，白糖15克，清酒20克，淀粉10克，清水1碗

【配料】 多彩蔬菜适量，熟白芝麻适量

【制作】

1. 先来焖米饭：大米轻轻淘洗干净；

2. 用电饭煲“精煮饭”功能焖饭；鳗鱼剖腹去内脏，里里外外清洗干净，鱼鳃也去掉；

3. 看一下鳗鱼的腹内，污血和腹膜都要去除干净；

4. 将鳗鱼腹部朝上，平整地摊在案板上；用刀刃沿着脊骨的边缘斜着划开；

5. 将脊骨两侧全部划开，脊骨可轻松地拎起来；

6. 将鱼头和较细的鱼尾及脊骨切下来；

7. 将鱼肉切大块；

8. 调料汁不限下列几种，比例可随口味调整，略甜一点儿：盐、酱油、生抽、老抽、白糖、清酒、清水；清酒可换成料酒，少许老抽用来上色；淀粉先不要放在料汁中，后续单独调成淀粉浆再放；

9. 平底煎锅中倒少许植物油，先将鱼皮朝下煎熟，再翻过来煎鱼肉这面；

10. 小火煎至两面微微焦黄；

11. 将料汁混合均匀倒入锅中，小火慢炖几分钟；

12. 待汤汁变少后，将少许淀粉用凉水调成浆，淋入锅中，再次沸腾起泡后可关火；

13. 此时米饭也焖好了，这种粒粒分明的特别适合做鳗鱼饭；取适量米饭入碗中，再将鳗鱼块和多彩蔬菜丝线码放在米饭上，浇上料汁，撒少许熟白芝麻即可食用；

14. 煎鱼块的时候做个汤：鱼头、鱼尾、鱼脊骨切段；

15. 少许海带汤提前准备好；

16. 用凉水清洗并泡软；

17. 煮锅中倒少许油，将鱼头鱼尾鱼脊煎一煎；

18. 倒适量热水煮开；

19. 将海带丝入汤中，小火慢煮至能食用的口感，还可放少许青菜和香葱增色添香。

二、家用电饭煲有什么品牌推荐？

电饭煲现在已经是家家户户不可缺少的电器了，市面上的各种电饭煲品牌让我们挑的眼花缭乱，那到低什么牌子的电饭煲是值得我们选购的呢？

更全面电饭煲选购攻略：

我们先看看电饭煲的品牌都有哪些

下图是京东商城上显示的电饭煲品牌：

从图中可以看出，电饭煲的主要品牌主要有：国内的美的、苏泊尔、九阳（销量前三甲）、小米、小熊等，国外的主要品牌有松下、虎牌等，那不同的品牌各有什么特点呢？那我就挑举例的这几个品牌为大家介绍：

国内品牌：

①美的

美的集团成立于1981年，是一家集消费电器、暖通空调、机器人与自动化系统、智能供应链（物流）的科技集团。美的集团提供多元化的产品和服务，包括以厨房家电、冰箱、洗衣机、及各类小家电的消费电器业务。在电饭煲制造方面，美的集团有着十分成熟的技术和经验。

②苏泊尔

苏泊尔是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌，是中国炊具行业首家上市公司。在厨卫家电领域，苏泊尔是独当一面的存在，其在电饭煲、破壁机、高压锅制造方面，口碑甚好。

③九阳

提起九阳，大家最熟悉的就是九阳豆浆机了。九阳股份有限公司成立于1994年，是一家专注于健康饮食电器研发、生产和销售的现代企业。主要产品涵盖豆浆机、电压力煲、电磁炉、电炖锅、电饭煲等。九阳品牌在大众中的口碑和知名度一直很不错。

④小熊

小熊电器诞生于2006年，凭借精致、创新、健康的小家电产品享誉千万家庭，成为中国"创意小家电"领导品牌。2018年，小熊电器启动"萌家电"全新的品牌战略。小熊电器主要面对年轻人，主要做小家电，其产品设计感十足，深受年轻人喜爱。

⑤小米

小米的产品一直以高性价比著称，包括电饭煲。我个人认为小米是一家非常有创造力和工匠精神的公司，小米的电饭煲高颜值、功能全面、小巧便携，深受当代年轻人的喜欢。

国外品牌：

①松下（Panasonic）

松下是日本的电器品牌，原名松下电器产业公司(日语:松下电器产业株式会社)，为日本的大型电器制造企业，总部设于大阪。松下电器的产品线极广，生产各种家电，电视、冰箱、洗衣机等，松下电器旗下的电饭煲在高端档次很受人们欢迎。

