在酒店餐厅收碗筷推车三层时，可以采用分工合作的方式，让每个员工负责一个区域，同时配备足够的工具和设备，如手套、扫把、垃圾袋等，方便快捷地清理餐具和垃圾。
另外，可以使用餐具清洗机和烘干机等设备，快速清洗和干燥餐具，提高效率。最后，要注意定时清理垃圾桶和推车，保持清洁卫生，避免交叉感染和异味滋生。
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2024-03-18 14:09
admin