学校食堂用的大型油烟机如何清洗？

一、学校食堂用的大型油烟机如何清洗？

学校食堂使用的大型油烟机一般是由几部分组成的：油烟净化器、烟道和风机。清洗时需要将这些部分都考虑进去。

以下是对大型油烟机的清洗步骤：

1.关掉电源并拆卸部件：在进行清洗之前，确保大型油烟机已经断电，避免万一触电事故。然后，拆卸油烟净化器、烟道和风机等部件。

2.用专用清洗剂清洗油烟净化器：将油烟净化器浸泡在专用的清洗剂中，彻底清洗。清洗剂可用酸性、碱性和中性的三种，具体选择应根据油烟净化器所使用的材质决定。待清洗剂完全渗透吸附在油烟净化器表面后，再用清水冲洗干净。

3.清洗烟道：因为烟道难以拆卸，因此清洗时需要先利用专业的高压气枪吹通烟道内表面的异物，然后将擦洗棉绑在木棍上，沿着烟道内侧来回擦拭洗净。清洗完毕后再用清水将烟道彻底冲洗干净。

4.清洗风机：首先利用高压气枪吹去外部污垢，然后用专用的清洗药水喷在风扇叶片、风机壳和电机旁边，涂抹均匀后稍等片刻再清洗干净。

5.安装回位并测试：在清洗完成后，将油烟净化器、烟道和风机拼装好，并重新测试运行状态。

需要注意的是，大型油烟机清洗应该定期进行，以保证其长期有效运行和使用寿命。同时，清洗过程需要使用专业工具和清洗剂，建议由专业人员进行操作。

二、食堂抽油烟机多长时间清洗？

6个月

抽油烟机应该6个月清洗一次。油烟机一般使用6个月后，就需要深度清洗;如果油烟较多，应缩短清洗周期。可以先在灶台上铺报纸，打开抽油烟机的开关“预热”扇叶两分钟，往抽油烟机的风扇上喷洗洁精，关掉油烟机，静置三分钟，再将60℃的热水喷入油烟机的风扇内，再打开开关，让已溶解的油污滴到储油盒中。

三、食堂油烟机应该怎样清洗？

食堂油烟机清洗方法；食堂油烟机清洗前，可先开启抽油烟机，将清洗剂喷在扇叶以及内壁上，利用油烟机转动时产生的离心力，先将软化的油污甩除，再将内壁拭净；而在擦拭煤气炉时，应该用质地较温和的清洁剂。

炉嘴则可用细铁丝刷去除炭化物，再利用细铁丝将出火孔逐一刺通，并用毛刷将污垢清除。

对于煤气灶具上的油渍，可在污处涂煤油，擦几下就干净了。

陈迹可喷洒油污清洁液，然后用报纸或湿布擦拭。

新油迹可趁热用干布擦拭。

瓷砖炉上有黑灰，可用半个柠檬擦拭。

食堂油烟机的如扇叶外装有网罩，可用旧牙刷蘸一点醋、肥皂水轻轻刷洗网眼，用水冲洗后便会光洁如新。

在开关键上覆盖保鲜膜，并时常更换。

这样，清洁时只需将保鲜膜拆下即可，油渍积存在抽油烟机缝隙中的几率也会大大降低。成都有德清洁大型油烟机清洗专业服务