②虎牌（Tiger）

高端电饭煲领域，虎牌电饭煲绝对占有一席之地。别的家电不敢说，电饭煲选虎牌绝对没有错（预算充足情况下）。

那说了这么多，究竟哪个品牌好呢？其实我们不能决断的下结论哪个品牌是最好的，只能说不同的产品有不同的受众，各个方面也各有优势。在选购电饭煲时，除了品牌，我们还需要考虑加热方式、内胆材质、容量和特色功能等等方面。

而且不同的预算，也有不同的品牌推荐给大家：

国内品牌挑选美的、九阳、苏泊尔没有错，另外有小熊和小米，电饭煲颜值高，款式功能新颖，受年轻人喜欢。国外品牌就认准松下和虎牌，电饭煲领域这两个品牌还是十分有话语权的。推荐大家，预算小于1500，选择国内品牌，这几个品牌都有很高的性价比。预算超过2000元，选择虎牌没有错。

中低端电饭煲的价钱一般在100-400元，中高端电饭煲在400-800元，800元以上就属于高端电饭煲了。

中低端电饭煲（100-400元）和中高端（400-800元）推荐大家选择国产品牌——美的、苏泊尔、九阳或小米、小熊等，这个价位国产产品具有极高的性价比，而且售后服务好。高端电饭煲选择上，如果是预算在1500元左右，首选美的，其次考虑松下等。

如果预算大于2000元，则推荐大家选购虎牌，相比于其他电饭煲，虎牌电饭煲没有那么多花里胡哨的功能，外形简约复古。但是由于其堪称完美的加热和内胆技术，虎牌电饭煲做出来的饭被称为“米饭艺术品”，口感一流，无可挑剔。

接下来给大家推荐几款我个人认为性价比和颜值都很不错的电饭煲

1、小熊迷你3升智能电饭煲

厚实柴火圆釜，大火力包围整个锅体，还原本味柴火饭。3升容量，适合2-4人家庭。内胆五层复合，不沾涂层，清洗方便快捷。颜值高，外观可爱，适合年轻家庭。

2、美的2升智能降糖电饭煲（适合1-3人）

（链接内领30元券）

聚能厚釜，手提式设计，有柴火饭、煲汤煮粥等特色功能。最大的亮点在于智能降糖功能，蒸出健康低糖美味米饭。

3、九阳4升大火力电饭煲（适合4-6人）

（链接内领100元券）

铜匠聚能厚釜，球釜大火力，支持柴火饭功能，微压蒸煮米饭更香甜。4升大容量，轻松满足一家人。智能预约做饭，烹饪更省心。链接内领券100，券后购买超划算。

4、美的IH大容量电饭煲（2-6人）

（链接内领40元券）

精铁球釜，立体IH环绕加热，蜂窝内胆带有远红外图层，蒸出来的米饭口感一级棒。更有香浓粥、柴火饭、快速饭等特色功能。

以上几款高性价比电饭煲推荐给大家，如果大家有意购买，可以在链接内先领隐藏券再购买，不过要注意尽快购买，优惠券领取后有时效。

三、砂锅电饭煲推荐？

用您好开头，为您推荐一款砂锅电饭煲——苏泊尔电砂锅电饭煲。它的砂锅内衬采用的是纯陶瓷材质，无铅无毒，加热均匀，保证煮出的饭菜味道鲜美。它支持24小时智能预约，可以随时根据自己的需求进行预约烹饪，方便快捷。它的外观简约时尚，易于清洁。总体来说，苏泊尔电砂锅电饭煲是一款性价比高、使用方便的好选择。

四、鳗鱼品牌什么档次？

高端档次鳗鱼品牌通过优化产品设计，打造符合年轻人消费趋势的产品，实现加热即食、携带方便的功能，真正做到“健康、美味、便捷”的完美体验。

同时针对不同年龄段和不同消费场景的定位，创造出针对儿童和成人、家庭消费的不同规格和形态的产品，拥有鳗段、鳗串、整条产品形态和蒲烧及白烧等口味，同时进一步细分市场，推行订单式个性化产品模式，拓展更多产品SKU，不断丰富产品矩阵，打造差异化产品类型，拓展消费者选择空间。

