一、怎么选择电饭煲经济实惠
1、电饭煲的加热方式主要有底盘加热方式和IH电磁加热方式。
底盘加热是传统的加热方式(电饭锅都是这种加热方式),在低端产品中应用的比较多。底盘加热是先加热电饭煲的底盘,然后底盘的热量再传导到内胆上。底盘加热的电饭煲制作成本低,通常底部最热,容易受热不均匀,想做一碗有品质的米饭不容易,米饭口感一般。
2、电饭煲的内胆基本上都是复合多层材料组成的,内胆都是带涂层的,防止粘锅。中高端电饭煲的内胆类似球形,受热面积大,而且更均匀。电饭煲的“釜”是指电饭煲的内胆,球釜就是球形的内胆。内胆材料层数越多,内胆越厚,蓄热性能越好,价格越贵。
3、电饭煲的容量。4升的容量能满足3—7人用餐。根据人数选择容量。
4、电饭煲的功能比较多,最常见的是预约和定时功能,还有蒸煮、煲汤等功能。
5、电饭煲的上盖如果能拆卸,清洗会比较方便。
选购电饭煲主要是看它的加热方式和内胆,也是决定米饭好吃的一种因素。
二、买什么牌的电饭煲更好啊
苏泊尔电饭煲
苏泊尔本身是一家专门做厨房电器的品牌,在厨房电器领域也是数一数二的,苏泊尔品牌包括各种小家电,当然也包括苏泊尔的电饭锅,苏泊尔电饭锅的品质也是堪称一流,三升的电饭锅非常适合小家庭使用,煮出来的饭喷喷香,操作也比较简单,品质也性价比都很不错。
飞利浦电饭锅
飞利浦电器是德国的品牌,受到不少人的青睐,飞利浦的电饭锅价格相对来说比较便宜,如果再加上各种优惠,价位基本上跟国内其他品牌差不多,飞利浦有一款两升的电饭煲,容量比较小,非常适合男士们使用,炫酷的黑色,再加上高端的质感,让人看了就心旷神怡。
三、选购电饭煲指南
电饭锅的涂层分为0涂层(即无涂层)和有涂层两种,它们各有优缺点。
1. 0涂层电饭锅:
优点:0涂层电饭锅由于没有涂层,所以不会产生对人体有害的化学物质。此外,其内胆表面没有涂层,所以有助于保留米饭的自然香味。
缺点:由于没有涂层的保护,其内胆表面容易磨损,蒸煮米饭时容易卡粘,不易清洗。
2. 有涂层电饭锅:
优点:有涂层电饭锅的内胆表面经过涂层保护,不容易磨损,容易清洗,能够更好地保护内胆,使其使用寿命相对较长。
缺点:有涂层电饭锅的涂层中可能含有较多的化学物质,可能会对人体造成一定的影响。同时,涂层的存在也可能会影响米饭的口感和香气。
综上所述,0涂层电饭锅和有涂层电饭锅各有优缺点,需要根据个人的实际需求和偏好来选择。如果注重健康和自然味道,可以选择0涂层电饭锅,如果注重使用寿命和易于清洗,则可以选择有涂层电饭锅。不过,不管选择哪一种电饭锅,使用时都要注意保养和清洁,提高电饭锅的使用寿命并保障健康。
四、哪种品牌的电饭煲好
答:苏泊尔电锅的质量好还省电。
苏泊尔 SUPOR多用途锅 电火锅 电炒锅
浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商,中国厨房小家电领先品牌,是中国炊具行业首家上市公司(股票代码002032)。苏泊尔创立于1994年,总部设在中国杭州,在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南胡志明市建立了5大研发制造基地,拥有10000多名员工。
容量很大很实用,外观精致显的很大气,这个锅很值这个价哦,很优惠,质量很不错,导热快,不粘锅,也很好清洗!价格也很划算。
五、如何选择一款好的电饭煲
电饭锅看加热方式,内胆,容量,火候和操控方式
底盘加热:简单来说就是通过一根加热管加热底盘,再把热量传输到内胆进行加热的过程。
IH电磁加热:通过电磁波直接让受磁的内胆发热来实现煮饭的过程,热损耗比较低,加热更快更节能。
压力IH加热:IH加热+微压或高压,能让米饭中的精华释放更快、更充分。
蒸汽加热:蒸汽饭煲是把食物蒸好的,最大的优点是蒸好的食物能保存更多的营养成分和口感。
二、内胆
平底内胆:就是传统电饭煲用的内胆,一般用于底盘加热,加热面积仅仅是锅底,因此经常出现受热不均匀的情况,煮出来的米饭口感稍差,也就是夹生。
球釜内胆:顾名思义就是球形状的内胆,不管他用的是什么材质做的内胆,以目前的最佳加热方式都是球形的设计,也就是上面说的IH加热。
内胆厚度:厂家爱你的在1.5mm以内,这种厚度经济实惠而且日常完全够用,还有加厚的一般在2mm、3mm以上,都是为了加热更加均匀,让煮出来的米饭更加软糯、香弹。
三、容量
这个就是根据家庭人数进行选择,通常情况下:2L的1-2人吃,3L的3-4人,4L的足够5-8人的家庭。
四、火候
