盛生肉和生海鲜的餐具要用洗洁精清洗,然后用清水冲干净,如果条件允许的话再用开水烫一下,这样就能保证生肉和生海鲜上面的细菌能够被彻底的清除掉。也可以使这样的盘子下次使用非常的干净卫生。但是用洗洁精清洗过的盘子一定要多冲几遍,把残留的洗洁精冲洗掉。