五、12伏电饭煲推荐？

推荐‬使用‬酷宝品牌，在全球都想有高度认可和良好的口碑，而“德国设计”亦成为高品质的象征。那么旗下的车载电饭煲产品，采用5层复合聚能内胆的设计，起到加热均匀的功效，避免出现米饭夹生的情况。其次就是它的精控敢问系统，可以准确感应国内温度并调整蒸饪程序，从而防止溢锅的现象。

六、煲汤电饭煲推荐？

1. 美菱智能电饭煲家用煲汤煮饭不粘锅4l5升蒸电饭煲锅

在家也可以做出美食，美菱智能电饭煲采用了球釜内胆设计，让米饭受热更加均匀，有效保持米饭的营养不流失。同时还拥有了智能预约功能，可以提前放入食材，让你下班就能吃上热腾腾的米饭。

美菱智能电饭煲家用煲汤煮饭不粘锅4l5升蒸电饭煲锅

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2. 小熊电饭煲家用智能4l升多功能煲汤粥大容量电饭煲锅

这款小熊智能电饭煲，外观设计简约大气，内胆采用食品级不粘涂层，使用安全健康。4l的大容量设计，满足全家人的需求，同时具备多种烹饪模式，操作简单方便，适合老人和小孩使用。

小熊电饭煲家用智能4l升多功能煲汤粥大容量电饭煲锅

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3. 古达电饭锅小2人多功能家用小型1人单人蒸煮电饭煲锅

很多人都喜欢用电饭锅来煮饭，不仅能煮出美味的饭菜，还能做出营养丰富的菜肴。古达这款多功能电饭煲采用了三层加厚内胆设计，可以做出更好吃的米饭，也可以用来煲汤。而且它还具有蒸煮功能，能够锁住米饭的水分，保持原汁原味。

古达电饭锅小2人多功能家用小型1人单人蒸煮电饭煲锅

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4. 苏泊尔电饭煲家用小型2人饭锅3多功智能煲汤电饭煲锅

这款苏泊尔电饭煲，内胆采用食品级不锈钢材质制成，健康耐用，清洗起来也十分的方便，搭配三维立体加热技术，使其受热面积大，让米饭受热更加均匀，口感更加香甜可口。

苏泊尔电饭煲家用小型2人饭锅3多功智能煲汤电饭煲锅

¥ 399.00 ¥ 399.00去购买

5. 美的 电饭煲 2L 底盘加热 黑晶内胆

精致小巧的外观设计，能够满足你一人食用的需求。内置智能预约功能，让你随时可以吃到热腾腾的米饭，省时又省心。同时采用了智能微电脑控制系统，可根据不同的烹饪需求，自动调节火力大小，使用起来更加方便。

七、2升电饭煲推荐？

你说的是2L的电饭煲，那么要说性价比最高的无非就是小熊电饭煲了，专注于小型家电的品牌，也是一家上市公司，其平品质和口碑来说，也是值得信赖，并且你所需要的一款2L的电饭煲，购买小熊的满足你所有要求，并且价格不超过200元！一般就100多一点，性价比还可以。

八、鳗鱼汁哪个品牌好？

樱鹤牌

品牌樱鹤主营的产品有：鳗鱼汁,日式照烧酱,照烧酱,章鱼烧酱,牛肉汁,味增,寿司醋,章鱼酱,鱼生酱油,鱼生寿司酱油,盖浇饭,寿司料理,味增汤,调味汁,鱼生,小木鱼,石锅拌饭酱,木鱼花,烧烤酱,拉面等。

九、bb粥电饭煲推荐？

最好用智能电饭煲，而且要选大牌子的，质量和服务都有保证。

如果说什么牌子好的话，我觉得现在家里用的奔腾电饭煲还不错，大牌子，网上卖的非常好。而且我家用的奔腾电饭煲是智能煲，有专门煮粥的功能，火候更适合煮粥，所以每次我煮的粥不但味道好，口感也很不错，宝宝超喜欢喝（现在被我用粥灌的白白胖胖的，哈哈），这还要感谢电饭煲呀。对了，光有个好煲还不够，煮粥是要掌握一定窍门的，我给宝宝煮粥的经验就是：

1、每次煮粥程序结束后再多煮10分钟，这样粥煮的透。

2、给宝宝煮粥多放些水，把粥煮稀一点，好消化。

十、柴火饭电饭煲推荐？

美的 柴火快煮电饭煲很不错的呢。

它由顶置界面操作，各种功能清晰显示，无需弯腰操作，老人也能快速上手。18分钟快速热水快饭，加入70度热水，喷香米饭无需久等。