不锈钢汤锅什么材质好一点

一、不锈钢汤锅什么材质好一点

如果真要比较个好坏的话，本人觉得 相对而言 304 比较好。304要求高的符合国家GB9684标准认证的，可以用于食品级，而430 不管怎么样，都不能用于食品级。

下面是详细的分析:

430不锈钢：在行业内被称为“不锈铁”，皆因其是铁素体不锈钢的一种，拥有良好的耐腐蚀性，有比奥氏体不锈钢要优异的导热性能，目前主要应用于建筑装饰、部分家电部件、燃油烧嘴部件等常温或高温的场景，但由于430不锈钢当中的含铬量相对304要少得多，所以在硬度方面却没304那么好。

就是这么一个铁素体不锈钢，首先在耐蚀性方面就已经比304不锈钢要逊色不少，而且其各项性能指标，并不符合国家对于食品级不锈钢的入列标准，无论从什么方面来看，430不锈钢压根就不是食品级不锈钢，而且更多时候不锈铁是将回收的废铁、钢材、铅等材料经二次回炉加工，通过一系列处理制造而成。

430和304不锈钢≠食品级不锈钢，只有符合国家GB9684标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质，才属于食品级不锈钢。

正规厂家一般会用304（即18-8）和430（即18-0）不锈钢做叉勺。430带磁的，304是微磁。所以在选购不锈钢餐具的时候，用磁铁就可以轻易地判断出来了。

食品用不锈钢制品按用途分为两类，一类为食具容器类，指用于盛放食品的不锈钢器具，也就是锅、碗、盆等。还有一类为不锈钢餐具，日常接触到的一般为直接接触食品的刀、叉、匙、筷等餐具。

食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移。一般情况下不锈钢制品在盛放、烹煮食物或与食品接触过程中，不构成食品安全风险。当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量时，有可能危害人体健康。

430不锈钢不是食品级，430属于铁素体不锈钢，带磁性，熟称不锈铁，用来做刀具等（耐磨、硬）做餐具目前一般用奥氏体不锈钢（不带磁或带微磁）.如201 202 301 304（奥氏体的防腐蚀性好），所以430不锈钢做餐具不是很安全，因为430不锈钢耐腐蚀性能不好。

304不锈钢和430不锈钢比较：

1、耐腐蚀性能：430不锈钢含铬16.00-18.00%，基本不含镍金属，304不锈钢含铬镍金属多，所以430不锈耐腐蚀性能没有304不锈钢好。

2、稳定性能：430不锈钢是铁素体形态，304不锈钢是奥氏体形态，304不锈钢比430不锈钢更稳定，

3、韧性：304不锈钢具有很强的韧性，比430不锈钢的韧性强

4、导热性能：430不锈钢的铁素体比304不锈钢的奥氏体导热性能好，

5、机械性能：430不锈钢添加了稳定的化学元素钛，焊缝部位机械性能比304不锈钢好，

430不锈钢使用领域：

1、430不锈钢主要用于建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件。

2、在430钢上加上易切削性能的钢种430F，主要用于自动车床、螺栓和螺母等。

3、在430钢中添加Ti或Nb、降低C含量变成430LX，改善了加工性能的和焊接性能，主要用于热水罐、供热水系统、卫生器具、家庭用耐用器具、自行车飞轮等。

304不锈钢使用领域：

1、304不锈钢具有耐高温、加工性能好、韧性高的特点，广泛使用于工业和家居装饰行业和食品医疗行业。

2、304不锈钢有很强的耐腐蚀性能，广泛用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。

总结：304不锈钢和430不锈钢各有优点:430不锈钢具有较好的导热性能和机械性能，建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件等领域，430不锈钢更好；304不锈钢具有很强的韧性和耐腐蚀性能，在工业和食品医疗等需要耐腐蚀性能的行业，304不锈钢更好。

二、不锈钢汤锅买什么牌子的好

304不锈钢锅可以买。

304不锈钢锅的特点：

美观大方，具有防腐蚀性，热传导的性能也不错。对烹饪来说，可能用惯铁锅的人来说不习惯，热的比较快，散得也快，但是用惯了还可以，顺手，节能。但是要注意，不锈钢锅，不能用铁制的铲子来翻炒，