针对不同种类、数量的米,通过电脑程序在不同时段施加不同的火力,好处是对米饭口感控制更加精准。
不同品牌对于火候的不同控制导致了口感的略微差异,这也是品牌间拉开差距的原因之一。
五、操控方式
机械按键式:机械式就是一插电按下煮饭开关就开始工作,功能比较单一,也比较实用。
智能触摸式:功能比较丰富,可以蒸饭、煮粥、煲汤等等,有的还加入了防溢锅设计,还有能和手机互联,实现远程控制等操作。
六、怎么挑选电饭煲性价比高
看容量
在购买电饭煲的时候,应该结合家里人口总数来选择,如果家里人数比较多,那么电饭煲容量就要多一些,相反的,如果人数比较少,那么买小一点的容量小一些的就足够了。比如家里只有1~2个人,那么选择两升的小电饭煲就可以,如果人数超过三人以上可以选择五升左右的。
2、看品牌
其实市面上售卖的电饭煲品牌种类比较多,有国产的有进口的,不管选择国产还是进口,建议大家选择品牌知名度高的,口碑好的,这样才能确保质量有保障,在使用的时候不容易出现各种问题。
3、看价格
因为品牌比较多,所以售卖价格也不一样,当然决定价格的因素还有很多,比如要看是智能电饭煲还是传统电饭煲,一般智能电饭煲售卖价格会更高一些。大家在选购时要结合经济条件来入手,选自己合适的就可以。
4、看功能
建议大家选择功能齐全的电饭煲,这样后期在使用的时候才会更方便一些,比如除了可以煮饭之外,另外还可以煲汤或者蒸煮、炖汤、煮稀饭、热饭等等,只要将电源给插上去,然后选择具体功能,接下来点击开始,就能自行工作,而且还可以预约时间,智能操作更方便,能够满足家人的实际需求
七、如何选择好的品牌电饭煲呢
1.1电饭煲按控制方式分类:
机械电饭煲:采用磁钢限温器设定温度点,能自动煮饭、保温,易操作,煮饭快。
微电脑电饭煲:使用芯片控制设定加热温度曲线,可预约煮饭、煮粥,功能较多,煮饭/保温更美味。
智能电饭煲:智能终端控制,可实现APP人机交互,可远程控制并且实现升级迭代功能。
1.2电饭煲按加热方式分类:
电热盘加热:
1.底盘加热:加热盘将热量传导至内胆底部,然后由内胆再将热量传递给食材。
2.上下立体加热:电饭煲底部和发热,将热量传输至电饭煲顶部,由顶部折射再至底部,这样形成上下立体加热 。
3.三维立体加热:上盖、侧壁、加热盘同时对内锅进行立体加热,使内锅受热更均匀,并防止煲内水蒸气回流。
IH电磁加热:电磁感应内胆直接发热,加热均匀,热效率高,控温准确。
2、电饭煲相关术语:
2.1、容量:容量决定食物盛放的多少。
电饭煲升数和使用人数对照表:
2L及以下:1-2人
3L:2-3人
4L:3-5人
5L及以上:5人以上
2.2、电饭煲内胆:内胆是电饭煲核心部件,其材质、厚度影响着米饭的口感;
内胆材质:
金属内胆:
1.铝内胆:导热速度快,成本低,材质轻。
2.铁内胆:导热性高,可直接用作IH电磁加热,实现大火力、快速加热效果,硬度高,不易变形。
3.复合材料内胆:由两种及以上金属材料合成,兼具导热性、导磁性好特点,一般作为IH电磁加热电饭煲上。
非金属内胆:
1.陶瓷内胆:天然健康,蓄热好。
2.炭锅胆:导热性能好、发热性好,有远红外效果,一般用作IH电磁加热电饭煲。
3.石质内胆(如麦饭石):蓄热性能好,有远红外效果,释放微量元素。
2.3、内胆涂料: 内胆的涂料同样重要,甚至事关使用安全。
氟树脂涂料:不粘性能好,易清洁,耐腐蚀性好。
陶瓷涂料:硬度高,耐腐蚀刮伤,耐高温,光滑度好,天然健康。
PFA粉体涂料:优异不粘性能,耐久性佳,使用寿命更长,易清洁。
2.4、“柴火饭”电饭煲
所谓的电饭煲煮出柴火饭,首先是电饭煲的内胆“圆底化”,或者是球形设计,不再是以往的平底式的设计。其次是通过IH电磁环形加热方式,使米饭充分受热,从而煮出类似以往柴火烧出的米饭的香浓口感,目前各大品牌均推出了类似款电饭煲。
八、如何选择电饭煲 知乎
重的好。
同等价位的电饭煲要选择重一些的,因为电饭煲在高温情况下工作,如果锅胆比较薄,导热方面就会不均匀,多用几次的话米饭有可能糊锅;长时间使用的话,薄一些的锅胆会变形。另外尽量选择氧化涂层内胆,而不要选择喷涂涂层,因为氧化上去的涂层不容易脱落,更健康。
九、怎么选好的电饭煲
电饭煲3L比较好,通常来说,3L的电饭煲已足够两到三人的家庭使用,4L则能满足三到四人,5L则可以给五个人以上用,并且还有6L、9L等大容量的可供选择,所以根据自身的情况选择不同容量的电饭煲也是很重要的。
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