不锈钢全套厨具

一、不锈钢全套厨具

可以用小苏打清洗，把小苏打和一盆热水搅拌融合，在用抹布沾取溶液，擦拭不锈钢锅有污渍的地方，很快就可以擦掉了。这种方法还不会腐蚀不锈钢锅，轻松的去掉表面的污渍，

二、成套厨房不锈钢灶具

一般情况下承重500公斤左右，嵌入式是将橱柜台面做成凹字形，正好可嵌入燃气灶，灶柜与橱柜台面成一平面。

在安装嵌入式燃气灶之前，首先从燃气灶包装箱取出嵌装孔模板，按模板的使用说明和提供的尺寸，在灶台面上开嵌装孔，挖孔深度应大于15cm，开孔时注意燃气灶与墙壁或其他物品的距离不能小于15cm，灶面上方应留有100cm以上的空间。

燃气灶嵌入后受力点应在燃气灶底盘翻边上，若橱柜底部较密封的建议开10*10cm的通风孔，以确保燃气灶正常燃烧使用。

三、不锈钢厨房用具哪个品牌好

1、WMF（福腾宝）始创于1853年，迄今为止已有153年历史，来自德国南部符腾堡州的一个安静的小镇盖斯林根（GeislingenanderSteige）

2、ZWILLING(双立人)Peter•Henckels（彼得•亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根于1731年创立了双立人品牌。他的后代约翰•阿布雷汉姆•亨克斯将公司名称改成ZwillingJ.A.Henckel.US。

3、Fissler（菲仕乐）始创于1845年，专长于不锈钢锅、传统压力。菲仕乐是世界上现存的，最古老的锅具品牌之一。目前，在中国销售的每一款菲仕乐的锅具都是德国生产。最令人赞叹的是菲仕乐的锅具是用水压冲压成型。柔软的水和坚硬的钢对抗，造就并延续了这个锅具品牌160多年的世纪传奇。

4、西曼帝克，西曼帝克橱柜有限公司的厨房家具品牌，SieMatic总部位于德国Loehne，工厂面积约为74000平方米，员工500多人。西曼帝克在全球约为800家经销商店铺，出口份额75％以上。SieMatic西曼帝克一直以创新设计、精致选材、精湛工艺和巧妙的细节处理不断践行“臻于至善”的公司理念。

5、Calphalon是美国顶级的锅具品牌，其每年卖出超过七百五十万个锅具，在美国市场占有率高迖49％，Calphalon产品在高级锅具类别、耐热烘焙类别及厨房纺织品类别均排名靠前。铸锅工艺：特厚硬质阳极氧化铝材质，旋压铸造，导热性能良好，热量分布均匀持久，锅体持久耐用。

四、厨房不锈钢餐具用品

购买不锈钢餐具的时候，经常会看到“304不锈钢”的字眼。有的商家说“304不锈钢就是食品级不锈钢”，还有的说“316不锈钢比304不锈钢更好”，所以这些乱七八糟的数字究竟是些什么？和“食品级”又有什么关系呢？

304不锈钢和食品级304不锈钢一样吗？

304，是不锈钢的牌号，美国名。它的中文牌号名叫做06Cr19Ni10，很复杂，很难读，所以我们更习惯称之为“304不锈钢”。

304不锈钢和食品级304不锈钢一样吗？不一样！食品级与牌号，属于两个系统，但又有千丝万缕的联系。就像一个人，既可以是男人，又可以是父亲——男人一定是父亲吗？不一定。

不锈钢领域也是一样，牌号决定了不锈钢的耐腐蚀能力。而是否是食品级，除了对不锈钢的耐腐蚀能力有要求以外，还对铅、铬、镍、镉、砷五种重金属的析出指标有要求。

在旧的国标GB9684-1988《不锈钢食具卫生标准》中，要求餐具所用的不锈钢需要同时满足两个条件：第一，耐腐蚀能力要达标（规定了牌号标准）；第二，五种重金属的析出指标要达标。

后来人们发现，能够满足重金属析出要求的不锈钢，都能满足牌号的要求。所以在新的国标GB9684-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》中，就取消了牌号要求，只要求重金属的析出物（不过是换了一种说法，实际上和旧国标的要求差不多）——所以今天的餐具所用不锈钢，是不对牌号有要求的；但同时，只要是能够达到食品级，就一定能达到至少304不锈钢的水平。

所以现在再来看这个问题：304不锈钢和食品级304不锈钢一样吗？当然不一样了，食品级304不锈钢是满足重金属析出标准的304不锈钢；而普通的304不锈钢，是没有经过GB9684检测的。

我们在选购餐具（其实说“餐具”不太标准，应该是“接触食品的不锈钢”）时，应该主要看它的包装上有没有“GB9684”的字样，只有经过检测的产品，我们才能放心购买。

顺便说一句：有些不锈钢产品上会打一个“食品级304”的钢印，其实我们稍微动动脑子就知道，“304”本身就不是中文名，这个钢印怎么可能是权威的认证标志呢？

所以无论有没有这个钢印，我们都不应该依次来判断不锈钢的质量。还是那句话，看“GB9684”标识，才最靠谱。

五、厨房不锈钢制品

好。

5cr13刀具强度高。5Cr13是马氏体不锈钢，属中碳成分，适合于制作民用刀具，如厨房刀具、医用刀具等，由于其强度硬度较高，塑性和韧性就要低些，所以不适合制作承受冲击力较大的刀具，如砍刀等。制作承受冲击力较大的刀具，如砍刀等可选用4cr13。