三、不锈钢煲汤锅什么牌子好

一、苏泊尔

二、爱仕达

三、双立人

四、乐扣乐扣

五、美的

六、美家厨帮

七、庆展

八、万事泰

九、博夫曼

十、蒂洛克

拓展：

不锈钢蒸锅钢质，带磁和无磁。很多人被误导，带磁比无磁的容易生锈，这样理解太笼统了，其实带不带磁不等于防锈的好坏，主要还是要看钢的材质。无磁的主要有201和304材质，带磁的主要有430和YH21CT，430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强，其次是YH21CT，304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢，为奥氏体型，中高档蒸锅所用。

锅底：多数无磁蒸锅都有附加的底，称为复底，复底里有导磁片，本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用，加上复底就可以使用了，而且复底有防止锅身变形的作用。好的锅是三层复合底，夹俩层导磁片，而有的锅却只有一层简单的有磁钢，看上去包的挺大，导磁效果却不好，并且影响电磁炉的寿命。

锅盖：锅盖有钢盖，玻璃盖，组合盖三种。一般低档带磁蒸锅为玻璃盖，低档蒸锅多为玻璃盖，中高档蒸锅多为组合盖。组合盖成本也相对高些。

手柄：全包型和插入型，全包不会脱落所造成危险。电木材质，再生塑材质，塑胶材质，全钢，大多数蒸锅采用电木，它具有较高的机械强度、良好的绝缘性，耐热、耐腐蚀性。

四、不锈钢汤锅什么牌子的好

1膳魔师THERMOS(品牌于1904年德国,专业高真空不锈钢保温瓶带领品牌)

　　2虎牌Tiger(专业不锈钢保温杯,十大保温杯(瓶/壶),1923年日本)

　　3思宝SIBBO(保温杯哪个牌子好 最先不锈钢磁化杯企业之一,十大保温杯品牌,广东出名的牌子)

　　4象印(1918年日本保温瓶带领品牌,十大保温杯(瓶/壶)品牌)

　　5哈尔斯Haers(保温杯哪个牌子好不锈钢真空容器带领品牌,十大保温杯品牌,浙江出名的牌子)

　　6雄泰(十大保温杯(瓶/壶)品牌,浙江永康市雄泰集团)

　　7傲仕(保温杯哪个牌子好 十大保温杯(瓶/壶)品牌,深圳云中鹤工贸成长有限公司)

　　8翔龙(保温杯产业巨头,南龙集团,十大保温杯(瓶/壶)品牌)

　　9保康Baokang(保温杯哪个牌子好 十大保温杯(瓶/壶)品牌,浙江武义保康集团有限公司)

　　10顺发(广东顺发五金制品司,著名不锈钢厨餐具品牌)

　　含十大保温杯(瓶/壶)品牌+思乐患上,惠尔-美特,金瓶,鹿牌(保温瓶),锅宝

　　上述编辑的中国最受欢迎的十种保温杯，想必你对不锈钢保温杯哪个牌子好心中已经有了答案。

五、不锈钢汤锅什么材质好些

熬猪骨头汤用铝锅、不锈钢锅都不如选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。沙锅的好处在于需要小火慢功，保温性又好，做出来的汤美味之极。 归根结底，砂锅的最大好处就在于以下2点：

1。密封性和温度： 容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味

2。保温性：传导热的速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。

六、买不锈钢汤锅买什么材质的

搪瓷汤锅好

搪瓷汤锅正常煲汤、煲饭都不会让搪瓷锅析出毒素，所以基本上可以说是安全无毒。

搪瓷锅表现材质是硅酸铝，极其容易和酸性食物发生化学反应，产生有毒物质。所以，千万不要拿搪瓷锅盛放泡菜、酸菜等酸性食物。

七、不锈钢汤锅哪种好

德玛克炒锅质量不错，这款锅做工精致，无涂层，环保材质，厚实坚硬，耐用耐高温，不易变形，不易生锈，炒菜不粘锅底，无油烟，易清洗，性价比高，对于炒锅有什么需求，每一款产品她都有特定的优点主要业务为在中国采购机电设备并从事各种进出口业务和质量监督以及现场服务等。