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洗碗机能消毒杀菌吗?

289 2024-03-30 21:23 admin

洗碗机不能完全消毒杀菌,但可以起到部分消毒作用。因为洗碗机只能使用高温水和洗涤剂清洗餐具,虽然高温水可以杀死部分病菌,但并不能杀灭所有细菌和病毒。另外,在洗涤剂和水箱中也有可能残留细菌,导致洗碗后的餐具并不完全消毒。因此,对于要求严格的卫生环境,建议使用消毒柜或手动清洗餐具。消毒柜是一种具有消毒功能的餐具清洗设备,可通过紫外线和高温烘干杀灭细菌。相比之下,消毒柜的消毒效果更加明显,适用于需要高标准卫生的场所,如医院、食品加工行业等。此外,要想减少细菌残留,也应该在清洗餐具时加强注意,及时清洗洗涤剂和水箱,并尽量避免餐具交叉污染。

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